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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g' I4 A7 v9 u3 W# k
1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉4 v6 }7 @# c4 n' P( F5 J) I% k
2、打发蛋白，分次加入白砂糖
. D& X3 r$ j1 n' H3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下( B- q  R8 J5 L* `
4、170度中下层，水浴法60分钟。' _) @/ c0 T3 I9 c/ d
PS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了: F( ?. Z: E! `" z1 E5 x" V

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nshy

都是厉害人儿啊8 F& g2 s0 H* O% N5 j