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本帖最后由 大宝珊妈 于 2014-7-10 13:12 编辑
) ~3 \0 n. |2 |: C; E) ?1 x8 G9 s" ?
这大热天的,自制芒果冰淇淋凉爽一下吧
( ^1 l" U* M% Q. ` 第一次发做法帖,请多指教哈1 f$ U1 A5 B7 Z
材料:$ D8 ^1 |( y# r+ {
1.芒果一个
4 ]9 _& M. C8 i. l/ y 2.细砂糖80G
' a# f* ]7 V7 I5 i9 p) K 3.旺仔牛奶125ML' H- H, K j( V# f6 E
4.淡奶油250ML' }# B7 `8 ]' v R% f- G$ C
做法:1.芒果去皮去核搅拌能泥,备用
% I/ ^) j1 ^0 d5 e' U& q& d- C; E
" m' Y; B2 [5 C4 b
1 r! d9 g- @) d4 c" u: l 2.砂糖,牛奶倒入1中备用
* g; A* x. N" R/ v# |1 ] ( n" H8 V: \* k/ D% P) J. b
1 B; k' ^ T4 G @2 f2 e; ?3 J
& e: w, X! i! z5 V
3.淡奶油打发至8分) U+ a' I$ G4 m# a
6 [4 y e5 K5 i% l. b4.将2和3混合2 F3 v1 S% M* b! G
( ]) S- F& F' G) W4 d; U) o1 B* P3 v" v$ G
5.倒入保鲜盒中,没隔1小时左右搅拌一次,搅拌五次。$ t3 F% f# p$ s# v
. `, l% I( w/ R
6 S( k+ I$ V; f! Y& Z+ W
4 M& T' B7 U5 z; {7 `* f2 q# N' H+ w/ Q4 T
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