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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g% ]) T; P3 q4 q0 X0 N
1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉, }) d1 l+ a) Y" t* ^
2、打发蛋白，分次加入白砂糖+ r4 C/ l% N! E2 J
3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下
! C+ l. e; E+ M: c  y& |# W4、170度中下层，水浴法60分钟。
. T0 Y) f; B* K: E* }PS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了  o7 p+ Q) L' V3 Y0 A' |5 e

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都是厉害人儿啊
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