狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！) `' V# A2 o2 N% b, ?$ m
配料：+ S0 `: B4 v: M( {& [8 S  p
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺! ^$ B& s, G# W' H; B
（大小勺依据的是面包机的量勺）. C4 V  v& w) o2 K1 D* m
用面包机和面并发酵
6 r4 w& Y9 E( m& Z5 d9 z5 K- j0 b步骤：2 G. {! i% Q0 H- e- q: [9 @7 Y
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；0 G6 \( t+ i3 s9 f, x1 B& Z
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；$ G6 s2 @% t* i! g/ k
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
' V0 |: d# Z8 U* _  f4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
9 F- j: M% o2 n5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！: c/ x5 u+ U1 B8 {3 }/ u* q

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小滴答

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小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？