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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
5 k& p; F+ ^8 w$ a
9 W4 f2 s% ^0 w* P* B2 b. ^4 o 这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧% L/ A' L/ X& i: c5 g
第一次发做法帖,请多指教哈! @+ y, j0 h1 {, ~3 N. t
材料: D7 ` V' T9 R4 ~# K* h
1.芒果一个, H8 O8 [; ^. T$ }
2.细砂糖80G
9 T- U, p) K$ v& l0 ?8 j7 v 3.旺仔牛奶125ML0 F! c. c+ y7 U
4.淡奶油250ML* i) ]: M5 A- N2 A
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
" X- V8 J1 ^6 N! i/ D: h( b
# o/ m' R- n: A6 G
5 i# n0 H# Q1 l% |- e9 _8 n 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
* I+ @/ f9 \# |" O 3 W& F$ [5 V# W7 |
7 A) T6 i& I8 Z" I. {3 X- ^0 e2 S* D/ E8 i: p U8 _
3.淡奶油打发至8分5 }$ J' e, X G- f; Q
( h7 d1 `! T" g) _4.将2和3混合
0 J( E2 B# \7 u) i 8 S' h* E$ n& U* v4 ?5 K
$ g& Z1 W6 Y9 x9 t/ Q8 Q
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。
5 ?+ o& a) Z& P3 O; l+ s- e0 q G/ n8 q I7 m9 d7 u) ]
3 F$ `/ t5 l6 n8 Q$ R# T
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