- 妈豆
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6 f+ H1 r+ b" ?$ g 电压力锅炖肉功能---美味的排骨豆角+ N+ E) @1 E4 x/ {
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排骨豆角,可是我们东北人最爱吃的菜之一。省事,荤素搭配,营养全,步骤简单。6 z' N& \/ n9 K" r* p' G$ O+ [
自从到天津生活,很难找到我们老家那种“油豆角”,吃起来软软的,味道比较重。 s5 M3 K9 G, z2 ]& E
对于我而言,不是特别喜欢油腻的菜。如果用锅炖肉,基本不会略去油炒的步骤,否则感觉难吃,不入味。
* P, A* M3 w0 h3 Z5 W) Q" O 第一次尝试用电压力锅做排骨豆角,试试电压力锅是否可以让肉和豆角豆都能入味。
" d& s% R0 V6 c; K% `这次做的是无油排骨豆角。* m# H4 U# R8 r3 D
紫米饭9 c+ r7 I( Q# }; }$ v0 ^0 y }
$ o' Y( y% \& {5 g, V菜单:肉类排骨2 V+ V( F. r8 h- a! M# T
口感:标准
, L* P. K3 G8 O; ?3 o: `# z时间:50分钟【自动】
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步骤:# w: E _/ |% a! m* q: }7 E) ]* ?
葱姜切片,豆角洗净。 2 S" d9 L- s. M* ?& n* P; r
、
4 }1 { S3 T) }% I# C# h( Y% _玉米切段
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排骨过水去沫
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取出做米饭的内胆,将排骨放入另外一个电压力锅内胆中 3 U' r, p8 Q/ t- w4 F! g% \, L
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依次放入豆角,花椒,大料,葱姜,盐 ' w) U7 O) L% R& b$ S2 `+ U
$ A9 F. B0 X; s4 C* I$ E i最后码放玉米,加少量水。
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选肉类排骨菜单
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有时候,很多人做菜的时候觉得掌握不好火候,现在用电压力锅就不用担心这些,调料味道也进入排骨当中,排骨本身具有一定的油脂,没有提前煸炒,个人觉得味道也很好。5 U$ G" o5 D2 e- e3 i! F/ ?0 _
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对于有孩子的和不爱或者不会做饭的家庭来说,这样做是最省事,最节省时间,也最不要求烹饪技术的。只要把原材料放入锅中,把其他问题都交给电压力锅好了。
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