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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
/ C6 w# E; ~5 f7 S( _: G- ~+ U |# b! K/ A
# g8 G. h) i0 h# `# L4 g0 D6 q2 b* X' g* p8 ~7 i; }% ]0 j
做法：
1 X9 x, ], f8 ]. ]鸡蛋一个 % V6 m2 ]0 r6 c
蛋黄一个
+ d& a0 I/ g4 {2 G糖粉 25克
' ^7 Z" K. V, \低粉 90克" s' d7 V0 O1 @% Z) G0 K
黄油 20克2 m: ^) }# _% n N. U
牛奶 200克; N, m" Q# A+ i- }2 T
火龙果 一个
2 I" B; ~! W9 i" f淡奶油 200毫升3 b; k0 [) ?5 w* k; P
细沙糖 20克, t! j# ~# l/ u2 t
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏6 W7 I3 H2 g4 Q, Y- z8 w& F- x
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.1 X9 D4 B3 a$ M9 }! V0 i+ L+ k
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
& X) e. T) R4 |: _6 X2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果！" p6 ~ z7 i0 c/ I. b# K
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发表于 2014-7-4 16:25
发表于 2014-7-4 18:00
