小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠7 `( \% t, Y) Z' |' B J+ { ( _. n2 [2 m; V g# N0 x: X原料：绿豆、薏米、莲藕 % M3 W' {! [# U6 E" Q( j' }# s8 J/ P3 X. G! E' j 做法：6 i9 e r4 P$ z4 c 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 * U( u" `8 n6 c2 [8 l- f2 z8 a1 e 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 $ L+ [ H% e9 G& l9 p' `8 V% J7 Z0 _3 J( H. K5 _ 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可