- 妈豆
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这预产期实在懒得动手,不过既然赶上这特殊日子,还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了,今年还不知道七夕在哪里,能不能过呢11rabbit10 先感动下LG,O(∩_∩)O~/ z5 M+ Z' S. a0 ^5 ?
原料:茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料
n. h; F% f! [做法:! m7 o$ k+ { q$ ]
1、先将茄子洗净,切成长段,偶买的是长条形状的茄子,比较嫩。$ v0 y; }5 `) M& y
讲番茄切成丁,放入盘中。
! R& i; M5 v7 o4 |- J/ O9 u
9 h, j& Q. l( Q, y- t2、将茄子放入蒸锅中蒸;同时将少量油倒入锅中,加入蒜瓣,有香味的时候放入切好的番茄丁,翻炒,半熟的时候加入少量白糖,鸡精,香油,醋等。2 O' }2 L4 Z6 |* h+ y4 w1 ]
3、待番茄汁熬好之后,大概茄子已经蒸熟,用筷子扎一下,软了就熟了,盛出来过两遍凉水,稍稍控一下水,放入盘中,浇上熬好的番茄汁。0 W. ]6 u$ y! `
OK 色香味俱全,大功告成!!!!!!
. h3 k' y# l( J. f# x2 h0 n2 [& A+ } 因为相机不在家里,只好手机拍了照片,嘿嘿,下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈!- e! u( a$ p$ b, w* n' a$ G
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