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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑 ' R0 e+ B7 _+ v! B7 n& Z
' I# X4 h7 \2 D7 H& X; H* W( h夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢
1 F) t; L/ g$ K5 D- x9 Q( D下面介绍下材料和做法吧!
6 U( \2 \& ]- M. N: Z材料:& F( l- c2 N9 b4 B
山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉# m: Q% D3 d0 x. n' t
做法:
1 {/ x" ^# p }, ]3 B1 w5 f! U3 B1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右
* t4 B7 v" Q6 J/ L6 i; c2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用" p0 F' T& a( W) `3 `0 T
3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)0 w$ c! m |* p* c9 M Z; v
4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)" d4 ~8 l- {7 w0 D) h" e
5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了)
1 Z3 t5 [/ B1 M4 V' q: P- eTips:/ s- C* g$ }1 \3 @2 z- @
山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。
+ _ c! j4 O! F! a" u0 i1 M若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧! y7 _( e3 [ a. x
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