冰糖MM

/ r9 |* D" d8 p0 ~) w# b9 D
+ w+ u* S2 Q2 D! i! i3 C8 F2 p哈哈~~
0 H+ g  P1 W* Q1 S没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了
* B4 u0 j) L5 }1 X, a3 J0 x3 s
8 b, ?0 C7 K1 s- y: w8 f4 |# w2 \  H
2 p( n8 L% ?! k* w' D, |7 Z& {2 }百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！
" u8 m7 F: |0 N3 A. B

冰糖MM

先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧
* e  p, R/ Z8 a9 y- o) x3 Y5 V' ?  a) q' U6 F& w& C. d' _

  _/ K. w$ ?- X/ X! ?+ X7 R$ V

冰糖MM

7 O! |0 c. Z, d; j8 t; K) a8 F$ F% m  _! F6 ]* `
食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）
4 i# x' u' [5 d( H2 r3 t- `, _2 i7 `
* @4 c& u. o! q( ]# Z) y1 S) q1 g8 \7 c7 J0 N. @& _/ ^) D7 n
这也太简单了吧
0 ~4 C9 m5 E  f) }+ y) f7 u8 q8 T' p

冰糖MM

鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶9 W$ o6 f4 Z) F1 _" F" C3 U
; @3 y8 [' G: I- G2 A: r8 t

% M+ i' L, ~; J; v, o& [/ ]. }

冰糖MM

1. 牛奶小火煮开。4 n  a3 [) ^$ Z- {) n
/ ^3 n) `. R3 b* |
虽然很简单，还是要求上过程图呀
7 z0 W& m* T, b0 g/ k* m0 D# S2 G5 M& J8 d
7 L7 g& }0 B% C  r9 g/ a0 a% n/ A
! g% X- e2 |0 b4 |+ @* U) G) R+ b& @

6 G7 ]2 ^# z" F

冰糖MM

2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）6 T: F8 q! \  _, l* Y8 E7 T1 K8 W
2 ?2 y1 C; B) j- g3 z
3 s) ]2 u: ~( n8 w

5 H, I2 i, j9 m( }9 }* }  S7 s( e8 [  a; B: a: L+ u2 K
懒人图片
+ j. k" Y9 z& N. H! ?

冰糖MM

3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。
. \" [# J! |. l& E, ^: m$ ^5 j
9 g+ a7 D3 N; W, t3 ~
; i2 h0 S) e& X! M4 @$ ?8 D6 j

冰糖MM

4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

冰糖MM

5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。& z" f; p- `8 @' g
1 \7 Z$ H1 ~) X# a7 }2 y! ]

3 H9 h0 o) C! A- Y. T0 w. G3 ?% ?
7 @! u! ]4 L5 W* v3 e- Y! c
* E* A- k' H7 w! D) T; _
9 P. v+ Y( b: g$ }
$ Z/ @% }7 j5 T  |' c
$ p  w/ K2 c2 I9 p1 ?- I3 \% K8 S. W3 u8 o2 t6 U

" t, y" ]' H2 h0 Z% `$ M8 G啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么8 g/ h) ]% I; k' P

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿