狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！
  X  y7 e: b# p/ i配料：
, n" ]2 S. x! D+ f5 `面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺( N0 P0 R% e' m) Q% a  s
（大小勺依据的是面包机的量勺）( |, N  T) v+ T! R
用面包机和面并发酵# p3 l. I( h* r' }4 w" V
步骤：
0 B  ]; \# m7 o! f0 L1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；  n! J# X3 \; N$ Z. D) G
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；0 M  h% P( N! o' v, U1 T# _: _
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；+ v/ s! }" ]" I* X
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
3 W3 a# U- u- h- J5 h% Q" z* O3 o( P5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了8 |# Z( ~- p" }3 M* [+ A1 }' e+ Y
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还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！9 l) V% }- l& ?: ^

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小美妈妈730

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5 i  u1 q' h, p+ c: x; d$ ?. c我没看错吧，这是面包？