狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！
" b4 _# `  N; }( O2 Z0 M- z配料：0 Z+ w" e* J) K$ x9 E* v
面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
, G. U* q3 g  Q/ a3 [（大小勺依据的是面包机的量勺）
9 d  q* O2 _! I9 G: g# J1 {用面包机和面并发酵
8 A9 @% z: B- y- _. E9 y& W步骤：( d- ~7 \  z4 o$ x; h% S2 k4 D- p2 v
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；
0 g' ?* Y- f* V) V  I4 |( k  Z2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；2 ?9 y# {! Y$ g
3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；
; O/ @2 k0 ?1 S& c, ]9 i! \- k" P& [4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
, P1 c  p! }% a: c- E; @- F5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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( {) e/ ~% t, D1 @还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小美妈妈730

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+ t5 @* ]- w2 w* H; E* J我没看错吧，这是面包？