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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
6 ~' Q: s5 n3 S8 e# ~2 M3 P( h$ y, t 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。! b8 e9 f5 b4 F- _# G4 y/ u+ c W
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖/ A& r) ^7 T; I o6 o
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制作步骤:3 ?# A2 |, ~9 L3 X( q. {( i* I6 z9 y7 ^
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
# B( j1 _ O3 |$ z2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
' n1 X( W5 x4 @9 f9 x3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
0 ~8 }0 r/ r# g3 O; R2 T4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
9 ?6 a9 p8 E+ O$ @7 K4 O3 l5、撒上巧克力屑# Y* v. p- z3 J
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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% a, v8 p ?- q! ]& k: q2 f: t 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。+ I2 N: }) a& \0 p3 w
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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8 v$ G$ i% F8 L# b: O% l5 ` 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。1 z5 i# p4 i, ^7 G$ r7 g
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; ~1 T, j; ~ n# q" O, m. G2 s* s 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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