- 妈豆
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这预产期实在懒得动手,不过既然赶上这特殊日子,还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了,今年还不知道七夕在哪里,能不能过呢11rabbit10 先感动下LG,O(∩_∩)O~ i3 T8 O7 F( l' T
原料:茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料
% T/ p8 t* B+ m% b! E- i做法:
6 K5 G9 i( e$ ^2 S5 g6 G1 Z1、先将茄子洗净,切成长段,偶买的是长条形状的茄子,比较嫩。/ A% T* v+ c6 ~" O$ R, i: K
讲番茄切成丁,放入盘中。3 A( m9 L$ G8 }( D( d
. J' O) ?) l- S2 N2、将茄子放入蒸锅中蒸;同时将少量油倒入锅中,加入蒜瓣,有香味的时候放入切好的番茄丁,翻炒,半熟的时候加入少量白糖,鸡精,香油,醋等。) f4 Y. Y) L* h3 g
3、待番茄汁熬好之后,大概茄子已经蒸熟,用筷子扎一下,软了就熟了,盛出来过两遍凉水,稍稍控一下水,放入盘中,浇上熬好的番茄汁。2 h* P+ h& }( a# t( z
OK 色香味俱全,大功告成!!!!!!
* }5 s r, f: A6 r6 k- x 因为相机不在家里,只好手机拍了照片,嘿嘿,下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈!' }- @4 P9 J+ C
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