冰糖MM

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9 F) ?* \7 S3 P* A哈哈~~8 {: p) C& t2 {  [- k, g
没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了5 B7 |1 N$ o; H1 P' p7 N

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; b8 y! `- X: z  e百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！0 V% [$ p& g6 i" H& P

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先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧( c5 H) d4 X: E  l! c+ V

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6 {, m1 L/ u* l% N7 u0 s. l食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）
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这也太简单了吧% c7 L0 {) m* A3 T# Q! F5 _2 w( C0 f

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鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶+ B2 l3 v& ?. e2 |( u! K

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1. 牛奶小火煮开。
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! K7 p; L& N0 |- V+ M4 \9 Y虽然很简单，还是要求上过程图呀8 z! M+ `, w7 o, k5 q5 Z0 i
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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）
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3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。! g! u* m% {9 p
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4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

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5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。# H5 f$ U6 k' N+ D
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4 Q: Z( @  X1 T6 n2 T啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么% W5 m" J% D  l2 y

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿