小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 \3 e1 j' ]: u: W& P: } ; I& y! u. N# {. O; o 原料：绿豆、薏米、莲藕 m4 y) r7 J! r7 k0 k' k+ N* j0 k# [ u' _! o. J% l 做法： 9 z! Q$ A/ H) Y: {; A, a1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。% Y& P: L( L, h & V) {* B4 X6 _/ l. \5 v- t1 c 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 - |9 N) d" | s2 R- V4 v7 `! i. ?6 C 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可