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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g
& [8 E, b! f( A' I1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉
9 ?; C* n7 Q9 N" z: k2、打发蛋白，分次加入白砂糖
. O% `5 I2 N" T7 c9 l3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下
' n, h- p: ]5 V% B  ^4、170度中下层，水浴法60分钟。9 ]" ^, C1 r* K, R) S* B* U/ B9 c
PS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了
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都是厉害人儿啊1 w+ K( c& s9 s5 g5 C! |2 |