狐彬彬

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+ D- w6 z$ W  v# S1 \* K家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！1 q; ?" s) G, K! n0 D
配料：
) g! ^9 l: i) Y1 J5 |面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
. X$ E" |, O& Z0 f; O/ R（大小勺依据的是面包机的量勺）
& p4 K) v. |# Y9 b4 w用面包机和面并发酵
) E' T# Y0 w/ `( v8 U% U6 W* F步骤：' O! ]: l. q3 s( u8 k
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
' S, i9 {7 p5 J3 _+ v- m9 z2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；, G- F5 x* G7 ?5 U, f3 J$ N5 g
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
' j* B" M# w' F" Y! q' [4 G5 W6 r4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
7 d5 {/ L. A3 c( D5 v( W" `! I5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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/ L" V7 C" }& V  h还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！$ R* W  p) \- ?9 ~) O, g: B: ~

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小美妈妈730

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5 D: m1 c* ?; B$ V3 y我没看错吧，这是面包？