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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
, U# w; @2 m2 N* o$ i0 S0 A3 t# e- `; V4 [7 J& c) @8 i
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧7 G. P( z) w) t
第一次发做法帖,请多指教哈- s" S' U/ d8 Q" H0 a4 u
材料:
/ k, }3 Y$ C9 Z; b2 D/ a/ n 1.芒果一个
9 M, z4 L% ^- |0 e% W 2.细砂糖80G2 [, z A) a* @ O+ H0 `! [8 {
3.旺仔牛奶125ML
; o& L4 T9 F) ?5 g 4.淡奶油250ML$ S l$ {) a: |* K2 _
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用1 U$ J; j" M$ V8 Z* ~; f8 E2 I
5 |; {; d( a8 k J. Q7 ]8 h E1 N+ v. |
2.砂糖,牛奶倒入1中备用
3 y* Z7 d' g9 L: {
) f" i/ R& s) N
5 v8 E. i" z: S+ b( d
0 s7 o ?# K% O. o8 C/ q 3.淡奶油打发至8分
4 [- | i8 \ r- }9 X# X
4 [- y$ N* G Y& B/ z' X4.将2和3混合, ~+ o- {* ?6 z9 B) v6 N
# V+ X# x3 X! q8 w8 c* E% u% a7 K+ _# |
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
# Y2 b3 P6 @) _8 Z& U - N2 {3 A# ~; B1 m2 D4 _% n, C4 K
. H+ `3 {! q9 o! D( p9 O9 c, c- f- e) X1 p# {: H- C1 ^
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