小美妈妈730

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我不知道为什么她叫雪媚娘，总感觉这不就是驴打滚或是糯米糍吗？只是做法稍有不同，第一次尝试，味道还可以，只是样子欠缺了点。2 z8 |9 P6 A( q+ f' j

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做法：糯米粉50克，玉米淀粉15克，牛奶100ml，糖20克，奶油适量，水果适量: i2 N3 K( ]" R: e  z, ~) Y
1、糯米粉、玉米淀粉、糖加入牛奶搅拌均匀，过筛到入深盘中上锅蒸15分钟。
" K; q- U! |+ r* D! X8 @) i) q2、再将少量糯米粉用徽波炉叮熟做为糕粉。: j& b' P, \6 [, B) W! c* ^. v" e' D
3、将奶油加糖打发，水果切小块。
% j3 s+ g1 U' \0 x% C$ R& T# r: A4、蒸熟的面团晾凉，放在面板上揪好剂子，擀皮，包入馅料，封口。
# u. H0 _8 E7 k0 z1 ~8 g) S! k) t5、放入冰箱冷藏会更美味。

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小美妈妈730

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冰糖MM

一直以为是广东的特产，今天一搜才知道源自日本。

娜宝贝225

厉害

@桐桐妈妈

为什么我做的糯米糍很粘手啊

洋人

帮顶

小美妈妈730

为什么我做的糯米糍很粘手啊

当然很粘手啊，我这个也很粘的，用糕粉就可以了