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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g: a$ c9 u. C3 m& {4 }; \* }
1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉
- ?* Y5 R9 R! x' d+ F! v2、打发蛋白，分次加入白砂糖
$ z& W5 K, n) N3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下
0 K. Y: q+ `/ |+ u4、170度中下层，水浴法60分钟。
9 q* a4 v' G5 A' D3 h$ U0 U1 pPS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了. J4 l% S; U. h' s, `

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都是厉害人儿啊& [5 U& Z2 J0 E7 X+ ^5 ^% J