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咖喱火锅汤底做法: 6 D- L% V7 t6 ]
+ n, C. q# j3 j6 T T$ w先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅. / h; j( O+ y3 e# U7 o' }1 @
然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片).
6 f& I5 X6 D! P最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来.
2 }3 k9 ]' _# N& s7 `2 d
' j( z3 e3 [/ H: D5 D+ L L0 G1 l \- J$ S8 k0 `% F$ R- r
咖喱火锅小料做法: 0 J- H: C2 U+ R
适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. ! H) P# ?( U, t3 I* ]
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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