‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 33 | 浏览: 6757 |倒序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2014-9-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
" m/ p$ }! R# H- R. V2 ~1 V! a
$ i8 @" S# |' D  r5 F0 _2 v. ^) c. h; S; g* C$ g% d

- b5 R' i/ Z# R* z  r# V( |这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们
$ D: f- u6 r/ d6 q6 C
" o7 \3 U. H7 w4 I$ `
7 L: A: p# A; X
0 d# r: Z! y& k" K7 s5 K( U4 I3 U- I7 j

# H$ j5 A& ~6 B" y% d/ w' V法式乳酪月饼
: S# z0 W, H' _/ }& q
) j/ w! u4 G5 X/ M材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
: g( v' ^$ g6 ?& o5 j6 v馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量
+ |1 K3 a; `6 k, h+ \- ^8 `. A, A8 F$ C; b, o
过程:1.黄油室温软化,加砂糖打发,后分次放入两个蛋黄,打至发白( }! H# H" f% L3 B& W/ X6 G& @
         2.筛入低粉,拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用+ c- ?$ T0 d. A5 I
          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒,后加入蛋黄打匀,再加入砂糖,柠檬汁拌匀,装裱花袋,冷藏备用) D& W, a% g, ~( u
          4.模具中放好锡纸,将冷藏好的面糊装裱花袋,挤入锡纸中,底四壁,
0 N4 ~. t: X  H; ?9 i: q% b5 B4 P          5.奶酪糊挤入中心位置,后再挤顶上面糊,逐个做好后入175度烤箱,25分钟上下。出炉放凉可食。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
小编美羊羊@tj + 20 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

回复 美丽~灵魂 的帖子" ~! G3 e+ N( w9 d3 V
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
: _3 \2 i. e! L; g3 x( L4 v# ^+ h& }3 F! e& R

" e  K( w  ~7 H
& Y' O. z/ j  S2 z* p7 u这个中秋给然然做 ...
  T: i! x7 \" c# q# H* R( c

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神


* t- K# w8 ^" _2 V1 m

Rank: 2Rank: 2

宝宝生日
 
帖子
顶!

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
很好吃的样子
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神


" K1 c+ z/ a- ]: m0 n

点评

红色番茄  然,你的模具真全  发表于 2014-9-11 14:40

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
3 j3 @* l: U$ H7 W4 b! W
直播吗?坐等
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神


! H8 x( ^6 L/ f: t# T$ |

Rank: 2Rank: 2

宝宝生日
 
帖子

小老虎麻麻

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-03-02 
帖子
762 
看着就好吃,收藏啦
‹ 上一主题|下一主题
【好厨娘挑战赛】+【然然妈】之~~法式奶酪月饼~~奶酪控别移步 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部