- 妈豆
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话说茴香这个东西爱的人特别爱,不喜欢的人异常嗤之以鼻,我就是无敌的前者。哈哈!
/ s) B9 N) G- ?( k( [每次回娘家我都会让我妈蒸一锅热气腾腾的茴香肉包,吃到嘴里香香的,那个美啊!无奈婆家没有这种蔬菜。" x2 n- C/ l6 x- u9 F0 w
今天周六,突然很想吃茴香合子了,自己动手呗!并且看到**宝妈晒美食,技痒哪。废话少说,赶紧的!得嘞您哪!
! ?9 z, s) I* |+ }0 W第一步:和面,我是用温水弄的,活完面殇它20分钟,期间切茴香,大葱姜末扔里面。" s c" L. x( w1 f: x
第二步:将面揪成等大的剂子,擀面皮,我一般此时才往馅里面放调料,早了怕出汤,放上适量的盐,鸡精和油。调匀后放在擀好的面皮上,铺开,鸡蛋甩里面,盖上另一张面皮,周围捏严实。" D1 u1 X4 U5 {! J7 E2 }1 A; Z
第三步:锅里放少许油,将合子放里面,烙好一面再翻另一面。: u/ P: c- C; l0 w. g$ E
当当当当!!!出锅啦! `3 J. v" d' |* [ q+ x
面皮没有弄圆,但是美味挡不住啊!怒赞! 来自[妈妈网Android版] |
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