小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠& |, i9 U+ M. l8 i9 A4 J R* T/ n6 ?# U4 y3 U原料：绿豆、薏米、莲藕, M' ^3 O9 ?8 A r8 F1 ^! p * ]7 F: s8 e/ W, F3 h做法：; M c o, ~& O0 N8 U 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 4 I" G# z1 R/ V4 q# t! J : f2 W4 k% H x3 k1 w8 T2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。+ q' Z4 Z; s: n6 F# { 8 E7 m* L. F) M$ C, f7 Y: B( |3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可