小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠3 J& {9 B# E4 { # T- U) f) F% _, q: t原料：绿豆、薏米、莲藕 + R# v. e- S1 ]( P6 }$ n J + G4 L. F; P) i: x1 d做法：4 ^, d9 y0 f0 s+ R @ 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 5 K+ Q! H6 I- K. Z" B& V5 F/ u6 f* F" c+ Z5 @* Y 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 : i. X. a3 b/ j0 r% S . C* t: w. w; j3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可