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小雪梨

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宝宝生日
2013-03-23 
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1楼
发表于 2014-7-8 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-7-8 11:21 编辑
# l$ r- B3 b6 T7 G8 r$ h- s, H6 F. T8 _% K1 H5 h
哈哈~~
6 s2 \  ]; `+ W; u7 I没有烤箱,没有电饼铛,没有电磁炉,没有面包机,没有打蛋器,没有搅拌机,没有豆浆机,没有酸奶机。。。没有淡奶油,奶酪,吉利片,这个粉那个粉的。想在厨房版混,简直是太难了
+ D7 y( k8 W5 e. M# R1 \7 U/ S, A! Q+ o' ]# c/ F' G! W4 r

' V! n) r3 c8 f, {" r/ s百度搜最简易方法,我,就是懒人!!!
: M+ a9 c+ O* |. C6 x$ h2 G

点评

两横两纵  英雄所见略同!咱们成立懒人帮吧!  发表于 2014-7-10 09:06
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 20 帖子上首页啦!

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先上个成品,没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧
' L* H) B9 {5 I% D7 q7 S+ H3 }) U$ [3 s+ K7 X( l$ ~8 p2 w

1 _% n/ }" E. r0 s* j$ r
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-7-8 11:03 编辑
* X% T# r9 e+ w9 \" P$ q3 X$ O1 |( a8 Y1 B
食材明细:牛奶一袋,鸡蛋一个,白糖(可有可无)+ e$ }: O' h1 ^. L3 ^
9 W( o) H' Z1 B5 z, p' p! S  t* \

6 p+ P$ |6 X8 g# z  g2 _- K. N这也太简单了吧. b7 n! z( `, m
2 p  F9 q; `4 U: @6 ?& e

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鉴于材料太简单了,我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶# U  w5 V* y$ I9 H) a9 A5 G  n

, l3 p0 H* D2 D+ w- M7 k# S+ A  g+ h' C! |* ?

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1. 牛奶小火煮开。1 v# n' h+ n4 e2 M* k' P& u' ^

# i# }# h5 d) K* H1 ]虽然很简单,还是要求上过程图呀
7 b0 ]/ y! h. I  [% Q- d+ ~& P2 s1 @+ o% J' E! w

" s& w+ N5 o! I% H# ?" |* p! M9 L1 O6 e; P8 t1 ], o

: N7 ^4 @7 @; W, I" J
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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化,(煮牛奶的时候进行)8 {/ M) c' G) h% P0 m1 ^
0 e! @. g0 W+ Q$ `; G: E3 E8 B" b( t

7 L! F4 ]- j' G6 m
" a% D/ s$ S  `2 b( k( q( }0 t" Q+ R# p$ w! ^# `# h
懒人图片
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3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀(牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入,搅拌均匀,尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了,会有颗粒感的)。
* g: e' h4 G8 ^2 y# G7 B! i+ h3 q0 y, l! H6 R) p8 R& K
  r, P9 x5 j" q+ T- ~/ {& Q8 r' d6 W

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4.  混合液小火煮开,注意搅拌,大概1-2分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的)。
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5. 晾凉后放入冰箱冷冻,每半个小时再搅拌一次,2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。4 T, \7 T: f5 X! q# l. h/ Y/ ?: [
1 ]8 Q" ]4 w7 Y$ x  q1 `& w
0 g* E  a9 ~( p

" H( p/ d8 `# L% N8 P, d
5 s) ]2 A* j% X, t

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% `! M. q5 v/ _; E& l! B
. P6 {( h: x5 [# y
  w  q9 F; `: Q& V9 d. p0 D" o0 L
啊!~~色差好大,下面没垫绿布的事么
; q+ a: x! W2 L: Q* z0 Q

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还真是简单啊,今天试试,嘿嘿
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【清凉厨房】超简易懒人版巧克力冰淇淋
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