‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 7337 |倒序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2014-6-25 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-26 11:47 编辑 , b. n4 l: b& I
  w( g  D/ U$ f4 c
                天气预报天天有雨,我这车啊,都两周没擦了,一说要擦车就有人告诉我说:报着有雨啊!  可是这雨啊肿么还不下,  再不擦我自己都上不去啦,太脏啦!!!昨天下班我实在受不了了,擦擦擦~~~~~~(介才是真正的求雨)   今天下了吧!
: V6 b' Y$ D& Q0 G. u5 p) m% }6 z
; n8 f! {! A) F- A# x3 V/ D
" {8 v! q6 C- N1 s
8 T! v7 |% m* q; b
0 L; i% w% V# o7 \. }
酸奶冻芝士
: l& l* M$ A* |: s* Z) e5 \9 [5 I8 ~2 T

) E' a5 Q) F& B. m5 ]材料:自制酸奶100G  奶油奶酪100  牛奶30  淡奶油50   吉利丁5G  奥利奥饼干碎50  黄油18   蛋黄1个  柠檬汁8    朗姆酒4 砂糖20. a  Q, u+ k) E, P( v( {% n3 Y; ]
过程:1.奥利奥饼干碎压碎,或料理机打一下,后加入溶化的黄油拌匀,后装入模具,压实,入冰箱冷藏备用         2.吉利丁冷水泡软备用. b9 v5 e" n1 J% G
         3。奶油奶酪室温软化,加入酸奶砂糖,柠檬汁,朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水,加热2分钟就消毒了,不放心的多加热一会,只要别煮熟了就行)
; o  m! }" o" p% Z* u# L+ ^. Z) I. w         4。牛奶+淡奶油上火煮下,不用煮开,差不多60度就可以了,加入泡软的吉利丁,吉利丁都化开后,一并倒入3中,芝士糊就做好了         5。芝士糊倒入模具中,冰箱冷藏4小时,取出可食。) r* A* |  P- |9 s$ r

5 U+ _; j& k8 s, r

$ D( L7 q. J( g9 m/ t3 P- ]4 [/ Z6 T% f6 W! z+ f

; o7 ^* I: }7 L7 E) m7 A: F8 _/ \+ n) N5 a- Q; G! W* P: _

2 w* |' P& Y9 C# K; i+ A2 S
* `1 k" T2 L$ b  [( U

- [5 b# z1 X( }+ _+ O2 }' G3 c9 C+ J
' G2 v  {6 ^& W* i4 T

* ?1 f3 q( j  n8 [5 A* y6 O) f, T# A2 |( P8 w# f

4 z) A- N% ~. @. W5 A* u7 ?; u' f$ I: }' A/ N' b

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐!
暖洋洋@TJ + 50 首页推荐

总评分: 妈豆 + 100   查看全部评分

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-25 19:42 编辑 4 M: d6 i+ n( k' S. Y8 X) `1 G
% n" {' H( `( h
材料:
7 W6 _" N- e& Q1 o0 T2 ^/ q6 R# g. A" a, h& j! ]- s/ G0 @( N' F

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

芝士糊
. G- q0 B' F/ k& G! k( d0 S
  q+ p, s  o/ W& x8 r
: X( Z. F6 f4 q- Y9 X& c, `" d3 w8 j$ @9 T" y

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神


; @9 k/ x% i2 ~* M; A8 x; p! ?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-12-23 
帖子
698 
这个我爱吃

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-08-15 
帖子
4086 
好看,受累问问,你用什么牌子的奶酪

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-04-30 
帖子
530 
这是几寸的模子啊?好Q啊~
. a( @% X5 h# d9 y. p* Q5 ~7 |- {这些原料的量一共出5个小成品,是吗?

点评

美丽~灵魂  2寸模,做了5个  发表于 2014-6-26 09:05
睿辰妈妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-07-09 
帖子
1681 
图照的真美
‹ 上一主题|下一主题
【清凉厨房】+【然然妈】之~~精致爽口~~酸奶冻芝士 超全过程 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部