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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑 ( n0 u- j( y- v [' \0 |+ t
% F" u* O: N/ I9 ~* ?$ n# y
冰淇淋一次性做多了,吃不了怎么办,糯米糍冰淇淋怎么样? z9 @1 i2 n* t: e$ c+ m
材料:# M" l% k) X4 f% o! T; l9 b
1.水磨糯米150G) J/ F; `; \$ `: P$ G2 }
2.玉米淀粉30G
( C4 g; E$ B, r( G. f7 t+ B2 Y. j3.细砂糖50G
2 c) G0 m2 I9 v2 S4.牛奶125ML3 G: y' F2 l+ Z# a) ^
5.冷冻冰淇淋一份
& c; I0 {, q* ^/ H# |: w1 S! ~做法:
4 A' w0 F6 g( v1 A6 e8 s P4 N! g2 \1.将1.2.3.4混合成面糊,可酌情添加一点3 ^- ~' B! ~+ F s! u1 Z1 {
2 z y0 f- {, f: E
2.放入瓷碗上锅蒸20分钟2 a6 b3 e! G/ K5 o, b
3.蒸完放凉后,取小块面团赶皮! t" F& R! T, n
7 ?9 Y; j( d5 ?4.把冰淇淋放入皮中,快速捏合,因为很粘,可以事先炒一下糯米粉,包的时侯防止粘手。; [5 h& S6 x% o2 }
" C6 {9 @3 V" W W9 ` 5.包好后放入冰箱冷冻。
8 Z, j: @+ E0 v/ S* B- P
# ~- m' t+ {& B! c# S% n \ y$ y9 ?; I* A5 [
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