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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 % ?+ l; O3 u+ y+ U
8 Z% D3 n) R+ t' F- h/ r 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧; a) T4 L( }6 h# o: o2 v
第一次发做法帖,请多指教哈
1 h a @, A) U8 v0 W 材料:; H- B' G: x& t+ G
1.芒果一个+ f. [. E+ L, Y* o, n
2.细砂糖80G/ \8 J! ], Y3 }$ m6 [2 K" A
3.旺仔牛奶125ML; N: c2 ?! L: ^- d/ Q
4.淡奶油250ML2 h# t: d7 F, Q2 i
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用1 t+ a$ V+ b/ x' T: e0 S; m
1 D, b& Y8 \: A, e9 F* c0 J, M) O+ _3 W6 t
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
' U7 I3 }+ A# g 7 Q: {# f" x4 @2 P# ]3 N
8 C9 }. f2 {! ^! @" x% }' w
8 Z3 S0 F K" |2 f7 K0 n" s
3.淡奶油打发至8分
8 p3 |3 t6 m+ ]5 S, j% W : I9 K; k) n* J+ d
4.将2和3混合) ?8 J4 }7 p& W% K! O* w
& Z. _- p9 b$ ]5 x$ ?0 A" h
. d& \* u% F$ C* D 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
6 |# c) n' k; z$ P+ T8 J & V2 T$ K8 ^- j; t( X @( u
# d* l6 U# ]. i5 ^+ J6 Q9 D+ i5 w9 I/ Q
) Z" l6 q9 B. ?
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