小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 - G; y) k/ u& E% J* P& |6 d4 z4 S' l6 s1 e 原料：绿豆、薏米、莲藕 ' E/ n5 u! |" t4 M3 k' g" d/ s! c- F4 G$ m- } 做法：; v7 O- x) V( I" U, k( J3 g" E% w- h' v1 b 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 , R' l. y E, a5 Z/ F1 ^4 T4 K. C9 G1 o/ a4 X `2 }6 J 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。- \+ X4 I1 b; o1 Y: a1 ] 5 c$ S5 @" b0 }: q. b9 u 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可