美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流0 l2 P0 A7 L' U, ~
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这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们
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; U: e+ C' s) w法式乳酪月饼
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+ b7 e5 a) j9 f材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
8 m9 P' h2 ~6 f* W* Q) z8 v馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量
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- Y3 I4 v( Y  k( t' F& R" u过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白
+ p5 ]6 l1 V! x& }4 s         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用; z( D# C& F$ o9 I; h  W' ^# i' m
          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用
, }% v% g& Y1 {! K5 `3 d, S          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，& G0 e. t& _2 p9 S" @
          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

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这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
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美丽~灵魂

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仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

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落汐

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( F0 s- U( [2 w直播吗？坐等

美丽~灵魂

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睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦