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咖喱火锅汤底做法:
; O5 I6 v( b, O% a4 m) N Q1 R( E: A) v2 D
先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅.
- m1 Q7 x3 ^. h) b1 F然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片).
: Y; M/ k( l7 l( P最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来. 1 b5 `* D B/ C& i6 g, q% ^. T
- m4 e- m1 ~6 R7 {" L
$ \, U' {6 ~% X# A+ E3 V$ r, C
咖喱火锅小料做法: 4 p( S0 |2 `9 e% |) d* ^
适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. + P3 ]" h! u1 U
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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