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如题，借着宝贝生日，做了梦寐以求的芭比娃娃蛋糕。手机照的好像效果不是很好。0 J/ z% G, n+ ]% B* h* E; \- H! f

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先做一个戚风底坯。我选用的一次成型的模具。省去了做好几个戚风的麻烦！君之的方子。10寸的量。感觉8寸应该就行。10寸多出来点。  V% z- U7 W% ^& J* \1 S

8 T' w2 u- o+ M- O, }0 u倒进模具有点多。烤的时候有点碰到加热管，表面有点黑。下次用8寸的量试试。$ i2 O% y# ^6 d

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开烤，150°半小时。170°半小时。里面也都熟了。没开裂。除了表面碰到加热管的地方有点黑。后面半小时上面加了锡纸。
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出锅倒扣冷却脱模。脱模刀就可以轻松脱模。没有想象的复杂。
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Lune9699

漂亮

~赎

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然后就是裱花啦！用的是铁塔的淡奶油！惠尔通的色素。
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# s! O9 m! I& T看到旁边那瓶冰冻的矿泉水了吗？因为没找到手套。所以就拿那个冰自己的手，然后裱花，一会儿冰下一会儿冰下。并且同时空调开到了22°。很凉爽有咩有？
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' i! b5 e3 o1 k% B7 d颜色调少了。所以后面就不照了！嘿嘿。因为娃娃本身带粉色衣服，我用保鲜膜包起来了。。。所以最后就用珠子在娃娃胸前点缀了一下，没弄奶油。貌似效果还不错。嘻嘻。完工。宝贝很喜欢。这就足够啦！  @4 r: e6 k! O, R0 K. z; V
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回复 Lune9699 的帖子9 A4 T' y2 j. }
漂亮

' n$ V0 [) @7 {. U. @谢谢

冰糖MM

好漂亮啊

manmanmo

这个芭比好可爱

~赎

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( B' s6 K' [& }) P8 }好漂亮啊

( T' d- P- u& t  j2 @) i8 L0 Q谢谢夸奖

~赎

回复 manmanmo 的帖子6 A1 t  N! P) v( R. I
这个芭比好可爱

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嘿嘿，谢谢