美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流. j6 y: H! R6 {  R4 h* R
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5 N: s, T  \! e* w这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们% N7 u! g( q  l) E6 O) t
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+ m2 b0 m" s8 C/ s% j% ?/ \5 z" ^法式乳酪月饼8 H; C% i0 p% I

* p$ P5 D- I" j: [6 K% o材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个; s) j. @3 a* {8 F1 [
馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量
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4 x) H* d: r# c3 N5 x! R过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白/ C* A9 M0 `( T
         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用
4 `3 R2 |2 `" W3 z& M( C          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用
+ @1 j' h8 B; ~5 G; p          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，+ a2 Z6 r# I) x+ `4 _. Q
          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

美丽~灵魂

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这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流* D- u, M. \% g1 D" ^" k

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美丽~灵魂

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1 P' g& a5 n' q. @

仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

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# M1 E( ?% z$ L( ~9 o

落汐

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5 }* M5 l- J7 q! |# U9 O9 B) ?, Z直播吗？坐等

美丽~灵魂

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" V" D; ?, v7 g% Q' F. g

睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦