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乐乐妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-18 
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装修日志写手

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发表于 2014-7-14 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角9 j1 C9 C5 u% G' L% Y- d
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      排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。
      8 x3 `6 Z$ v9 T: O    自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。
      5 p& |0 w  ]  B4 D- r对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。: C) R, i4 ~, k, r
          第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
      , b/ V" p! H6 I( s4 h这次做的是无油排骨豆角。% ~  y  `& C- |6 L2 h, U+ d3 e# |! H+ @
      紫米饭5 b$ [. H% J- B- \
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      菜单:肉类排骨" e2 z" \" M! v5 }
      口感:标准6 t  @5 N$ V& L' I" p
      时间:50分钟【自动】- ?  c- u( m/ B" S" g

      & Y% W& G5 ]0 j1 c% u+ [步骤:
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      葱姜切片,豆角洗净。
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      玉米切段
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      排骨过水去沫

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      取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中
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      & @7 }4 B, V5 R. ?, }
      依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐
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      最后码放玉米,加少量水。

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      ' o+ e5 [& R- K- F
      选肉类排骨菜单
      + T: X- |% _( ~( ?

      $ Y9 ], j5 n. Q. ?) {$ o7 N! V" `+ l7 w
      4 b; U0 @3 S0 ]' l$ b
      有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。! b' F  [/ V! g! Q

      # v: v, ~" R7 [* C对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。

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小雪梨

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宝宝生日
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看着不错哦,水的量怎么控制啊

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饿了

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宝宝生日
 
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卖相不错

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宝宝生日
2011-12-21 
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我家压力锅跟楼主家长的差不多,就是别的牌子的,可是没有五十分钟那么长时间的,最长就是三十五分钟了,不知道时间短了好不好吃啊?

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宝宝生日
2012-11-04 
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同问,水没过排骨么?

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jinziwei2080  莫过就可以  发表于 2014-7-26 15:04
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莫过就可以
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