狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！' |' |0 E, m% y! Q* ?
配料：
4 \. \0 R8 T2 r面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
9 G' ^( ^* R, s- \8 a& x（大小勺依据的是面包机的量勺）! a% u6 S( Y# j0 {3 J  v
用面包机和面并发酵
% G* y- U* K7 O( T# ~步骤：6 A4 K$ F9 u% T+ B& H6 y/ {/ F
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
6 U' H# e) }+ v, e* K2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；
1 a4 {2 {- }" s' X$ U( Z3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
  U& g4 s) j: v+ g  {$ A$ ]3 q4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；2 @/ X* z  m# c$ g# B
5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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0 I# A( Y9 r% X, M还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小滴答

回去要做个试试 4 H2 m; }: Y! u1 \

小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？