狐彬彬

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, T% h8 h# j0 }. |家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！/ N& v! v) d8 R6 y3 Z- M  @( j: d
配料：
: q: T: K" C- ]6 a5 b4 A面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
! _5 f3 a7 y7 F（大小勺依据的是面包机的量勺）
# K. l2 W4 R8 q* |' j用面包机和面并发酵, U+ |0 U! \& c/ Q1 _" _) j$ A  R
步骤：) }- d3 v2 H$ U; b* c
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
  c. r' ]1 O2 [) G  u) x  T7 \2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；5 I. n; W8 ^9 h9 I
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；/ Y- b4 y1 F" J! T. |% Q6 Q
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
" l/ i, \2 _! L" R5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！1 n3 n! T0 c8 u8 n9 g8 p9 `5 |
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小美妈妈730

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$ ?  m9 h2 {" h! Y" q1 ?9 N我没看错吧，这是面包？