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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
+ Y/ ]6 o t- m0 h* i0 W
, b: t% w0 N6 Y o; |( s " k6 Y/ O ?& y4 z. I* |
3 g) c, y9 N% S! p: N
做法:$ z; ]1 l6 Z3 u% X$ ]1 d
鸡蛋一个
( s; R! @, m( }4 v1 x6 M K( {蛋黄一个 . \! F! S0 o* H) P
糖粉 25克
3 a9 q; [2 F5 \低粉 90克4 N; B/ d! E/ K$ K
黄油 20克% k2 A% n z% r0 T
牛奶 200克; X( ?1 P* S: F8 V H q% Q* Z
火龙果 一个
! w3 }& ^& S9 K4 q# z淡奶油 200毫升5 Z1 N' T, P* n3 H
细沙糖 20克- E8 J/ b' e3 t v, N" M: N
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
2 W- t7 u# \; {8 R2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
% A# |# h4 k+ \% B* B小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。# n& e3 K8 @: Z1 p6 z
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
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