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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 / B$ @9 f; u9 \4 S. r1 s! ^* K) m
5 U/ r/ I( a, g m8 v
0 d8 r' D, v( X/ ?$ m9 K$ `
. s- c7 y, p/ b" R& a
做法:
( C0 s: T1 L+ |1 H- Y8 l0 p鸡蛋一个
$ F @0 n+ U; F$ y& Y! s蛋黄一个
2 b/ K9 k, A4 q糖粉 25克: R8 o) z' H- P4 b% C6 m% D- k8 A i
低粉 90克, |' G, z! ~8 [' |
黄油 20克5 n' M! X6 h# h C4 S
牛奶 200克: V- V* S! Y2 [+ U" Z4 Y
火龙果 一个
5 @# O! ^3 G& m& O' W5 h淡奶油 200毫升0 ^ u1 `( W9 Y$ b6 l$ \
细沙糖 20克
* S( d' }) h4 s( A5 }& c) v1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
+ L6 r. z# b, x% i2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
- a" H( @9 l* k) h* e$ [小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。" y- D+ S* K( l# t$ w' Y
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!. c* M7 Y/ l! r- m# x5 X/ y& D
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