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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
6 i8 ~! \' j- R2 C$ W7 b& S: }; v
2 { c1 j1 G, N 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧, `1 u' \& X, H* u6 k
第一次发做法帖,请多指教哈 U0 y3 K2 I1 L% b* @
材料:
, E8 P* Z" B( s" e' e+ v0 _( a% I: \ 1.芒果一个
! K: y @0 l' n8 g1 N3 a 2.细砂糖80G% b- `* G, Q7 i) L
3.旺仔牛奶125ML' D1 `) \2 E8 B% q+ `; [
4.淡奶油250ML( ~. k& O( N) k' X& j* {$ A# y
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用; X3 v) s$ K$ J/ q: G/ u
' E/ Y# z% @+ }+ m2 f. I2 I Z
' I; m5 y- ^5 }2 E1 V 2.砂糖,牛奶倒入1中备用) _. k/ N) |1 ~: z/ O
|1 P& j% W2 s3 f2 g7 J+ Y
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}' Y% z' V* m* o8 \/ I4 x 3.淡奶油打发至8分. Z9 i. {' g5 \7 C. h" h1 w- m
7 X E% _. I" V; g4 i% J$ C% p0 t4.将2和3混合
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5 z0 R/ l& U7 ?- T' e L) X! ?( S8 J
1 v6 g& Z4 X" P* O- H/ | 5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
1 z- M1 y# M" E1 p" O$ c : j V7 ~5 \4 K! C! x3 o
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