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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
# i4 {+ O7 I' S6 w/ [' o9 \9 [6 p4 ^/ K* G0 w8 A
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
# k, K, k8 ?4 l' [; k/ |2 O 第一次发做法帖,请多指教哈& }1 ?0 G7 H3 W- @ [$ |, F
材料:
+ M5 ^7 c1 R/ s" A, h 1.芒果一个
: o5 v3 j" A! C+ W4 G4 V0 h5 s% B1 z 2.细砂糖80G4 {. l$ l+ A/ T9 Z0 y; `. c+ z6 H
3.旺仔牛奶125ML2 @! ?0 ?+ ]4 G1 p$ n4 Z+ e
4.淡奶油250ML4 u5 t v( M7 ~: E& G5 z
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
7 p* ^# c i9 o2 [* Y/ Z5 i$ }: p: x# v4 l3 s1 g
- n5 k; _) j u1 a/ g; ?1 l 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
. `" [' \: w: c5 v# `# y4 P
0 Y4 i2 z7 w1 X* |- M' @9 |7 t" ?5 { p: M2 w- K O- j
, K, K% W5 L: V8 Q
3.淡奶油打发至8分
/ }2 d+ l( o0 z. M - y9 k& z& B% L9 j! B
4.将2和3混合
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h2 ?* r& F! ~/ q: I. N/ e9 R+ w8 w |0 u+ L2 T
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
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+ I e3 m8 j/ x+ E2 Q
5 }% y: u' U4 D; Q. z* D v+ r% C5 \ P: j& P" }: d+ O0 M/ k/ g
) I3 J6 U5 W$ P* C+ A( Z
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