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宝宝生日
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发表于 2014-9-24 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 刘娜irene 于 2014-9-24 23:05 编辑
0 w& j7 L/ d& Z' B" S8 r* \% E1 K- P
' q$ C  M, G7 p( m; T4 b一直想用手机发布一次,活动都快结束了才来,今天宝贝睡觉有点没规律正好抓这个时间做,因为以前做过一次,这次就做的比较多,但南瓜前几天蒸熟的,放冰箱冻后水份有点大,没有以前做得好了,但味道不差,这次只求大家鼓励鼓励,回贴帮顶一下了,谢谢大家
) y1 V4 s# Z9 ?; _/ h因为手机相机质量一般,加上又是晚上做的,所以图片不太清楚,请大家见谅。1 ]5 i' \9 N" V0 p

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第一,准备材料   11-12个的量
- I% d! |2 [) D0 P" Z+ ?# r* O黄油170克  低粉200克  泡打粉5ml  盐  2.5ml  南瓜去皮去籽240克   红糖80克   细砂糖80克  鸡蛋2个
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二,过程
# M# w3 A3 p& u
4 H7 F6 W% i0 I. ?. E- Q第一,南瓜去皮去籽,切成小块,用微波炉转几分钟,熟透即可。然后捣成泥备用& ^& Y! S( t4 c- V! ], Y, ^
第二,黄油软化,加糖(两种)加盐,打发. n/ {4 s# K9 \% o* n' S! e( [
第三,鸡蛋打散,分次加入打发的黄油里,必须完全融合% [- m) g; L% I

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第四,将南瓜泥放入后继续搅匀2 s- X  J5 c! m& H

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第五,筛入面粉和泡打粉,用刮刀搅匀
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本帖最后由 刘娜irene 于 2014-9-24 23:10 编辑
- `1 ?2 K7 P1 e+ w1 K" J6 J( k! m
- P8 U  Q7 d6 V* z. S$ i* H  C& C+ X+ p7 F3 g
第六,装入模具,2/3满,其实,应该发起来好看,所以有底图的模具不重要,最好选择杯装的,比如硅胶的五星,圆形都可以。
& H3 e! j% J% v烤箱 180度   中层15分钟  g) q  [9 R- i! A" ^9 n

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本帖最后由 刘娜irene 于 2014-9-24 23:09 编辑 ) a* i1 U& t) H$ d5 b/ E2 v

- l' N! f  j2 \5 J
. A6 B% C% K# A9 b) _) R+ H手机用得实在不太顺手,总是还没发图,不小心就按了发送,因为手机没有编辑贴子的功能,图片又在手机里,只能又占一楼,希望妈网能改进这个功能。
( \! B- [; X  D: Z& Q( W# m3 `/ o7 X: i# `! J- X( m% J0 T4 }
# F/ p3 U) U7 ^. l- k
圆形的 开始以为不熟,反过来又多烤了一会儿,所以有点硬皮& c* B- i- s. g+ X5 c

3 U* G! R' f! K/ S: y6 B

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看起来很不错啊
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【好厨娘挑战赛】手机直播~松软的南瓜蛋糕求鼓励 ...
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