狐彬彬

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家里没有早餐了，琢磨着吃点什么呢？那就烤几个小面包吧，再搭配一杯牛奶，就营养全面了！5 p* l: W; {; j: \; k% u/ c
配料：
& O, l* ^* e% k( F. E4 L' ^' i4 }面粉250g, 鸡蛋一枚，水180ml, 糖2大勺，盐半小勺，可可粉2大勺，奶粉1大勺，橄榄油2大勺，酵母2小勺
/ k( l% K* e8 W& \3 E（大小勺依据的是面包机的量勺）
# P+ D6 t/ j1 q# F4 T+ N& c, B5 K用面包机和面并发酵
; u$ W4 Z  b& b+ S/ ]步骤：" M$ Z& I+ V: z& H
1 将发酵好的大面团分成5等份，桂花豆沙馅也分出5等份待用；2 z: C0 K- p7 c
2 拿出一小团面擀平，从下往上卷起后揉成圆形面饼，填入一份豆沙馅，将收口朝下放入烤盘；
# G5 x7 V+ e, d7 c3 {3 其余小面团也同样填入豆沙馅后放入烤盘，每个面团之间留出空隙，醒发15分钟；  Q6 |" ^! Z# C" h
4 表面刷上蛋液，撒上少许芝麻；
' U) y, H) r+ N9 P$ ~9 ?/ ~8 D5 上下火预热烤箱180度，烤制20分钟就ok了
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4 y) _: j: h) t- S还没烤熟就闻到弥漫在厨房里的可可甜香味啦，上皂片！
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小滴答

回去要做个试试
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小美妈妈730

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我没看错吧，这是面包？