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酸奶蛋糕原料：酸奶200g，玉米油40g，蛋黄4个，低粉100g，蛋黄4个，白砂糖70g,黄油35g/ W" ~& ~4 J! g( m" [/ S
1、黄油隔水融化，晾凉加入酸奶，玉米油，蛋黄，低粉
* }; Q* o4 b( L; i8 Z  R) e2、打发蛋白，分次加入白砂糖; d1 r  N* i* O! c
3、取三分之一蛋白入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白糊翻拌均匀，入模具，轻震两下6 N1 o  y$ l" Q5 G1 p1 B0 W
4、170度中下层，水浴法60分钟。
- {5 P( Q9 I& F' PPS：洛神花+冰糖，入冰模，但是忘记照成品就被吃掉了" l& r$ J. ?, U5 Q
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都是厉害人儿啊% N7 q3 l( G3 S$ K: O% o