本帖最后由 rippleslw 于 2014-10-30 16:22 编辑
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万圣节,对于孩子来说就是铺天盖地的甜蜜糖果,即使我平时不给佑佑糖吃,但看到越来越浓的万圣节气氛,和弥漫在空气中的甜蜜气息,我也坐不住了,决定为孩子量身打造一款适合她的糖果——太妃蜜桔糖。
8 C& |" o% m3 B& L5 V" M 食用金桔不仅开胃,还能止咳化痰,这个季节吃点很不错,但金桔本身有点酸,小孩子不是特别喜欢,但裹上甜甜的太妃糖和色彩斑斓的巧克力屑,一下子就让孩子爱上了太妃蜜桔糖。
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原材料很简单:金桔、巧克力屑、太妃糖
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3 q' U! z" ?2 N* r i. f" h制作步骤:
( E# V; f& ~3 m! V1、金桔用盐洗洗的搓一遍,然后用盐水浸泡半个小时,在冲洗两遍就可以了,然后叉在水果叉上,没有的话可以用牙签
4 Q" f0 W3 V' Z* e" T) K& I2、因为金桔本身比较小,所以巧克力屑再用刀切的更细小些& o& p$ }8 s% {
3、太妃糖加少量水,小火熬开,期间要不停的搅拌,直到粘稠
$ Z$ ?9 k5 z) f+ o O4、金桔放到太妃糖中滚一圈,均匀的裹上太妃糖
" F x4 M7 E& _6 {# c9 Q5、撒上巧克力屑: e+ X0 b# a! w: E0 G% U
6、放到冰箱冷藏,等糖凝固定型就可以了。1 R6 A/ `6 G8 d! G8 w9 W
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n6 x6 ?7 i% s N 做好的太妃蜜桔糖是不是很漂亮,而且超级简单的。+ n2 C" V% U* q( y
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佑佑回来给了她一颗,小朋友开心极了,问我在哪买的,成就感爆棚。7 h( A: S i& r
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小朋友没有嫌弃金桔酸哦,吃的干干净净。, }$ w% {/ j$ g& q) i. w1 P3 U
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: R& W3 H, Y5 S# j+ z 一年一次的万圣节,就让孩子放纵一下,尽情的吃糖吧,其实妈妈还藏着小小的心思,把健康的金桔也吃到肚子里。1 n# |4 Y1 R) P
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