小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠$ Z% l% ]; X( J2 J) ^0 W( H d$ s+ C( J' g+ k( o) f& y0 I原料：绿豆、薏米、莲藕 # ?% G0 e6 @ J6 C. D% y6 W8 E; H- q) s) @. f7 Y. }. M2 f 做法： 4 m) i. k/ [6 Q1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。5 f0 W( `, i: v9 N8 [) z+ [/ t 2 ~# _) l+ ]5 Y; w) _* o0 B 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 ( S+ `; L/ e. x3 o) l; o0 @8 Q # k; d- Y6 ?5 B6 b1 Z# j3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可