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上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张5 F# H5 T) ~8 L& _5 H2 `
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿
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7 L! ?4 ^2 t: |; b+ k' i白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火( |( ~+ K- I1 ^

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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整
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打一个鸡蛋，搅匀! T8 {- T0 j7 F/ \

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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那4 o3 |9 P: r1 T- c8 v4 S

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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。3 b. W6 \, ?6 s4 g$ `; s
好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~1 A6 g! t3 p) l! T

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盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样
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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~* K8 n$ A2 }, O5 m% t

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) w4 B* d1 N% C: e* }. q第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高