我是畅妈

芒果冰激淋
8 d  L; O% Y# _2 u8 F7 u[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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9 \+ ]0 a+ f. A" y! O9 m$ i* b太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励8 h( E8 P% u- f  `* Z. ~
甜在嘴里，也甜在心头！: C1 J/ u! f# V; p$ W' Y  T

& f# W: {; S" E不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！/ \8 H$ }( b$ J& }2 V

8 R3 x. `$ A/ T一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒
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每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！) X  w# f# ^5 p2 F
话说，太没经验了！
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把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧. r3 j/ R8 Z2 `- L( n

$ G- Y% F: V9 v$ Y( B谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！
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- ^( B3 [: _% B! R1 C5 y9 t6 S又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：2 {: b! @8 E# j6 Q
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1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右2 L3 L/ M: g: u$ H9 {. |

! w5 D, {% \$ H0 R3 ~  Q9 b2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加
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3 芒果肉放入料理机打成泥备用
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& A/ I; O8 Y7 O" p! ~4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，
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5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右8 w* }* v0 Y1 a/ D
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6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可, M/ q& l; I) d3 y" m

& d9 w. l/ x& t+ X7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
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8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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温馨提示：) W3 [8 w3 D4 I' v4 X9 a, \+ x
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1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以8 n3 e) z. F+ E+ s2 i# [, w) a
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2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减* y" P; [" ?- C" S' Y

' c" l% X8 p, \) ?) |( M3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃