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: J% A8 `: o" h+ m* T. b0 T+ u上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张% r2 y+ a- p( ]3 s! G% E+ E
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿* C$ m  ~' \% E7 }- Q# ?/ V
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白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火
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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整: u7 h; w) I+ b# x6 k

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5 i  D% q$ Q( t( A打一个鸡蛋，搅匀1 l- n& x+ V! B1 x) D

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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。( A& y- e, x/ J3 C; P) b
好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~
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盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样# x! Y' M1 m% P  e! s

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~
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& r7 g" c/ Y& K- x3 _第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高