我是畅妈

芒果冰激淋: V' q: G" E0 T8 y' R+ Q3 z: ?
[p=23, null, left]其实我是第一次做冰激淋，这冰激淋机是两个月前就收到里，一直没开工！一是冰箱一直没有完全清掉存货，只好慢慢等，二是自己这几年来甚少吃冰激淋！本来就寒凉体质，所以不多吃，一直在好好调养自己的身体！但这么热的天气怎么能没有冰激凌呢！尤其孩子也喜欢这个，所以自己动手吧！

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我是畅妈

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太开心，做了自己非常喜欢的芒果冰激淋庆祝一个！顺便鼓励自己再接再励7 m& k6 d: m% Z- _# Q
甜在嘴里，也甜在心头！  u2 C8 ]8 l" {) |
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不过把，冰激淋还是大部分都不是我吃的！
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: I2 a7 J5 S' H+ a4 m% S一边捧着碗舀着吃！竟然差不多吃光了一盒
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每一口都吃得到芒果肉！真实太爽了！吃到有果肉的冰激淋真心幸福！
7 K. B$ |/ h0 t+ E6 Q话说，太没经验了！
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把冰激淋冷冻了取出来发现太硬，就想着等等回温再拍吧" o& `7 x* O  T3 g

& d7 [5 d6 C' u+ |4 ]( S" n谁知道，看个电视一看就三十分分钟过去了，再找个勺子小碗什么的，冰激淋都要化掉了！3 B' _/ @* o" q" f' v
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又懒得重新回冰箱冷冻，只好将就拍了几张！

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材料：芒果150克，糖30克，牛奶200克，淡奶油200克

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步骤：
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! b2 o3 q( j1 S7 P1 除了糖以外，其他的食材都提前冷藏好，然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里，把糖稍为搅拌融化后，把碗密封放入冰箱冷藏1－2个小时左右, U* L( Z1 x! L- u( }5 |

( r1 h. N$ @- @  b2 B" K) V2 差不多冷藏好前，芒果取肉，我这芒果甜的要命，所以30克糖就够了，如果你买的芒果是酸的，糖还有往上加" r! Y- E5 E1 D+ q% F% I( L

1 l* ^' I& @+ [+ k3 芒果肉放入料理机打成泥备用3 q4 j% P' ?$ c! F  m
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4 取出冷藏好的牛奶液，再取出已经提前冷冻（看清是冷冻）了8个小时以上的冰激淋机，往里面倒入牛奶液，
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5 扣上搅拌叶片，按开关，自动搅拌20分钟左右$ x6 n" p$ v2 p* U/ O" j& m, a1 Z

8 ?8 a3 F( e% l2 U, u- W6 二十分钟左右以后加入一半的芒果泥，继续搅拌10分钟即可6 q) s1 M# M3 A5 D+ A2 e

; P: K5 Q9 y  |" c/ F7 搅拌好的冰激淋其实已经很漂亮，半流体状，很好吃了！这时候加入剩下的果肉随意搅拌一下就好，吃得到果肉的冰激淋是真心幸福啊
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8 吃的时候，舀入冰激淋，倒入些新鲜果肉，ok，我家木有雪糕夹，就用个勺子，花了不少时间，最后到拍图的时候都要融化了哈哈！

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温馨提示：
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1 冰激淋机要提前冷冻8个小时以上，如果你想在早上起来做冰激淋，那么要睡觉前就冷冻，如果想傍晚下班回来做，就出门前放入冰箱冷冻，冷冻到机器里面的液体成固体不流动就可以
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2 果肉可以随意换成自己喜欢的任何一样水果，糖根据水果的甜度增减
5 C# M- i. _/ `. W: N
& r/ L% b* |; B. r1 S5 p0 [3 搅拌均匀的液体冷藏1－2个小时有助于缩短后面做冰激淋的时间，如果没冷藏的，冰激淋机可能要工作50－60分钟，这个工作量会比较大！

幸福宝贝898

好吃