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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 & n/ h t- p4 d6 B' ^& J1 E# s
2 ? d& e) j" A0 x. B; j # @+ F/ f, ^* ^& r
- \0 ~0 k/ ], M
做法:
, `/ o2 i) w4 m- u: f鸡蛋一个
3 Z3 ^; ~3 _" d \: ^7 w蛋黄一个
2 o( m" {% ]/ {" u糖粉 25克8 f, H' m! ^% l. h
低粉 90克
6 b5 w; q! d4 j8 V2 x7 c- W) O( r黄油 20克
' H v+ C, J7 r: H$ D% W& a1 \牛奶 200克
1 o' @" Z# Z6 w, @ ^5 _火龙果 一个3 k3 g6 {. @+ v, ?
淡奶油 200毫升5 {; Z6 t2 r- ~4 |# n: h
细沙糖 20克' `8 _0 d/ e o
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
3 ~( ^0 ~4 o/ e2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.+ B+ l7 ~* H' N# j) C+ R
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
$ p$ F( E- i E( h8 q2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!9 O3 o8 v9 K% k. z$ x
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