我是畅妈

芒果冰激淋
& X# A+ m% |/ A3 [7 w* m: z6 |8 K[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励9 R6 y8 H& x4 q6 @, T$ I! v
甜在嘴里，也甜在心头！6 S" K8 l8 u% l) o4 l

6 C; h) j9 P% w1 `+ ~, |不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！6 Y4 ]6 o" w' b( W2 ?6 c  Q
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一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒9 u: ?8 V7 u% e% `8 |, ~% ^6 `+ j+ i
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每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！5 y* I( O2 X; C1 }% l
话说，太没经验了！0 K: q2 T" m5 [: `# Y9 H2 E

" {3 g$ f% `! v2 m( S' j: B$ f/ u7 y8 U把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧
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谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！) {& I3 x  h# s4 x6 z. T
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又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：
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1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右
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2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加
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  N! A% p) m! Z# x* M6 y3 芒果肉放入料理机打成泥备用# n; s) X( X' r" b: h

+ ~) D- N9 F1 v# u0 L2 E. n4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，8 p5 D7 P$ v5 S+ H/ ?

( B' E! o: B+ D4 C2 X0 D  h6 y5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右
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6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
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% q' ]/ |; c9 n9 S1 I% s7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
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8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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温馨提示：
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1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以& v8 K0 e" ]  M) j

0 f( f! }7 h5 E3 u' S9 h; C  ?/ x2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减
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3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃