- 妈豆
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9 I' Z0 Y6 e3 k9 e8 u2 } ~ 电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角
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( X: K* c, b; j6 `排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。
$ s3 f( ~9 }4 u* w. E" w/ z 自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
* n% n$ X+ w: w; s) ~- @对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
# ? \& O3 ^5 O* g! W- T( |+ p 第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。5 h7 m' r$ [8 a( I: `! Y
这次做的是无油排骨豆角。2 u: k% p; ^: x0 r- A7 h" ]$ w
紫米饭
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菜单:肉类排骨
' P7 T! d; d7 x+ f口感:标准
/ \: v: i- N* @时间:50分钟【自动】
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步骤:
/ j7 \$ G# h, D6 E7 A- X葱姜切片,豆角洗净。
4 v0 H5 Y8 E. _、 5 l# m7 Z- d+ e0 U1 C4 x- g+ n4 M
玉米切段 % B% j) r2 i! W) c+ s4 n) j
' i" C, m- E9 ]7 Y t9 b排骨过水去沫 4 d9 L5 f! V0 ~: [$ b# Z6 X$ y1 L
5 x/ F' l6 R' |# l+ E3 W( v/ R取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中 + v2 u' ~6 I/ t1 _& ]) ]) E& x8 A* j
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依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
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- J# F" H9 q7 M) c) n最后码放玉米,加少量水。
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选肉类排骨菜单 6 G/ t4 B+ O/ @( G
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7 f# D2 a5 w; k: G有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
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5 E& W4 R0 N; [! n! D5 ^/ Q对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。0 j; F2 F* n/ v6 x3 @
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