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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角! x1 ^9 i, R/ x2 {
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      + ?$ U3 q8 K1 C2 K; F1 n5 A排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。
      9 |9 |* l9 C% K8 A% f& O8 E  H$ ^    自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
      2 y. u0 }) s* e9 Y9 S对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
      + F" o1 M' Q- j; ?, S. s    第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。. i4 b$ J4 p, R
      这次做的是无油排骨豆角。- r" ^2 }1 \* u' E9 V
      紫米饭
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      菜单:肉类排骨
      " F: @2 d% m$ K* M$ P. |' ?口感:标准8 I( o5 y8 h# b* [) M; L; T3 v7 @
      时间:50分钟【自动】
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      步骤:: G" R( l: A5 F, N( h
      葱姜切片,豆角洗净。

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      / R/ M: c5 S4 N' ]( W
      玉米切段
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      排骨过水去沫

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      - H9 P1 M7 Q$ o: O9 O4 t# ?5 G
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中

      7 A5 ^$ h& h8 [' ?* S# ^
      - R2 A: b* |% D5 D/ {; D
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
      + F+ Q2 m; M8 o; L$ D# ~
      0 u" Y) B7 l  V2 p& h
      最后码放玉米,加少量水。

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      + t* Z# K. Z2 t+ s' t6 q
      选肉类排骨菜单

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      : Z4 `, f6 k, W
      + ~( t3 U6 F; L; K
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      有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。2 o7 j5 o- o# q) ]6 `) K* W

      : ]( d2 ?* d& d2 e* B对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
      2 b( T- X2 v. x/ I/ P7 [( z- T& m7 t
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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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2012-01-14 
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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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饿了

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

点评

jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
乐乐妈

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莫过就可以
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