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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 % [# U% F! f6 b) U1 _& S: ^7 ^
) H) \( n0 G9 y6 a/ @. c% N
0 o6 }5 N$ |2 Z1 r9 T3 b
. t1 l" j5 U6 \* s做法:: f8 V, r. q! p5 a7 w
鸡蛋一个 8 y) n1 `: ~* M, U" \0 X6 }
蛋黄一个
# v0 [- A9 W" J- o7 L% |: y糖粉 25克
1 A1 q9 a/ v) B6 l- l5 z$ L低粉 90克+ f7 T/ C2 m) Y: k& {: f Q ~3 l
黄油 20克
9 b! Z' A- l+ N8 V Y. h7 m* q& g牛奶 200克
# r" Y7 y, u; E2 Y- ], w( _火龙果 一个- M& N. S$ k; ^8 Z+ A
淡奶油 200毫升
, a7 b+ |, J$ W细沙糖 20克
I, n$ A. h& \1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏' a7 O% N+ q' R4 E) V& o( [9 @
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.; x, G/ m4 w, V; L6 ]; r9 s% r
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
7 F) W5 o. E w: _& N5 }2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!8 `/ r/ a! V# l# y1 a7 \/ p% Q6 |& J
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