- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠! u6 \4 s2 a" S. V
! X5 ~6 E- d. g5 O/ o, g原料:绿豆、薏米、莲藕' L5 \$ h% q6 Z5 B* x) |
3 w( l* } e; ]% C, F# O% \( b9 h
做法:
4 x! U- E% d- Q5 r/ l) R( S1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。% f1 d- B& r1 K, F4 x
9 }# }8 J5 q8 Q: G- K
2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。3 B4 I- [9 v4 e$ r1 q
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3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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