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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g5 ^8 S2 B5 }, C( Y1 C% U3 Z/ }
1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉
) |8 B9 _9 R; v/ W' D1 [2、打发蛋白，分次加入白砂糖+ c" ?1 _& ~4 e8 `7 g* I: m
3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下) G" M& B) [( t& T3 @
4、170度中下层，水浴法60分钟。
% R* G, p  b' v: Z8 \) z- ]8 GPS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了
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都是厉害人儿啊# g+ l5 Y3 ^1 J; Q4 [; `% m, n6 H# P