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上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张- k5 _. B5 _. p4 u7 K
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么: N: Z+ H3 G/ R" s0 Q! f; e
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿
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% V# {! J# l) |4 S2 ^白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火" m/ O' m6 Y. n6 L0 c/ F$ x0 x" @

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熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整3 d; M. D7 {" n: g- O$ P

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打一个鸡蛋，搅匀
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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。$ h( B' f& z* w' B
好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~3 W; I+ Z/ k4 ?8 K0 U
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盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样% s# u' S. u1 J0 {! R$ M

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~  O& J/ s: Y8 f% z: m

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第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高