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宝宝生日
2008-10-27 
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1
发表于 2014-7-3 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸奶蛋糕原料:酸奶200g,玉米油40g,蛋黄4个,低粉100g,蛋黄4个,白砂糖70g,黄油35g
5 K5 R3 K% n$ q7 L+ W7 ^# ~; k1、黄油隔水融化,晾凉加入酸奶,玉米油,蛋黄,低粉* Z6 Y5 _. u7 I
2、打发蛋白,分次加入白砂糖
# p0 X4 \* ]; s, q6 C$ j' T+ X3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白糊翻拌均匀,入模具,轻震两下" p0 v% S7 f/ |; F
4、170度中下层,水浴法60分钟。
, |4 d, R- y/ D6 |! M3 wPS:洛神花+冰糖,入冰模,但是忘记照成品就被吃掉了& m5 j( I7 ?, I6 }5 i- b1 q

+ h6 \9 u+ F5 M" d0 a0 F7 ]
# M5 I) m' W* l  h$ t
4 r) i: O, Y. j7 d% A8 I0 R5 I
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宝宝生日
 
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都是厉害人儿啊5 S- r" W* h/ f  P

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【清凉厨房】+酸奶蛋糕+洛神花冰冰
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