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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~% L _6 z ^9 i' |1 I+ | O! U4 K
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料
$ X2 m* Y' } w做法：
( m& @4 V8 _2 p8 d1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。
$ ~5 }3 E. I: E% u 讲番茄切成丁，放入盘中。
z1 Y, d, M. n" A) R, O3 ~8 M7 F
* d0 `( `5 r6 h: j2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。" x& a8 V, }. F/ x' ]1 k o
3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
% c% `6 X9 S v! NOK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
" Q5 |: t: M0 W& g- o( |3 T 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！* [9 i$ H5 c" M1 y3 G
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
