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+ c8 f, Q: [2 Y4 C' m) a) h0 E* w上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张  v8 v% J8 D$ |) Z3 Q. R6 b& K

/ Z9 R% z; r& J# ^9 j4 {) a带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么+ I1 e& {' t# A' p/ M1 [) K" ]# z
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿: P# B' t+ m# i& ~: ?! S

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白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火' n' M+ c& p) k' n( b

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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整/ A0 G. f/ v0 D/ ~% L1 f

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% z; b: t; B: _/ b( T, I打一个鸡蛋，搅匀8 R* Y; P" a) G; j4 T2 u# U- k

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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那! I5 a8 c4 m" _+ A8 d& F/ Q
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。
! X6 j& N: A% [" z- i; V2 K好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~
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5 e/ j& N8 \4 `6 I8 Q盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样
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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~5 _; a5 N* ~' g& F$ U' r5 _
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3 L4 Y$ U' [5 g4 y& `. |第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高