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6 ]+ k9 k" v. l% D" m' F上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张+ A$ E6 V7 V( d. e
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么7 N. i2 r& ~7 p9 k; l1 x7 H" a
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿9 t! M0 ~( ?; e# o2 `6 D) a; `/ R
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( N  M$ q" H. h# X# c6 ~白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火* u% u: ]; ^3 k& m1 z

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- n: q- G/ P  d1 \: C熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整
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打一个鸡蛋，搅匀
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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那; F3 Q. J4 i, {2 V- g  K

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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里8 v& V- c2 ?: s: f
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。4 |9 l) K' D6 j
好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~
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盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样
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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~2 |' o2 x& @8 y  b

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. N5 t/ W% R- t3 [, K1 k& [第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高