本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。0 j M a" t) H" F
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖! S. M, B! A' J, N, N9 b* [
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制作步骤:+ T( Z2 n1 q0 Z
1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
6 K u! r6 S, Z' I+ ^2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些
+ j3 b8 g N: U( d/ O/ B- w6 r3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
y, J, F. k( L+ I, Y, y1 x$ @# D4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖0 l6 o2 {& h4 e& l( [5 J% J7 M
5、撒上巧克力屑# t0 Z. ]: |+ w, I/ g% G
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。5 G3 o$ f6 p. R+ ^7 F h
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) `- K G9 X* _: H 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。9 z; ?, Y" P8 C0 F S, @8 \4 I
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。
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7 C* E) G4 N# f' l. R! N 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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