小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠' S: `+ {+ _6 k- ?+ s0 M# K! U. J . ^! B9 E1 C u% Q. D 原料：绿豆、薏米、莲藕 # ?0 `/ `, ?4 s/ |) L3 R& [ 9 y k3 L% }5 s/ ?# X做法：4 R8 V- k7 E5 x 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。' {9 s3 h! B5 m# w ( T) k( h- f' k* a 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。, \' x: G* y( |) v% M 5 j- R& W/ ?1 g$ ?0 n7 j3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可