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咖喱火锅汤底做法:
, Y1 Y* k, o! z+ @0 p# y2 e' K7 ?
# e9 `' c' b7 M& w先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅. Z9 n3 ~+ j X9 }! i4 I
然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片). : ]- F3 ^0 H+ o: U- Z+ ]/ @2 H
最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来. , X7 V1 [+ H7 n
! k( m& n% A; F+ G! _7 f- V8 l# M& `6 m. t5 f& F
咖喱火锅小料做法: : q# S1 `$ x5 O" r1 M6 p0 H( _6 T+ k
适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. 8 [2 G: ]. s& x+ E$ h) J% Y
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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