小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠! h; t) v: w; H8 j 5 J! T1 _; E" k. _+ S: V 原料：绿豆、薏米、莲藕; y' J5 B# A: X, y# x $ r3 [% h. l2 F: ^8 @ F1 J% ?做法：' p, y/ a* y6 u; n' @ 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。% Y* g! B6 I6 C- k! T. _ ) a% \& s+ Q4 @; }. O0 N( i1 I 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 8 k' ?+ ]6 K# ?1 h 1 ]3 {3 r' k% u3 h2 C3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可