美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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8 `2 T1 p, D9 c这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们  w. l$ s. V# p- ~8 n+ o4 s+ o
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) I1 {$ `  `- f' f1 A' z% c% {+ _法式乳酪月饼
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材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
* K1 |5 u, A0 h% J  G3 I馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量
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过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白
0 B. T  j0 M% s) D4 g+ S         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用
  n7 V  Y" M2 o8 c          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用
5 r! _# d) Y9 L- U! Z9 |  X          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，5 q5 g% d: o& H5 x0 q0 r% K0 I
          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

美丽~灵魂

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这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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这个中秋给然然做 ...

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仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

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落汐

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  r+ e, l6 x, {. K8 Z+ H; V1 k直播吗？坐等

美丽~灵魂

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睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦