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咖喱火锅汤底做法: % X. W4 [6 B7 e i. V9 k
1 Z( e& b' W0 y( z2 ]& c) r先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅.
% [. Z4 X4 d; N) ~) @然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片). 5 Q( a% ^0 ^! G4 p8 e
最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来.
. u; o) {% c' ?' A# c4 H
4 O9 R0 o, M% ]# W1 w" _" [
" [8 _- H# E' i! j咖喱火锅小料做法:
9 M! e! ?+ C7 v* [+ r7 u& _" ]# @适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. 7 O5 M3 X& d T% G/ u- m
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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