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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-11 12:57 编辑
. ^4 ], v/ L; o* l: ^0 o7 E" L' j4 F* I7 R. n N
冰淇淋一次性做多了,吃不了怎么办,糯米糍冰淇淋怎么样?: t; S, w6 h! i1 V7 C/ J3 x
材料:
% {% b- ]; Z7 x5 v1.水磨糯米150G
; ~/ f+ c$ n, I# G, m+ `+ o2.玉米淀粉30G
3 a+ U) E( x& s3 [4 G6 a3 `3.细砂糖50G
) b) o. i4 f- p$ n0 d4.牛奶125ML* @, I/ P! [9 @4 i% w
5.冷冻冰淇淋一份1 E3 H+ `4 \7 p% X2 a6 W
做法:
8 V3 {9 y* C7 l* v1.将1.2.3.4混合成面糊,可酌情添加一点
1 C8 G) p7 Z6 v4 [* V7 [" F3 s* u6 k% d- C; q& @
2.放入瓷碗上锅蒸20分钟. U* F, @6 Z6 T
3.蒸完放凉后,取小块面团赶皮
- e; {5 d9 e# {2 P/ H/ P7 i8 r, N) ]" q/ y
4.把冰淇淋放入皮中,快速捏合,因为很粘,可以事先炒一下糯米粉,包的时侯防止粘手。
; ?, F5 [8 v$ A
1 R$ ?, j- x ]' m 5.包好后放入冰箱冷冻。* N+ ?3 V- }+ c5 L# u; B, V/ s
' g7 I, J' d6 @+ @7 e4 l/ R$ \8 D+ m# }* V) D% n* i; m( n
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