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发表于 2014-7-11 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芒果冰激淋$ v. x6 ?3 b- N% e0 ^+ L. z3 C- Q/ `
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋,这冰激淋机是两个月前就收到里,一直没开工!一是冰箱一直没有完全清掉存货,只好慢慢等,二是自己这几年来甚少吃冰激淋!本来就寒凉体质,所以不多吃,一直在好好调养自己的身体!但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢!尤其孩子也喜欢这个,所以自己动手吧!

[p=23, null, left]/ e# N* q1 p+ j! B3 k4 l, Y


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本帖最后由 我是畅妈 于 2014-7-11 13:53 编辑 : c' X9 T2 s( ]- }8 G* c, B5 @
0 e# i) ^0 L; m6 b( S1 c, @" |  `
太开心,做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个!顺便鼓励自己再接再励
) @# l$ P% X7 I1 e* f# a% ]3 @* v甜在嘴里,也甜在心头!) l6 V2 L4 y/ E8 q, G% z
( P# P) o' L1 n; Q# u/ l# O+ O! B' B
不过把,冰激淋还是大部分都不是我吃的!
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2 H8 ?& ]5 M. w; n' ]) t* V一边捧着碗舀着吃!竟然差不多吃光了一盒
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每一口都吃得到芒果肉!真实太爽了!吃到有果肉的冰激淋真心幸福!- o$ h' S2 j. L9 z* ]
话说,太没经验了!& O$ Q! r4 `) O$ y* N9 ^3 {

$ y6 Y' R, m* r* r+ b0 Z, R把冰激淋冷冻了取出来发现太硬,就想着等等回温再拍吧6 a0 u/ N+ G3 e! C2 _# s
9 d$ J4 C, ^' U; e' ]5 @; m
谁知道,看个电视一看就三十分分钟过去了,再找个勺子小碗什么的,冰激淋都要化掉了!
) P. K* ^% z; U+ W+ u" o( f
8 P/ @0 ~  X) E又懒得重新回冰箱冷冻,只好将就拍了几张!
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材料:芒果150克,糖30克,牛奶200克,淡奶油200克
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# U2 S8 \. e7 ~
0 a. s' \' l8 B5 {0 `' _$ u3 w9 }1 除了糖以外,其他的食材都提前冷藏好,然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里,把糖稍为搅拌融化后,把碗密封放入冰箱冷藏1-2个小时左右
4 J) D7 ]3 o( G# k# q
3 o. c, t6 S$ O; v2 差不多冷藏好前,芒果取肉,我这芒果甜的要命,所以30克糖就够了,如果你买的芒果是酸的,糖还有往上加2 G9 t1 a9 Y0 b6 j5 A

" o! S7 ^  i0 c3 芒果肉放入料理机打成泥备用
- `6 i$ Z$ l- T7 W
0 {, N9 e' l9 D6 w" o4 取出冷藏好的牛奶液,再取出已经提前冷冻(看清是冷冻)了8个小时以上的冰激淋机,往里面倒入牛奶液,  r) M: m2 {- y' o% @# C0 C
, E6 V* ]' x5 f
5 扣上搅拌叶片,按开关,自动搅拌20分钟左右
( b0 F% o$ {$ q: I; L0 @' J4 g8 g' U5 C; f- D4 k3 [
6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥,继续搅拌10分钟即可
2 U- M# t9 \4 e! u5 H' z2 ?5 H/ o3 V6 T+ ~) o
7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮,半流体状,很好吃了!这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好,吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
3 Q2 U" i" z6 R* S3 G8 z8 i; r0 e5 t. f+ P
8 吃的时候,舀入冰激淋,倒入些新鲜果肉,ok,我家木有雪糕夹,就用个勺子,花了不少时间,最后到拍图的时候都要融化了哈哈!
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1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上,如果你想在早上起来做冰激淋,那么要睡觉前就冷冻,如果想傍晚下班回来做,就出门前放入冰箱冷冻,冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
1 L5 b6 h* p2 T+ B# Z6 }: F
* y% C& ^3 O9 O5 f) k2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果,糖根据水果的甜度增减
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3 搅拌均匀的液体冷藏1-2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间,如果没冷藏的,冰激淋机可能要工作50-60分钟,这个工作量会比较大!

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【清凉厨房】+幸福甜品芒果冰激凌
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