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宝宝生日
2008-10-27 
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1
发表于 2014-7-3 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酸奶蛋糕原料:酸奶200g,玉米油40g,蛋黄4个,低粉100g,蛋黄4个,白砂糖70g,黄油35g+ P1 b9 v* e- L7 q- g* e6 ~" n7 l
1、黄油隔水融化,晾凉加入酸奶,玉米油,蛋黄,低粉
( A0 O! C- Q* P3 ]0 _+ t2、打发蛋白,分次加入白砂糖1 r; h9 J7 m" ?2 A
3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白糊翻拌均匀,入模具,轻震两下. e' N! @- l% p$ l9 ^' C  d
4、170度中下层,水浴法60分钟。* {1 g( ?" z5 P: w
PS:洛神花+冰糖,入冰模,但是忘记照成品就被吃掉了, c- Q( h9 h9 S% N5 h0 d& q
' \- x: D' Y* Z

& d" m) E* v7 P, i5 G
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宝宝生日
 
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都是厉害人儿啊+ W9 W9 d1 s! A# e  V& I

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【清凉厨房】+酸奶蛋糕+洛神花冰冰
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