我是畅妈

芒果冰激淋
6 p5 p$ E" n* D[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

[p=23, null, left]
: x# [1 R  D" n, S3 r! [- c: E

我是畅妈

2 _% k* Y' {) ]. ^- L
" }" b4 q* b' `; D" P5 l2 N4 l太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励3 F; r' g( K' W2 i5 ?4 \5 W
甜在嘴里，也甜在心头！( e6 O0 T; p. s) P7 x
8 _: r1 g% ~8 J9 B1 J
不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！
+ T$ S, E2 N  V! l7 C1 ?+ r$ T+ R! k# b  Y% Q' f
一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒/ M* c2 u; U6 B0 H1 ?9 @

0 N- c6 a, |  n" o- r8 l  v' Y" |每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！, ^: W1 a' z2 L& L" `) E. H
话说，太没经验了！
8 g" n. V% R) r+ O! U. w9 \: n) o: [) y
把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧5 c1 E9 O/ s+ O2 q1 c7 u) w
- e, U% L4 n. }# e( W9 B+ M* F
谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！
7 {. |9 ?: z& J% |: w1 j+ A/ ?) X+ q8 Z3 {' o/ s& @( U% i5 T
又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

我是畅妈

材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

我是畅妈

步骤：- k, O* C1 e- b3 K& ?

: l/ U: i; V* i5 R7 K: ~8 a1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右% d- [1 _: \) p( x

3 W% ]! q. w  t* R' T2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加
. {5 c, B4 ]$ [5 J) t; l' O. z# {1 j' ?* z5 j& W) Z7 v* n& |* A
3 芒果肉放入料理机打成泥备用
" I1 |! W( c2 b0 O" W3 D5 n% Z2 N
4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，
* K% }' i9 e) v! p; J7 R6 a; p3 C4 Q5 ?; A( ?
5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右* ]0 p/ l3 ~8 Y4 ]& E# t# L& a4 Y
3 Y8 ~6 M7 O  q$ D
6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可
# _2 S7 \2 A# n) l, n; c  b7 W) C) \" h+ d7 K) A: f
7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
% p/ _# i6 c" G, ^5 `/ a, ]- h( R" A7 }- t1 X2 B
8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

我是畅妈

温馨提示：
" y( ?. w8 _9 ?: `: H
. V7 T$ ?: B0 L2 m/ |3 m. l1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
6 u5 E0 A( Z, a% ?9 [
$ L" r8 M0 C8 s1 H2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减
  n8 t. H: v4 O8 S' [2 W% M6 r" d1 s% J8 [
3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃