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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角7 b1 C4 Q# b# O# n; B

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      ; j( |: ?8 {3 r- C% I% K6 {1 a9 R; R' [$ T/ u0 R
      排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。+ ]9 j  y- x( d+ a! ~) |, c) ~! j
          自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。/ o& s" x9 F3 |9 ]
      对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
      * `; h, q0 h$ L$ V4 H" y$ t. ~5 `% v    第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
      # q( w% C: w+ z! n# r这次做的是无油排骨豆角。( k! d9 t1 [" L  k5 N2 D+ B
      紫米饭
      5 `2 l" g. v) @9 ?7 d2 F) a7 m0 |
      / i4 x3 k3 C8 u" F$ S3 n4 {5 c菜单:肉类排骨" X4 F; z  V( W3 {6 \! t: V
      口感:标准
      : W' m( U  U" o1 @; [时间:50分钟【自动】
      4 M# V& n" o0 \0 O" {
      " Q  H6 Q9 u% n& v5 M步骤:
      + G& \  J/ [. U5 p/ z. z" R
      葱姜切片,豆角洗净。

      + o# |# C4 q9 a: T

      ; i0 n, ~, q5 J3 K$ W
      玉米切段

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      + m- ], t5 `6 g/ z
      排骨过水去沫
      ( F. y5 u# `0 o8 A- H+ y
      . M/ f! s, ?" T- M0 ^! a' B
      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中

      ) }7 E2 k4 p+ ^; M/ A! L
      1 i- u  J' F! ?
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐

      * @! Z% @9 a  D* K. z/ X  H

      ; E9 Z% o7 j! O2 v1 e1 A& k9 V
      最后码放玉米,加少量水。

      # I* f1 v8 R& s9 m: ?, j; a

      + o# B+ p' X1 u7 m. V% ]
      选肉类排骨菜单
        C! B$ i6 S4 D# \

      . D, Y; g8 i* h6 j% m1 U% P
      & c* @  X! l3 m: U
      7 ^2 a8 S1 c$ M有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
      $ ]; G  P4 X0 H; S# L2 J' a' G3 D8 m: h8 Y7 ?$ Q+ \5 U
      对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
      2 L: N% E, ]; ?  J$ ~

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小雪梨

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宝宝生日
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2012-01-14 
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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

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jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
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宝宝生日
2009-12-18 
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莫过就可以
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