美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流4 e: ?3 Z( S4 T6 {& z
/ h8 _% o4 u7 X- b+ l; K4 u; ^

; J) c$ H# x/ K/ p0 I/ i! t/ @8 c% }9 r5 c* |& ~
这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们3 y# y$ ?+ w& {4 U9 i

2 h" g, u; b/ X7 F( m! v
: K& `: b* B' C5 f" k, ?) P
! b! N9 }( ?! Z, E
, E5 h& _7 J  D6 |. m
& z3 w4 I3 k8 m3 v/ D3 e法式乳酪月饼! }9 {4 b% x7 {8 ^+ ?4 Z" h
: Y3 l. v& W2 u: @( L9 z7 z
材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个3 l( A; H6 U/ ~7 }
馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量5 ^$ C) ~. I- L' v4 j

* t; _0 C+ Y7 S, E# z, O# k+ E5 q过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白
0 P9 ~7 K* ?1 Q# G! S0 {( B         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用
7 `* \* n( J4 [7 x5 f; D  _+ }          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用
( l1 K$ Q2 A: f. L# l( _          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，
* L+ f, V; R6 O          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子
" y2 F2 @) e, L% _0 t! Y这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
% X/ \; H4 X8 E' W# ^( H: W2 n; H3 B
. K3 M' ^4 y; O4 f8 e% M: m* p4 D

1 B# H& k+ k) p5 f) l1 Y- s5 q6 t这个中秋给然然做 ...

: O* `5 s& N4 h6 I1 c) G. ^

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子

2 V3 q8 l5 {5 A/ T" v

仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子

' W. F! n! w0 U& u

落汐

回复 美丽~灵魂 的帖子

+ q5 o6 z# O4 z
直播吗？坐等

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子

+ E0 ~- j# j7 f* V: C' G% Y

睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦