小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 [9 m M8 G$ ^5 U; y6 _5 D' p9 ^3 X( a# ^: K 原料：绿豆、薏米、莲藕% o) p: k: x& r* c + r1 {) E/ G t4 ]- \+ o) H' p 做法： 1 G* {+ K# Z# C% ~% e1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。7 T( x8 g, z9 N. u% s/ e $ ?8 p: t& Q( U5 v- N+ S7 U, T( |2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 : `4 k- [( b. h1 K7 N# J. n) G! C7 t l5 o! }# P 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可