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上个礼拜做姜撞奶失败后，这次有点小紧张3 X, i5 K( u0 H  e
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带蜂窝的鸡蛋羹不过味道还可以第一次做，算是成功么
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参照网上最简易的方法做的，嘿嘿& k. t/ N# ~8 {+ Z! [

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  g' V5 Y( n6 d# J1 }1 v白糖+水，放奶锅里小火熬，熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后立即关火/ H0 k& f( ~- Q' t* `

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, T6 ^8 e: q4 ], z6 H& O7 [熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中，高度可以根据自己喜好调整) D( C4 B! O4 F; Z/ J8 g

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- W1 s' C! j4 ?打一个鸡蛋，搅匀
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将牛奶用小火煮开加点糖，然后放置冷却。然后慢慢把牛奶到进鸡蛋的碗里，搅拌一下

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然后把混合液过筛沥去杂质，我筛了3遍那7 A+ I$ a, D2 c- f; F: j
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然后静置二十分钟左右-------这一步我给忘了不知道是不是这个原因，成品样子不太好啊

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然后把混合液倒入瓶子里
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最后，放锅里蒸10多分钟就ok了。
8 B8 ]+ ^: X4 s好不容易找到非烤箱版的攻略哦！~
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盖个碟子，和蒸鸡蛋羹一样! C5 }. N5 B" ~# S' L8 \. N

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最后拿出来放凉，再放入冰箱，就ok啦~~6 G, K* c9 ?$ t7 r8 y0 F
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第一次做，也就还行吧。我对自己要求不高