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/ Y8 S$ H3 V9 C6 g以前看到过别人发帖介绍这道菜，说很好吃& S2 H2 F. b4 }  I7 m
我只能说期望越大，失望越大/ d5 ]  k' ^5 H2 Y' o' M1 |( P5 x: G
就是红色的小番茄剥皮
# J( f( ?& ?! _3 M但是梅子的汤汁根本没有进入到番茄里，连表皮都没有梅子的味道7 y) q. L4 ]+ N( E
好失望0 \# X0 P$ P/ J0 q3 I, V+ `
小番茄还是冰的，略生。口感一点都不好. k7 x6 r7 J/ r0 ^* g
不推荐
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* l9 U2 P- A  b: }- O, {
姜茸蚝汁鲜螺片  58米
% x; }) v9 Z) S# J% i2 f* H姜茸的口感很好，螺片只最上一层是3 Y/ G5 R9 I  r3 t3 ]* A+ v8 ^
下边的是金针菇
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# Z1 X8 [1 p/ F$ Y* X
螺片很大，口感不错，比较新鲜
8 D% i) }3 Z$ d5 R# H2 ?; z唯一的遗憾就是没进味
9 U0 O& R6 f! q; f. C2 P醋多放点就好了$ Z2 B2 b( t5 q# R2 g: {# b

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7 s1 x8 J1 R5 p0 R2 H$ ]0 J宫保鳕鱼丁  58米
* z  J% A: R! H, {7 V我刚在津菜典藏的团购吃过这个，造型一摸一样6 L4 z1 `( i' B, e4 R3 V+ `
我当时看到这个菜时，才怀疑他家跟宝轩集团的关系
# c* M. R) Q! j果然是一家
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' d- L1 l1 s- `) u( z: }3 s凭心而论，比津菜典藏做得要好, I. t7 G( F' \! j2 y
像新出锅的
" H# i- A+ E/ h& M4 t8 ^外边的酥皮上还有麻椒: G5 c1 k- Z6 _- `( {3 N% w
皮塑里嫩，鳕鱼肉不少9 P# n4 @$ V3 @$ m1 P# P
腰果炸得也非常脆，不皮1 ?1 F5 m- L7 g& H" y, Z3 i
很好吃，改观了我在津菜典藏吃过的遗憾
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8 ~7 _$ I* ~( R1 U深湖莲藕炝天鹅蛋  68
/ |) {9 K; d* }: _, D8 K4 y1 m下边是N层的莲藕，好在莲藕很脆，不难吃$ @8 n  E7 n2 d# m) W% x3 m
上边有数片的天鹅蛋( \- k8 b2 A& B' @% \
其实天鹅蛋不贵，量再多点就实惠了
; d# Q' ^( L$ |8 |9 _造型分100分，口感70分
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- c2 n8 _& T5 K: V  \1 ?) _: I! }5 E大虾干香爆茶树菇  68米
5 |" }& j3 H, p7 I3 O& B里边有虾，虾的大小参考黄瓜旁边的虾的体积
% X, P2 k, v+ P: i* q' \我爸说这个是河虾，应该比较贵！( q1 n; I! q! @
好吧
4 D/ N( @. T! m. h/ j" h这里边应该有不超过10个大虾吧
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虾有点干
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