- 妈豆
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这预产期实在懒得动手,不过既然赶上这特殊日子,还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了,今年还不知道七夕在哪里,能不能过呢11rabbit10 先感动下LG,O(∩_∩)O~* g. ~/ f2 z8 R7 L B' s
原料:茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料
7 i- i" D+ f- M: k+ e( G做法:
5 i+ m4 c0 H( ~1、先将茄子洗净,切成长段,偶买的是长条形状的茄子,比较嫩。3 _; }4 |! F4 w
讲番茄切成丁,放入盘中。2 I$ `5 N. m$ ]- d5 b
" D9 U) c6 f( |* M, e: C1 H
2、将茄子放入蒸锅中蒸;同时将少量油倒入锅中,加入蒜瓣,有香味的时候放入切好的番茄丁,翻炒,半熟的时候加入少量白糖,鸡精,香油,醋等。
- K' W) S( n, {! D7 S* T3、待番茄汁熬好之后,大概茄子已经蒸熟,用筷子扎一下,软了就熟了,盛出来过两遍凉水,稍稍控一下水,放入盘中,浇上熬好的番茄汁。
, J) A& V; F9 T Y$ pOK 色香味俱全,大功告成!!!!!!+ t' ~8 D" J. ~
因为相机不在家里,只好手机拍了照片,嘿嘿,下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈!
: M" S) q, Y2 _! _* N/ J
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