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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 9 w' f2 m' E# x5 H0 z
. {) K, i+ V# q! X+ \. E1 s1 V
8 X4 y/ D$ J' C, a h+ g2 h; {. K! X) ~; y$ J1 v* s3 q/ |
做法:) ~) [. |# u& U: E" \
鸡蛋一个
) @) W! }8 |) w; N9 v5 ~0 h# E蛋黄一个 @, w! W0 \% g, F
糖粉 25克
/ i0 D' H$ C2 P4 N; }' H低粉 90克* }/ m0 {& b2 k4 E. V
黄油 20克
3 Y. u7 |% M( F8 ?1 |- H' [牛奶 200克5 p( ]; U1 b+ M# y8 ^6 t
火龙果 一个& n1 Y0 o D4 e% ^
淡奶油 200毫升. r! E# D( F( W6 p
细沙糖 20克
6 V% U# G r" `7 I4 M, n5 j( c1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏, E; f0 E9 k$ Y P4 h) n
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
4 N7 j' r# _0 Y! I: {小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
/ s a6 ^. F2 E6 x1 e' [4 N1 f2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
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