狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！1 [$ f4 I7 Z3 T9 ]3 R: k" w2 d4 s
配料：. w9 Q4 r- ~  E$ h8 ^
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
% r7 H0 I: D8 H1 n. `: E( x/ a（大小勺依据的是面包机的量勺）( D  i% b8 R* q1 `) Y
用面包机和面并发酵" G# u3 ]1 d7 ]
步骤：8 T: p+ g% F) _2 n
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
! r8 q; W6 }& U2 C2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；+ H3 O8 e5 ?/ J  m
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；1 u# N' f& W' U* u! X- g
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；; s# [" g& O) h+ P6 p
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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/ w, P) Q* J: V+ r6 ~. D, c; V2 r& g) C还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小滴答

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小美妈妈730

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" w. S; g+ B/ f# A) s' t9 n5 j" S我没看错吧，这是面包？