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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 . b8 s$ p& s4 T/ I; x
8 G) u/ \0 r" v& c
$ ^" l9 }; J( a2 a5 P) Y- I1 K' H
9 I" B3 j! ~1 E" I! v做法:
7 u6 U Q8 }9 @: C" m F. G鸡蛋一个 D3 L0 X2 _* J7 p' l
蛋黄一个
5 O" T5 C0 U& r0 D# ?糖粉 25克
# t7 y2 r& ^8 X3 V% Q! U低粉 90克) o# g; S9 F: _+ J; b, I
黄油 20克
1 K u8 d4 \( \2 d2 {7 R9 x牛奶 200克- Q% l q, w% q$ {% U8 F9 W
火龙果 一个( n: V- u+ A, I+ n% h) L
淡奶油 200毫升& p4 R9 g( x- I' }: W
细沙糖 20克
5 Q# E. i$ x& f1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
% t$ P1 A5 V9 ]9 E, C2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
) R2 @6 n" y3 t4 I, h% G) F小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。( k4 a5 V( M# P! j3 t% Z
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!. n* u, D4 c. f
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