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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 ! B' C' b, Q9 m- T. ~5 y
' l8 |/ v% {+ u% E) u! p
冰淇淋一次性做多了,吃不了怎么办,糯米糍冰淇淋怎么样?/ P+ U$ A) C r- G. P. ^
材料:3 ?5 b! |& t. K3 `- V# k- A( c* U/ h
1.水磨糯米150G* x, a; ^ m/ ]9 _& i* x3 T
2.玉米淀粉30G
; Q8 h- R; z! w3.细砂糖50G
! ?1 _# w! q4 {: }* ^8 Z9 T/ _4.牛奶125ML
' r0 s0 C2 N( ]# K5 n$ r8 o! {- b8 @5.冷冻冰淇淋一份
! r6 I1 P: e6 k+ Q6 |做法:
2 b' d: a2 o7 q( K1.将1.2.3.4混合成面糊,可酌情添加一点
0 @% w* w% j6 x% I4 H% e/ F6 s9 p1 ?: R2 b# a# t' v
2.放入瓷碗上锅蒸20分钟
5 c8 x# Q/ P7 n' S# N3.蒸完放凉后,取小块面团赶皮( e/ ]& v3 E, G
+ {1 r$ l4 k, M; [" [+ A4.把冰淇淋放入皮中,快速捏合,因为很粘,可以事先炒一下糯米粉,包的时侯防止粘手。' D M$ ]4 d9 ?3 J, A) L. L
8 V0 @ Z8 g/ G4 O
5.包好后放入冰箱冷冻。6 ]( Q. _( V, @7 N" J0 j: V
6 Z& R) [, }" Q- z
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