小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠! p# n) H4 m8 o. m; i! g ! b) {8 l' k3 \9 }% V原料：绿豆、薏米、莲藕 % c4 E/ T6 A* i7 O1 k+ r+ b7 P' k. b* E+ {) m e4 f$ y2 E) F 做法： 8 p' i9 n4 V0 I) X2 _& |! K1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。* _- N: m# u, s9 N( A8 _ + U4 t% S0 n# K& Z2 ^! ~2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。% Z! g! |( B' `1 K" T1 T* k 1 @+ q& a$ S9 k0 E 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可