小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠( T6 J/ i$ _' Y1 i 2 L& h- i- n1 j- I 原料：绿豆、薏米、莲藕& A: a: n- j/ \ $ F% K8 d& g5 j) ^' r: v! Q0 w做法： z# A6 {0 a& ~, s w1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 1 V! t3 J* q- k" S) s3 O( |/ G7 H5 i- C9 E2 M; w, n 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。! h# s' ~* z2 [5 U8 c' h3 z& r 0 s+ z! u3 G+ Z/ m8 a4 l 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可