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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g! D1 `+ X+ |1 {; Y5 O' b# B1 Y
1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉, t, j+ ~0 P5 |' ^
2、打发蛋白，分次加入白砂糖
! k* L7 J" Q4 N9 d, ^& G3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下
3 q* j; _0 q! e6 t" a0 q4、170度中下层，水浴法60分钟。
3 C7 e0 f6 w/ F% pPS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了
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都是厉害人儿啊
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