小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 0 ?5 v' T! A8 g @& o; e0 t' q' A6 t p. P5 v 原料：绿豆、薏米、莲藕7 l- P2 E3 {+ b7 t x8 t 6 k, X/ I4 v+ K P. f6 ~# S做法：8 D" k1 G% H6 ]# ?- h" F 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。! j. o; n: Y$ @: g2 {6 ^( Z . H( ?" ]2 K0 h+ n" ` 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。# M) y' u/ a# P O - A: b/ q N) w. }9 V. D0 ^5 d 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可