‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 20 | 浏览: 7502 |倒序浏览 | 字体: tT
佑佑妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-31 
帖子
4228 
1
发表于 2014-8-4 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2014-8-4 09:09 编辑
! M: R" H- d% a! g  B
7 H1 O0 l( D- n/ c  o
$ T) ?1 {2 o0 u
8 r: r% m1 ?0 h- c% h: ^/ {                                                                                                      " \1 I/ R  @* M7 G8 D; W4 S

9 R' e0 f- i% G8 f+ H# S" {  H     一到夏天胃口就不好,不想吃饭,就想吃些清淡的,佑佑也是,给她拌个凉菜吃的欢极了。【凉拌三丝】是我家的保留经典菜之一,里面有菠菜、豆皮和粉丝,营养均衡,爽口开胃,每次做一大碗都被消灭掉,而且夏天吃特别下饭。+ l1 o; y' T8 h- s9 m

! R' b2 _7 q$ o+ O8 }9 f原材料:菠菜、豆皮、粉丝配料:生抽、盐、醋、白糖、香菜、蒜、干辣椒、香油
& I& G; d( b7 x6 t7 }2 l6 w9 U4 y: }2 W) n9 q1 t

: V. l/ o% [' l. f, u5 A1 ]# j# N& t5 R, w
" y! j! ~% U% r  L
做法:
4 C" l0 ?  s9 B, s1、豆皮洗净后切细丝- ^6 ~' b- s! G7 S+ \" p
2、依次把粉丝、豆皮、菠菜焯水,焯水之后马上过凉水
% A6 I8 J8 B( k- T/ H! C3、菠菜切碎挤干水分5 C4 N  P3 z5 G  F. n# V
4、菠菜、粉丝、豆皮都放在一个大碗里5 D8 \. W* M8 N) {1 E) v* g
5、依次加入生抽、醋、糖、盐,最后加入蒜米和红辣椒碎
4 R0 z0 |1 B( p# E! ?  S+ `6、倒一勺食用油烧热,趁热浇在蒜米和辣椒上7 h: i2 Y, L  ~$ X6 j+ R
7、加入香菜和香油搅拌均匀即可。
& M8 n+ \3 H  ~" D# O5 C! r" u0 O  d& Z% Q% E- ?

" Q: h, J2 P7 O# x5 n/ a, h$ V) A3 j' v* l, I

6 v# j9 u' O8 S) ]  E3 v' T/ k1 z" a% }
" e1 X+ ~2 l6 H
2 `- q/ L- a5 b) x& n7 O! M% j5 `
注意事项:
  h+ V/ Z4 ]5 I4 Y- w  ?1、粉丝、豆皮、菠菜焯水后都要马上过一遍凉水,给孩子吃怕生水闹肚子,可选择凉白开水。
. b- M; ?: `* u  R6 w) N# j2、醋与糖的比例都要多,成品酸甜口感,很爽口6 P- l1 f* h$ \4 Z
3、给孩子吃可不放辣椒,多放蒜米,蒜米最好提前一刻钟切好,氧化,这样蒜的功效才能发挥到极致。# H8 W3 L: R, w; v! i% ^
4、热油要浇在蒜米上,一下子就满室飘香了,绝对是点睛之笔。
1 K9 F$ @9 V& x& D( K; s$ I+ f* n  ^- u8 }2 s1 H4 v& D- o3 `
. h: ^8 D, ]! `+ A1 Y
   做好的凉拌三丝酸甜爽口,老少皆宜,佑佑自己能吃一小碗,配米饭、配面食都可以,百搭。而且做起来很简单,只需十来分钟,一道爽口凉菜就做好了,就算招待亲朋都不算失礼,是一道大家都喜欢的凉菜。/ P8 \3 o5 h+ M! Y9 T

$ q- \8 m% M. v. C- Z1 s  E7 U
$ S# k1 `6 Q/ U5 Y

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20 帖子上首页啦

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
305 
好漂亮
佑佑妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-31 
帖子
4228 
回复 manmanmo 的帖子4 e3 ]: o; z/ o1 c2 ?, }% H4 Y
0 ?2 I8 `2 A% K8 p
谢谢
小雪梨

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-03-23 
帖子
5366 
有食欲啊~~
佑佑妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-31 
帖子
4228 
回复 冰糖MM 的帖子
9 ~! h: H# x4 M* S/ ~1 w& j( A) b) s3 e+ }7 a) j: r
谢谢

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
84 
看起来很不错啊
佑佑妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-12-31 
帖子
4228 
回复 爱丽丝2013 的帖子
! d4 r7 O* r1 E7 i% J: A* L- e& ]9 I6 k; T5 w9 e$ X
谢谢
新新妈咪

四年级

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2015-07-03 
帖子
107 
看起来真的好有食欲啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-09-17 
帖子
47 
学习了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-01 
帖子
1387 
回复 rippleslw 的帖子
! H4 k1 x% v5 f; Y( M: x4 W( W, U& a/ Q  |
好好啊。明天就试着做。谢谢啦。
‹ 上一主题|下一主题
酸甜爽口凉拌三丝 是我家的保留经典菜之一
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部