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这预产期实在懒得动手，不过既然赶上这特殊日子，还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了，今年还不知道七夕在哪里，能不能过呢11rabbit10 先感动下LG，O(∩_∩)O~5 t" C+ ^, G- Y" H$ p3 i' U
原料：茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料7 u, Y' ] Y/ [+ {2 e6 O6 ]& C
做法：* J7 A9 G: M9 D" Z
1、先将茄子洗净，切成长段，偶买的是长条形状的茄子，比较嫩。+ n& _3 b, j/ n# t0 m) F/ c- d
讲番茄切成丁，放入盘中。4 N. n6 m: F- ]: `: K/ n K }
4 i, x8 E. n, S( g; C
2、将茄子放入蒸锅中蒸；同时将少量油倒入锅中，加入蒜瓣，有香味的时候放入切好的番茄丁，翻炒，半熟的时候加入少量白糖，鸡精，香油，醋等。
7 N- C1 O3 b# s( A3、待番茄汁熬好之后，大概茄子已经蒸熟，用筷子扎一下，软了就熟了，盛出来过两遍凉水，稍稍控一下水，放入盘中，浇上熬好的番茄汁。
2 F' A# H- ?3 Y2 m. |OK 色香味俱全，大功告成！！！！！！
( L/ {, R' a# P$ f! \) S; w 因为相机不在家里，只好手机拍了照片，嘿嘿，下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈！$ i9 H9 c7 ]- Y, b E N4 v
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2010-8-7 18:22
还真没这样吃过，回去试试看。
