美丽~灵魂

这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流$ {3 E0 P, n! G" h

: i7 Z8 N+ ]) `; s. m- M* ~& B! e$ g( c3 D4 C! l2 @
$ J1 ^. z- O" G7 m: P  }, u
这个中秋给然然做的小月饼 分享给爱奶酪的小盆友们
1 q: o; b, L* a! E# [; ^8 S4 @6 R2 I- ]: g# t7 n8 v; }0 `
" e( v$ @& E8 Q9 H+ r% Y, V/ Y

& W- K0 K, J3 q. z/ R9 w' {: u( B+ x) n' u- H9 c+ r5 H+ y+ m

* o5 y/ z+ e: p6 Z  ]6 Y法式乳酪月饼# d+ _5 \, B+ l1 v: B" A" G' @

. D3 [9 N* g. S( u4 n* j材料:低粉110    黄油70    砂糖70    蛋黄2个
. F5 u& B1 M# z0 i馅:奶油奶酪90  蛋黄1个  砂糖15   柠檬汁适量, a! B( M  Z# U
% X8 {3 T& c3 `* `# W6 f% r
过程:1.黄油室温软化，加砂糖打发，后分次放入两个蛋黄，打至发白# U. f, T) l9 m$ o) ]
         2.筛入低粉，拌匀盖保鲜膜冰箱冷藏备用" ?3 M: n1 X7 r- t$ U1 j: i
          3.奶酪隔温水打至顺滑无颗粒，后加入蛋黄打匀，再加入砂糖，柠檬汁拌匀，装裱花袋，冷藏备用/ c+ q0 m' e- \) G- X
          4.模具中放好锡纸，将冷藏好的面糊装裱花袋，挤入锡纸中，底四壁，; C& v/ @* _3 \: V9 ^
          5.奶酪糊挤入中心位置，后再挤顶上面糊，逐个做好后入175度烤箱，25分钟上下。出炉放凉可食。

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子# I8 L9 d9 V/ l% L) M& v2 d
这一年好像就是一件事:忙      结果真是太久没发新帖跟大家交流
9 l# s$ y9 E3 f  Q, h0 e, k" T. P/ F) c, g
9 P& m) T; t+ {8 s( Q2 \. f" P( q+ [, E: q& ]$ q9 ~
  o% u9 d& y$ c% P4 b
这个中秋给然然做 ...

2 x9 Q% g8 g7 T- o$ g

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子

" g0 o. r% p1 ?/ O

仔仔哩

顶！

糖果麻麻1374

很好吃的样子

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子

* G* H5 M8 i! E: X, |

落汐

回复 美丽~灵魂 的帖子

/ H2 ~( D' a! F; K  V; w直播吗？坐等

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子

" O" X. ~6 ]' I% _5 x

睿麒麒

腾爱一生

看着就好吃，收藏啦