狐彬彬

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( u! Q& P/ X$ E! J5 ^! n家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！- x3 v2 `: i: l3 h& A. q
配料：
$ F+ D8 s( b, K6 O5 ?面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
" w4 m- m, }; u" C（大小勺依据的是面包机的量勺）
9 @3 d* g& o, v用面包机和面并发酵5 S% k$ c  L2 {. @  M7 h. R5 L& u
步骤：
$ {" I5 y; [0 l1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；- F* M" g8 f7 h; L
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；
; ?6 n5 J# l! o7 }2 q" \3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
+ x/ `4 j2 Y9 ~- M: X4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
! [3 M3 ^, l2 d6 a% H5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了1 h, [! k. o" p, H* ]1 z" z+ X

* {+ U+ R+ X! [' p8 p
, J3 C1 n8 H7 N0 T* L0 T还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！' K8 |0 Z$ |  }

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小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？