小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 ) T; K8 I. }% F 4 E6 @9 w. ?1 |# C; \原料：绿豆、薏米、莲藕 : a6 Y% _$ {0 W+ c0 U% o- r, ~; b' K8 M0 I a. I, v3 L5 V* @/ k 做法：) f% R- X4 v1 e1 X& W 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 ( |& |3 [& F1 N- j9 N7 y , S: L) J! b: f7 g2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。% U+ G1 f, C% F V9 i+ u- E " c0 I5 }2 P% b6 ~$ B$ w- J' i3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可