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本帖最后由 狐彬彬 于 2014-7-16 10:49 编辑 1 e$ P& `- j& K6 q
; |+ G+ p7 U5 @: Y" d8 y" Y
夏季不思饮食?妙方来啦! 酸甜爽口的山楂凉冻帮你激发食欲,尤其适合不思饭食和消化**的宝宝呢 . j4 c( l! v. K G2 I
下面介绍下材料和做法吧!
# s: x' l+ X( ~4 |3 S材料:7 E6 w0 j# U/ N% P; x* F3 p
山楂片,冰糖,山楂条(或京糕条),果冻粉
- r; r/ U x/ _3 G, L+ O做法:
7 e( n' \; E& n1 I1 将山楂片+适量水煮开,然后放入冰糖继续熬煮,将山楂片中的果胶充分熬煮出来,大概15分钟左右4 \, A# x1 `" ?6 t a6 c8 l% U2 v) R
2 将山楂条(或京糕条)切成小块备用$ }9 T ]! U4 Q, \4 B5 z8 I
3 将煮好的山楂水过滤到玻璃器皿中(酸性饮品不要放入不耐腐蚀的塑料或铝制器皿中)
$ R; A. b# F" b# l. I: s; j4 将切好的山楂条放入山楂水+适量果冻粉(不想做成特别QQ的硬性果冻,我只加入少量的果冻粉)
@5 Q7 d: S- d/ ]4 z5 搅拌均匀,待凉后盖上密封盖子放冰箱冷藏至形成凉冻便可拿出来切块食用了)# B0 B0 z1 C+ m3 K% L& w
Tips:8 W2 ]& j1 A0 ^+ l* d/ o6 z
山楂凉冻酸甜爽口,相比外边买的各种口味果冻少放不少添加剂。* l9 U, u ~: x) k0 x( i, U7 X
若给脾胃不和的宝宝吃,从冰箱拿出后待与室温接近再喂给宝宝吧!* v. I) V: d, B# M, s `6 ~* V
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