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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
' c, c2 [9 i, r6 `4 b- q& Y 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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* G4 @+ Q0 o; n8 a3 h原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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制作步骤:
v/ p, r* P4 Q7 Z8 R' G3 r" u1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
+ q4 I! {6 |- a V" ?! F* i4 [/ N2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些( P0 ?& X, d9 ^, J6 M* t+ X: i
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠& d; w, u" }$ n/ H
4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖' i @1 r! }- {" m% |
5、撒上巧克力屑: {8 T0 _( \, I
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。
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做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。3 G1 B& l, {, U. U' K4 e, I+ n$ D
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0 G1 P" y7 t5 b- p# \0 ~* P) O( z 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。
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% ?8 Z5 }7 |5 x9 Y& H2 }& D8 b 小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。6 A% d8 W0 \2 `
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一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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