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宝宝生日
 
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发表于 2014-10-30 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 800607 于 2014-10-31 08:50 编辑
- A- p# K5 Z7 Q, c' ?3 w
/ E' a* R) ~% t$ e   我正在参加我为宝宝下厨房活动:http://www.tjmama.com/thread-1167353-1-1.html儿子喜欢吃油条,但现在早上上幼儿园不在家吃早点,另外市场的油条也不卫生用的油也不好。但儿子念叨了好几天了,当妈的亲自动手,满足儿子的嘴$ r1 w; m4 M% ^% D  b' o! W6 r" m

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回复 800607 的帖子" }% E, U4 @* z4 U
. e1 u7 M9 o% z
用料:普通面粉100克,高筋面粉100克,鸡蛋1个,盐6克,泡打粉4克,小苏打4克,油10克。水30克左右
5 ]3 O6 Z' [- U4 |* ~各种用料放在一起和面$ |( ?9 T- F! t$ Z% ~
, n+ U. b/ W4 l% \

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0 U7 O, {) H& S5 R; U6 V  W5 `: A  s
和好的面,醒1-3个小时,我是下午2点和的,晚上5点多炸得。
# H8 c  r" @8 H- U做法:很简单,取一小块面擀成长条,用刀切成手指宽的小条(根据各家油锅大小调整),两个一叠,一抻下油锅炸* U* c4 \+ F: X

& z) U2 B3 L0 W. j) t  v
$ n* K# |; o, T2 l9 c
2 F* ~) r8 W2 P7 l6 m

( }( N! O- n) r" v% a" a* A

9 ^8 S7 A6 y2 z3 [2 i5 Y: @

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% i, y6 {6 u  b  j3 h0 F. s, s; P7 Q$ Y6 U' ^7 R, T
炸好的成品' D3 a" U$ W& v

* `5 Q$ k. f) I# m/ \5 `* p+ t
配上一杯自制的香蕉奶昔
忽略等不及的小手

, S$ p3 }: B- `) e& O" M0 S

点评

咪哪  跟外面卖的一模一样!  发表于 2014-10-30 15:15

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回复 800607 的帖子7 K' X) F8 C% \  ?
" U5 J. R5 f2 ^% t6 w! b
上一张吃美的照片,很开心. l) O8 ~# `' C: p3 C" ^8 R$ S
( U$ Q7 _  [1 O" f' z' U

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2009-11-05 
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, j7 o7 ]9 M( N+ k0 }. S( s( y) a, d; i
" k% o  `) a5 ~1 e: c% t5 \炸好的成品
跟外面卖的一模一样!

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宝宝生日
2010-09-14 
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认证代购团长

帮亲顶~我们一直在家做果子,味道比外面香 也适合宝宝吃 真的很不错 推荐 我一般提前一天晚上弄 早晨在炸~~
虎宝虎娃斯基

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宝宝生日
2010-10-21 
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神医辣妈

怎么吃都不胖的孩子太幸福了。不是我懒,是不能给孩子这么吃,超级好吸收的体质伤不起啊。油炸的更怕怕。
皮小蛋的麻麻

硕 士

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宝宝生日
2011-07-08 
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真厉害。

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宝宝生日
2012-08-28 
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125 
我爱吃油条呀,必须学习做!谢啦
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【我为宝宝下厨房】+简单易做的可口油条
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