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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑 1 C' T$ a- S: F5 @) A$ d$ N
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' A; m6 G: h' g" t 万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。; e2 N) X# _: ?3 e8 _$ q
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖- `8 O# M2 y, i+ q" ]
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n; F5 l# f' o- Y" u$ r9 r" o制作步骤:. }1 d8 K5 C6 [
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
+ G! F8 k+ {. E; S. s4 G2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些$ K4 [) {0 J% p( ?
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
- H3 L) ~( m- @ u7 a4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
" I7 T* r) a$ B2 d+ Q- L% h5、撒上巧克力屑9 Y0 r' @2 O+ K# m
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。/ ]. R, o0 N2 H3 t' }
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. r3 u" W) J8 d; R& x 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。' n1 P& |0 |/ o( [, w; T, g
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9 K% n% q# Z/ O" _! z 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。" m; Q! |" p# {# b& j2 @" ]; ^7 p
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+ z0 w( O! q; p$ U/ e6 | 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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L5 u4 a9 ?, F. L* G4 U4 H: O 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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