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小雪梨

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宝宝生日
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发表于 2014-7-8 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-7-8 11:21 编辑 1 _8 d' D5 q' I: S, Z

  S0 m% Z' \, E哈哈~~- |, Y9 X4 n. _: M% c
没有烤箱,没有电饼铛,没有电磁炉,没有面包机,没有打蛋器,没有搅拌机,没有豆浆机,没有酸奶机。。。没有淡奶油,奶酪,吉利片,这个粉那个粉的。想在厨房版混,简直是太难了( F4 X& j' o9 g. O7 y7 V1 f1 |. g  m6 t- X

( z# s) M! Z2 H9 d  J% M# M$ w( j4 P' R, F( z9 k" R
百度搜最简易方法,我,就是懒人!!!/ d; i8 U9 a/ K$ s+ \

点评

两横两纵  英雄所见略同!咱们成立懒人帮吧!  发表于 2014-7-10 09:06
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 20 帖子上首页啦!

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先上个成品,没有那种挖雪球的大勺凑合咕嘟咕嘟吧2 X; a4 l9 Q0 c# t: \: l
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-7-8 11:03 编辑
. Q, u) M. D+ O8 b; p* `( y' J. n6 s, Q1 b1 M6 t
食材明细:牛奶一袋,鸡蛋一个,白糖(可有可无)
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1 d, Q6 x3 _  p. n" b; R
/ f. D4 O& {0 k8 t3 r; E$ W- x这也太简单了吧
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鉴于材料太简单了,我自作聪明滴把牛奶换成了高大上的巧克力奶
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1. 牛奶小火煮开。% Q( i+ o* Z9 M- l* }

$ c' x7 ?8 m' F* a虽然很简单,还是要求上过程图呀
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2. 鸡蛋加糖搅打至糖完全融化,(煮牛奶的时候进行)
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3.  煮开的牛奶晾凉一下再缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀(牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入,搅拌均匀,尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了,会有颗粒感的)。% p2 w8 `1 u" M$ l" Z
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4.  混合液小火煮开,注意搅拌,大概1-2分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的)。
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5. 晾凉后放入冰箱冷冻,每半个小时再搅拌一次,2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。0 o9 T# ?3 n* W  x& z, O
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' O+ I; Z* p  Z8 q啊!~~色差好大,下面没垫绿布的事么
1 Q! R2 B( \4 Z% o1 A

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还真是简单啊,今天试试,嘿嘿
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【清凉厨房】超简易懒人版巧克力冰淇淋
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