- 妈豆
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本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。, ~6 v! W) e& v9 f4 H6 Q1 I8 K
食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。# I- F6 Y- K u& s2 c9 w9 Z( H
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖3 Q) @ a# P3 E7 d
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制作步骤:
3 Z+ T2 m1 ^) [; y) Q1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
# w% N+ O( v9 r4 I% p: {+ U2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些! Y) I1 r; X( p, F: e
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
. w; j# D/ ]' N1 E4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖+ M( z4 o+ o7 O0 {- D# _- n
5、撒上巧克力屑
# L$ h/ w1 N0 }7 o- |6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。- B' \! _" c9 D. Z3 {
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! V. U. Z8 l) ]) H. y- } 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。# t& k: p" }" f' O
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) j% `) f6 s X7 n 佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。! u2 e7 R0 q0 D. U& U f. z
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。: |% O c0 ]) { _2 t8 A
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/ p/ F1 C7 b8 b 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。
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