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咖喱火锅汤底做法:
/ S1 c. K9 w- Z# |2 }
! }/ A& v; a: h9 X. J7 \先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅.
+ d5 @/ M$ D J( s4 H! h) j0 H然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片). D w# Z8 \. C" s$ y t8 a9 }
最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来.
) t- a, J1 M- ~) K/ F5 v
; K3 S A4 Y8 |" z# E3 L$ F) N5 F% Q5 O( z8 W
咖喱火锅小料做法: & S( R5 k+ ~" j) C" m
适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. ; L1 ]- Y0 Q/ o& a! d- d" B8 {
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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