小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠6 @6 s5 `4 I+ ?1 k4 O# d( M% l * W" x" E8 Y$ E7 Y/ N, l( h原料：绿豆、薏米、莲藕 " z; Z9 u5 e3 |% `( |9 V2 z! p7 Q6 H$ } ]2 ~8 I8 P. L 做法： + C F) d3 G0 N$ O1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。# t7 p5 v; k; X$ F& k; D" m # O; f- @ J$ p# Z. x 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。4 E" S9 }, D7 ] ~, I9 f" K% y 5 Y! I4 O; p% r! p+ F y# p% f3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可