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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

1
发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角$ m2 r# ^0 s' W( H, _
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      排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。+ r# s, e0 V4 V, s
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
      / b) ^+ F* d& M# ]  Y* N0 o9 P# h对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
      0 R0 x+ y- S9 y8 W& L    第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
      - v( m  U; X0 i- y" L" d& `% p这次做的是无油排骨豆角。
      * L2 H' Q' T. |8 A" K紫米饭
      % o, i' t7 Z% L9 l( G/ i/ {2 u- ~( W1 x, J- `
      菜单:肉类排骨% o# ~" \+ g9 X* k9 f0 `) `
      口感:标准! A# \7 [9 O& F$ G
      时间:50分钟【自动】' x" t0 L& f: A9 |- H( ]
      0 i9 c& D3 G! C' Q; @2 S
      步骤:
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      葱姜切片,豆角洗净。

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      玉米切段
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      排骨过水去沫
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      / h$ h% p0 S' G, A5 ], x7 @) c/ I0 N, `
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
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      $ F+ I! w3 F7 K, R& u% Y
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐

      . Q$ ]7 @; Y0 d$ u. v
      ' e$ N+ ^4 @* A( W8 s
      最后码放玉米,加少量水。

      0 T" P6 Q& ~3 V- {+ w

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      选肉类排骨菜单
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      " V: j% |/ N) T& \! y/ p有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      . ~- X5 z. I5 M- A2 h5 K, N3 p- G1 i  X, K
      对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
      # Q( H5 b7 E- K- R$ F; u) {

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    2 Y1 ?) f' u: H7 I* ^$ @) Z% I5 b2 C5 }6 R

小雪梨

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宝宝生日
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2012-01-14 
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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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宝宝生日
2011-08-22 
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饿了

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

点评

jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
乐乐妈

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宝宝生日
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同问,水没过排骨么?
莫过就可以
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