小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 3 ^: F0 g: u( a& [2 A0 S; U3 [ 4 s( [# w5 F0 g7 @3 y原料：绿豆、薏米、莲藕 / e% A/ S1 u8 ], h8 W3 `% `2 U5 V6 [5 c2 N% m3 F9 n9 j8 h 做法：: l$ c) V+ f2 y8 ^+ A 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。0 S# C2 e: r& m" x9 x6 Q % v3 r$ S" m3 b: I8 c: |: E& q 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 ; Z( X3 n; b( `& V& k4 C ( }1 {( k! O. Y3 V& ]3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可