狐彬彬

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: ~. y3 G4 h/ ~1 L7 }家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！
$ P6 I5 S$ u4 M- p/ S配料：+ i" g' u! ~* E9 k
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺2 f+ D3 [, l  x
（大小勺依据的是面包机的量勺）
5 f- Q6 U% Z( m4 z2 z用面包机和面并发酵5 @( U5 x; P- b$ J
步骤：
2 S) q  G9 v& e- s) N9 \3 Z1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；3 V* s# F, g3 X+ X* N/ A4 H
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；$ J5 R2 W# p9 y6 e! \
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；2 j7 w& ^0 w9 Y0 _  V) m4 Y+ t
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；" g# i/ o: z4 F# a0 z9 O" a
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！& z5 p0 n. i3 M0 o$ G/ x. F

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小滴答

回去要做个试试 $ h; ]8 P( F5 A+ ~8 W4 K. w0 _4 X. \

小美妈妈730

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$ I: a3 Z! O+ V  M我没看错吧，这是面包？