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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 . y9 t# i" c, L+ T: S
7 x, `9 Q9 w9 f1 O' P" o 冰淇淋一次性做多了,吃不了怎么办,糯米糍冰淇淋怎么样?
' q; ]* X( W3 \材料:
; k3 ]' a. L# k! S/ g1.水磨糯米150G' ?4 I. K+ j& V1 N. x
2.玉米淀粉30G
/ P8 Y$ {+ o- P3.细砂糖50G( ]% X4 W/ ?# ]0 O6 E
4.牛奶125ML
g/ l+ i' W2 D# `& W, n4 |5.冷冻冰淇淋一份
7 k6 a" M0 l2 x' h做法:
+ W4 s% } K" i$ M5 A1.将1.2.3.4混合成面糊,可酌情添加一点
: p3 g/ k" \% U% Y0 T" J# C/ P1 h% V
2.放入瓷碗上锅蒸20分钟/ H' ]5 f! e! n/ t
3.蒸完放凉后,取小块面团赶皮* B h' n* T& d. L
0 ?$ t2 r) D/ L2 L; t: L& l
4.把冰淇淋放入皮中,快速捏合,因为很粘,可以事先炒一下糯米粉,包的时侯防止粘手。
9 V3 p3 L" \- i! I
7 K% I; l2 x! n! E8 Y" m 5.包好后放入冰箱冷冻。# j$ K8 _% Q% M& S
* D. `$ K$ O8 T. ?) n
' M1 b) e2 s8 O2 U9 K8 v
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