- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-26 11:47 编辑
8 @" Y# m0 Q' a7 [7 _7 Q
/ J* I+ W' `9 n7 W0 L6 ^6 X+ g 天气预报天天有雨,我这车啊,都两周没擦了,一说要擦车就有人告诉我说:报着有雨啊! 可是这雨啊肿么还不下, 再不擦我自己都上不去啦,太脏啦!!!昨天下班我实在受不了了,擦擦擦~~~~~~(介才是真正的求雨) 今天下了吧!
$ ?1 o. ^* |. Q; K5 J1 f, A+ b" S / k$ A7 o& g* T2 Q- H" J! m! h
3 F1 ^. G! x, S* o1 A$ F* n ( i2 U* f# z- k% J" ]
3 s) p) L. c' o; y c b酸奶冻芝士
0 t7 ~2 x% C% K) ~4 Z( Y1 x& j2 G- C
: u' H5 B o, B( P! S
材料:自制酸奶100G 奶油奶酪100 牛奶30 淡奶油50 吉利丁5G 奥利奥饼干碎50 黄油18 蛋黄1个 柠檬汁8 朗姆酒4 砂糖20
% @$ U2 R2 L) M1 _过程:1.奥利奥饼干碎压碎,或料理机打一下,后加入溶化的黄油拌匀,后装入模具,压实,入冰箱冷藏备用 2.吉利丁冷水泡软备用
6 D- u$ d. b- s4 l9 m$ A/ O# O 3。奶油奶酪室温软化,加入酸奶砂糖,柠檬汁,朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水,加热2分钟就消毒了,不放心的多加热一会,只要别煮熟了就行)
# G) B' R4 Y* e1 d1 I$ Y$ o& X 4。牛奶+淡奶油上火煮下,不用煮开,差不多60度就可以了,加入泡软的吉利丁,吉利丁都化开后,一并倒入3中,芝士糊就做好了 5。芝士糊倒入模具中,冰箱冷藏4小时,取出可食。
4 ?+ \# X/ h2 a) R! c* q/ Z9 j2 [* F# @9 p6 D6 @1 E/ V; z& R
2 {$ I9 J. r" [$ l/ k* D% |( ?- R; ^
9 X2 R% E. A$ z, v4 r; b! j
5 l2 S! r. n U
* D" f- N9 u" {; N
1 Z6 d3 x" }; ^) R# v+ d/ _ a, ^( F/ e5 U* `* b
( ]9 j# q/ q3 ]0 r. ~" W5 X6 [9 J
0 u- G( S& V% f2 M1 `8 d
# Y, v. B- ~: f% q# r0 T4 x
2 a6 C# e& g/ ]3 h
$ Z1 {4 t4 G# |5 [
: P b9 r4 W# U5 s
/ S) w& P/ h& n, m) d
|
-
总评分: 妈豆 + 100
查看全部评分
|