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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
+ k% [, [' j8 `% d1 _# [8 y9 {% ^9 P# a7 e" N' N# x* j; |
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧% w H* B# j" P1 Z& D" @+ a
第一次发做法帖,请多指教哈
A4 }- k8 q i" W7 f 材料:
* D6 G3 s5 o, { b1 d 1.芒果一个( N& H+ O! _$ @& {! \
2.细砂糖80G, U V) q+ x: a8 I# g
3.旺仔牛奶125ML
( ]! W" f1 E/ ]( J; }- n1 U: b 4.淡奶油250ML
+ `7 L( e& n7 Y做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
. M' m# \7 q( e* c% `4 k- E
- E s* u3 h& K0 r3 K5 ^# F- o7 m; M8 I
2.砂糖,牛奶倒入1中备用2 t/ x* ?1 L+ c Z( Y5 }. E
! E- @$ A: \) x8 g
3 M0 {2 C9 t$ M1 Y: r. Y$ I% |, E" }
3.淡奶油打发至8分
}6 u: |' `& X; ]( Y7 L / e- [, r- n5 `' u1 @ [
4.将2和3混合
* E& M8 o) O# v( Y7 U 5 a# u" S$ X% N* e& I6 F. \+ W
' s0 S# G1 {3 e+ U$ D 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。7 F0 F2 f$ T+ v
. u# Q" [: }% `# l8 u1 C9 w
+ c) G% Z5 U7 ^% [% I$ K5 W5 n! P% e; Z R2 r
& a: d9 R; i* x2 r7 h! I
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