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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 & n% o# @& W6 Z" I
- u% R2 ~3 P8 X* B, ~6 V 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧+ E7 t# ` C/ i. y3 |+ K
第一次发做法帖,请多指教哈7 w+ I) D1 K# d- n; Q
材料:5 r3 v+ ?# ^$ r. H
1.芒果一个
6 U; J4 M8 j) `: h1 x3 H 2.细砂糖80G) F/ t0 n: \7 V& n# }
3.旺仔牛奶125ML/ c& \5 a' W# A: X
4.淡奶油250ML
1 C, t6 U/ a. x8 z! G. @做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用& K9 A& S0 n( R( q0 I8 ]
2 i$ ^6 @* l" K0 z/ {5 P* o( {# y& A
5 G) u* G* j& H% Q4 D; S
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
% Y. ?' C. A/ T# w ; q8 p9 m- o, o7 y
; n1 j4 W2 S" q& e! M- V
. n% I6 B8 a& } 3.淡奶油打发至8分) J' l$ O- s0 |% R; _# u6 K
X0 w! ]1 A f0 T g. ]* q3 `4.将2和3混合
+ ~3 p9 U% e+ c7 \: ^( M) s6 k x# r W7 L% N9 `2 U$ }1 |; I% o
6 q% S, v8 \8 ^% x' Z* t! n 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。& }7 c0 z: D `9 K2 M1 ?
+ W. I# k! }( h ^* c
& y4 `8 y4 H9 g; b% E
7 W$ J/ f+ \: n: X3 ]
9 w% P* S M% E, l9 u% o
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