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咖喱火锅汤底做法: % u, ~$ C: D, v3 Y3 v
& ~8 t- v# a* L
先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅.
' a% d8 @1 @0 S8 q然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片). P" b- t& U; x' M& t
最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来.
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: Q8 f# T( u( j# y( r3 X! E
' j8 W: `/ p: z: `! v咖喱火锅小料做法:
3 N/ u2 Y& u* W+ G, j$ P. v% Q适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. 7 i5 h1 S! b) `& X, C8 \+ H
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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