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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角6 x* j. B- z0 W! W& ~( x  {& w
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      ' d  b1 S% u: w6 w& e排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。" o) b% v4 C" b. o0 t% d
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。" q! `6 D5 E8 K3 I3 C+ G( c
      对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。# k+ D4 O# k& ^# D1 W
          第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。1 k- H/ o/ m* D) w. m6 _
      这次做的是无油排骨豆角。
      % y* ~0 i% c8 `$ U) i- O+ A紫米饭" ?2 C, r/ f. [+ r* F4 I$ B% q) T

      $ j" w6 o9 L3 P& K" [菜单:肉类排骨
      ' I: m) @6 }% e  n7 Y- x9 c( U口感:标准1 k  \, m1 t* S, Q/ u
      时间:50分钟【自动】5 e' E) C+ m9 C( e* L- ]& T
      # o* x! O8 {3 i4 H- y
      步骤:
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      葱姜切片,豆角洗净。

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      9 v3 L$ A) J8 j
      玉米切段
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      排骨过水去沫

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      , v# u5 K$ k% c" U
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
      % U8 I! [' i% }( o3 Q1 K% h4 _1 F
      ' p. K2 ]% m7 |: h3 R2 e
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐

      ; U: P2 {) ^* b. a

      - G# ^! j' L- d3 G# D  a. I4 L  O1 l
      最后码放玉米,加少量水。
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      2 A3 g9 d7 K; S2 L' P5 Q! }$ v
      选肉类排骨菜单

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      4 k+ Y) R: h7 [! U) t7 Y有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。8 D4 }$ c) `* b+ q- X0 W9 W

      8 J1 ]/ Y9 V2 N' j; P. C9 @* u4 u对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。

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小雪梨

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2012-01-14 
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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

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jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
乐乐妈

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宝宝生日
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莫过就可以
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