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宝宝生日
2008-10-27 
帖子
1034 
1
发表于 2014-7-3 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸奶蛋糕原料:酸奶200g,玉米油40g,蛋黄4个,低粉100g,蛋黄4个,白砂糖70g,黄油35g
: R7 H& f8 X0 o( R. U1、黄油隔水融化,晾凉加入酸奶,玉米油,蛋黄,低粉6 f; G* O+ `, a
2、打发蛋白,分次加入白砂糖
' z0 P8 O3 l0 q  R; I+ s/ M' n3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白糊翻拌均匀,入模具,轻震两下
7 N3 ^% U! W5 t& ]4、170度中下层,水浴法60分钟。. ~7 ?1 h5 Q1 T- O: ]4 t& g% a
PS:洛神花+冰糖,入冰模,但是忘记照成品就被吃掉了5 D& b& o; S6 q9 m  n
* N; H9 P' v+ |2 E
2 v+ Q2 M: a$ a9 Z1 |

  x! h" U4 c& W4 Q6 G1 ~2 g/ h- {6 v6 T8 B

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宝宝生日
 
帖子
416 
都是厉害人儿啊
/ d& v3 z+ u& L# B) m
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【清凉厨房】+酸奶蛋糕+洛神花冰冰
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