小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 7 S6 Z6 S5 d9 n1 U" `8 W5 A/ ]) q' T. U% M+ S$ H" }2 H$ k5 ~ 原料：绿豆、薏米、莲藕 g! n1 n8 ?& T0 ?7 [* j5 r. a " h3 l/ N# Y" p8 C' L做法：: J) O) }( _0 M9 @, _; ^. X8 H; ^ 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。/ y3 e- q8 P8 s! E . Y' Z( o% b" E& |5 H 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。9 e1 t; u) Y, @$ H , m+ j; W* K) W) L' s3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可