- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-26 11:47 编辑 $ ]; i0 z) s2 e1 \
. D. P4 n7 C8 Q, `0 Y
天气预报天天有雨,我这车啊,都两周没擦了,一说要擦车就有人告诉我说:报着有雨啊! 可是这雨啊肿么还不下, 再不擦我自己都上不去啦,太脏啦!!!昨天下班我实在受不了了,擦擦擦~~~~~~(介才是真正的求雨) 今天下了吧!3 E! L' ^+ ?$ A6 y2 g/ A7 }7 o1 \

5 f* p% T0 _: _+ ]0 q @$ _# E/ z4 X* x% l2 u9 S7 ~/ Z" E2 `, b

, h. r# T: q2 h, w4 F+ G$ o: g \! U, h. V! g5 a
酸奶冻芝士 |& n) ^* z$ F' u( i
# K. O# E s/ E
& H, z2 \5 n- B7 s$ P' I0 v材料:自制酸奶100G 奶油奶酪100 牛奶30 淡奶油50 吉利丁5G 奥利奥饼干碎50 黄油18 蛋黄1个 柠檬汁8 朗姆酒4 砂糖20' x A0 g9 V n6 q& N4 L
过程:1.奥利奥饼干碎压碎,或料理机打一下,后加入溶化的黄油拌匀,后装入模具,压实,入冰箱冷藏备用 2.吉利丁冷水泡软备用
) T5 c0 [# M" U7 t 3。奶油奶酪室温软化,加入酸奶砂糖,柠檬汁,朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水,加热2分钟就消毒了,不放心的多加热一会,只要别煮熟了就行)+ q3 D2 g8 @/ e* z$ w: p' q
4。牛奶+淡奶油上火煮下,不用煮开,差不多60度就可以了,加入泡软的吉利丁,吉利丁都化开后,一并倒入3中,芝士糊就做好了 5。芝士糊倒入模具中,冰箱冷藏4小时,取出可食。
$ F' @1 ^' C! x! P. C) H( H. C! l+ y' Z3 g) l
7 \$ [3 v" S9 G4 `
" r. n$ Y$ O8 H& _
0 q, F' q3 u) }: n; A [( d- m% g2 n
% T8 h5 D$ x( @# C% \, v3 s- [0 \( H* ^) [
6 l# a5 A' x5 v$ T* @) V& n1 B( B; C- c, {0 k, J* g( k
" E! E) D' A3 {9 Z9 f/ A
% U+ h$ f {+ j5 s. q8 j/ L2 {( q$ d; |: V( P1 Y3 w9 a6 V4 f
& ]2 S0 H2 q1 @% W8 ?2 U& {8 W
* n6 L! B% p2 A6 i
|
-
总评分: 妈豆 + 100
查看全部评分
|