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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 ! \7 o% q' i" d: L' c
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+ \4 _% Q# T' A a, N9 B 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
1 ?& k7 N6 \7 }$ `- X% t 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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1 [4 f3 Q+ D1 T7 e7 {4 H原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖; I7 X2 T/ S8 v" F! B( T
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+ a, ^- G' T3 z4 x! b$ T制作步骤:2 j( i g+ ~; Z2 g! M; B" v
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
; C8 Z' e& i5 j/ q" S5 C% g2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些: P- a5 R, d! g: V& |1 l
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
- D8 R- p c% @) s- a% {4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
! i7 i3 k/ y( h' w( b6 W5、撒上巧克力屑' U- q1 T$ g( ]
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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: y7 x0 Y: H! R6 Q. s+ ?: P9 L2 O1 l& e6 Z 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。/ n% ^& f; J; ?3 k5 S1 {
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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( ?/ X7 H% }9 e2 Y3 g 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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