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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~& a) |% B: m- M3 p2 j7 ^+ y0 o' V# [
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料* w( t1 }) M% O' J9 k
做法：
4 M i3 I' J. H5 `1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。
) ?* p5 O4 M3 n( W5 o2 | 讲番茄切成丁，放入盘中。0 F8 T0 N( |& `+ N7 r% J
# m/ }& ]: T% }9 m$ i! I3 r0 r2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
; F! B& Z% x: P; I/ g6 @3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。5 g3 V7 [0 A% i* m9 i+ ~
OK 色香味俱全，大功告成！！！！！！0 D& F! d3 `# K
因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！
2 }* T/ W) y* P, M a
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
