- 妈豆
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9 \8 l& ~5 R+ T% I 电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角
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排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。
- B" c& `: |$ {. s 自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
% l5 P" a# a; e* q对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
8 u) F- B, b; }5 G+ |0 n- w+ }/ j 第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。+ B! b9 s& @4 q- j# _ I3 a) U9 K" ~
这次做的是无油排骨豆角。
7 D. O2 ~& x) l; p& y! J y. l$ G' M5 H/ q紫米饭
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, M& D) y/ [& {+ o菜单:肉类排骨
, b$ q5 r# c+ e# S口感:标准
4 \- e: i/ H# g3 _* Z3 U+ S时间:50分钟【自动】
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步骤:) S- }/ t% p3 a# x0 F1 C4 M D' A
葱姜切片,豆角洗净。
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玉米切段 : _2 o/ x9 j* n4 h# `
' P, e& Q' N) ]; w排骨过水去沫 ; ?; J% \* Z* r
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取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
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4 l# z4 q# f, C+ u) z依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐 ! p( S% O: Y& n: n
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最后码放玉米,加少量水。 5 |$ x- O. b/ z* o+ C3 ?
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选肉类排骨菜单
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3 t8 k Y5 b" Z% z# w7 k: n/ ?6 [有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。
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对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。# J7 `2 m$ H" L" I6 h# U! D# \
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