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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
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7 a, v% O4 D2 L; N7 E, E" y# Q; u3 d& o: V1 z' n
做法:2 u( v. Y* Y+ ]# N
鸡蛋一个
; m/ [ x& y! E1 E$ ~6 U蛋黄一个
% P2 s; ]% t5 \. b M8 P糖粉 25克3 \; H; l' x9 O0 b6 ` j0 g
低粉 90克6 U5 f. S: p* k; r
黄油 20克# h4 i. e' J- `. s# N/ \+ j
牛奶 200克
' ^2 L1 K% b0 M火龙果 一个% c; ~: G# p. r' y" Q
淡奶油 200毫升) X! X. z8 t* c' t* |9 {' x
细沙糖 20克$ ^& l! x( Z6 f+ [- s
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
8 h8 e) }- g. m. o2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.$ t5 |& J" V: c3 f. D% |, v8 z
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。' _, u, j3 Z8 l1 i" u- A
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
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