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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g
" z# t; ]2 B. F! c1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉
/ I! G' }! l" c) e0 ~2、打发蛋白，分次加入白砂糖" ~4 l8 a" V8 b  j$ B
3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下
5 a9 Q' v$ y1 K1 Z/ ~4 f) G  A4、170度中下层，水浴法60分钟。3 h8 h* `6 s* P& @
PS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了
0 V, @6 i) S& e3 |' ^: N2 w% W' S* @; ?  i) }: T! O

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nshy

都是厉害人儿啊7 n3 c; i6 W" p, u8 j. M