冰糖MM

  {7 k, d: R: ]& E  r* |
* M) t1 c' h, t哈哈~~
4 I- f& J8 K" r* d1 j# T; M没有烤箱，没有电饼铛，没有电磁炉，没有面包机，没有打蛋器，没有搅拌机，没有豆浆机，没有酸奶机。。。没有淡奶油，奶酪，吉利片，这个粉那个粉的。想在厨房版混，简直是太难了, u; ]9 O* w& L( I9 {) l, L9 a; R  [
8 `2 b, l* W+ F" _. m! q* ^
: t9 R+ l# o! N  Y
百度搜最简易方法，我，就是懒人！！！
9 k7 Y3 ?% C; ~; E

冰糖MM

先上个成品，没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧) V9 I, l8 h$ `4 E

+ B5 ^5 t/ `! b. d' {8 X
. W/ u% U2 i+ p9 l( n' G5 }# ]4 t0 F2 j

冰糖MM

+ Q" m. ?! @& l. ]- c, Z1 G8 Q3 p# V$ ~/ ]7 S
食材明细：牛奶一袋，鸡蛋一个，白糖（可有可无）
# V4 U2 {2 P7 \, U* q- K; o3 b% b; H2 I" A/ ]; y; z

! a* o) U# V9 U- V; ?6 }这也太简单了吧
, @- P* O) E" y1 t2 {* J9 f
1 t) l2 T1 U% }" i1 f& s: ^4 c

冰糖MM

鉴于材料太简单了，我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶
6 ^' C' Y: ?. ]1 T0 D4 I1 B
. h( N) @  h: M) V7 B- O, Z+ |. ^/ s
" u5 |1 m( T# ]+ u2 B

冰糖MM

1. 牛奶小火煮开。% l9 B) Y  Q" x, d+ k1 ~) M) F
! J; Z: U2 d$ w( c: x' F# L
虽然很简单，还是要求上过程图呀
7 A% a6 D3 m; t( }! |# a8 T
* k* v% X: V  @8 g4 M
6 N" F& K( \; _* _( Y
- s+ g$ Q4 B+ G: Y3 a2 B
5 v" S* O6 }" g6 @# _

冰糖MM

2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化，（煮牛奶的时候进行）
  w; P3 I8 J4 j0 L+ z8 p: g" I4 f  u) w9 e, `7 E

% H" {9 V8 w1 g- x- p6 F8 _0 v: \3 Q# J/ O* v

( S) E( H0 X+ e+ T0 I懒人图片& _) i; A$ R# O: l3 Y1 `: M- g1 u

冰糖MM

3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀（牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入，搅拌均匀，尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了，会有颗粒感的）。% N6 o6 _) {/ ^+ }+ r
% _/ F6 L/ V8 I3 K5 Q7 b

$ Z% H/ l* ]. j( m+ s. u

冰糖MM

4.  混合液小火煮开，注意搅拌，大概1-2分钟以后即可关火（有的人做冰激凌是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）。

冰糖MM

5. 晾凉后放入冰箱冷冻，每半个小时再搅拌一次，2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。9 j1 j! v% Q9 B+ c

8 ~% h- N" P4 a( p: Z0 [  [5 D; `# p
- ^4 k* [" ?2 E& \) d) R; k
, ?' d: F# M- e! x; C0 o0 E6 [) C$ @0 \' g# ?

+ J1 `1 s) H3 E" W3 ^. ^% v
4 m5 i8 J8 v' d0 C9 F, T/ ?9 V7 T2 q1 @7 h3 L% n5 }

; |, y% `& `  v6 N, W" {+ a
4 K4 ^6 u% J! i- T啊！~~色差好大，下面没垫绿布的事么  R% ~9 Q5 }* X; N

涵予的小宇宙

还真是简单啊，今天试试，嘿嘿