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# i* ?7 l$ D5 g; X8 l, A) E上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿
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$ Z" Y" [. K, b白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火, x, d1 J/ b; Q1 k/ o) c/ @% d

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  J' B, D* N& Y: |7 Q5 l8 b9 m熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整. M1 G% s( V1 W0 C) q

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打一个鸡蛋，搅匀. G2 W8 ?7 o! y! r, J/ p8 J( ^/ E

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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。
  j* D( ?8 U" A4 l好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~
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( U8 ?$ [* x. G: _/ K8 n( k9 s盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样- x& ?" N: q- ^) y8 D7 J

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~  s9 `0 H, {1 |0 A/ K+ J+ P

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第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高