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咖喱火锅汤底做法:
1 l, s: W7 [1 G# L" k8 P& K! W0 q( e% y, k/ e
先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅. - Q: z7 t4 Y' A/ x6 J
然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片). 7 ~0 b: W; H4 q% i1 T
最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来.
) A: D# I+ o }! t# G' U. C3 Q
6 q3 @- Y9 T1 S# {
) f8 ?) R4 L8 B0 ]% g6 \1 N/ t5 A咖喱火锅小料做法: 4 e7 H5 |7 N+ y I1 ^0 C
适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了.
4 ]. i! J, ?: s( P0 x, ?) y吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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