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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑 # m- P5 R, R- h9 M
: A" k9 G" K, ]! m! h4 I( v
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
; j& v. n6 P' y1 E/ W/ K. m 第一次发做法帖,请多指教哈9 w1 ^* Z7 }7 D0 C9 A. E
材料:+ i8 Z$ w& o- B( Y) j" ~
1.芒果一个
" f- l8 W& e3 J2 [8 I. c7 [ 2.细砂糖80G! P3 f9 u8 b$ v/ \" r
3.旺仔牛奶125ML" L$ k( C8 l# [+ s
4.淡奶油250ML
8 p# u. b5 ?6 P+ q做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
' v) v, ?! x. [- f8 R
4 R$ ~4 K- s8 j h5 L1 d# y; h1 e( v. ^( [6 G/ v. R, E5 B. o
2.砂糖,牛奶倒入1中备用9 ^ e' z5 B5 f! w, I2 {" L
8 F! H3 N, E. e3 Z
: l. w4 i$ U5 D- \6 s+ Z/ V9 L: |
6 `& w( w6 R' b. ` 3.淡奶油打发至8分
: ~% J# Z1 \; ^! X0 O 4 t0 t. q$ A! B9 m& _- m0 `. ^6 x
4.将2和3混合 f. G. J3 e! _. h
9 R1 y. W4 Z; r& B0 q( r2 o! h# U& H: L& X! R& ~- }+ `
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
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