- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-26 11:47 编辑
4 ?3 W# @& e! C, p1 d* P6 I( B: m) }, F& s1 A2 L4 L) ^( u9 r3 ^
天气预报天天有雨,我这车啊,都两周没擦了,一说要擦车就有人告诉我说:报着有雨啊! 可是这雨啊肿么还不下, 再不擦我自己都上不去啦,太脏啦!!!昨天下班我实在受不了了,擦擦擦~~~~~~(介才是真正的求雨) 今天下了吧!8 F, s5 K1 H5 K* z4 x8 C1 h

\. X2 \+ }% e. Y9 o& L7 x7 R& b. o

, |& u: Z6 l; x8 \# Q0 G# V1 T& C( x; O
酸奶冻芝士; B1 P% U: [ n' p& `
/ W' G: |4 B$ n( I4 y
- K+ ~6 C1 n, B2 i$ J8 g& j材料:自制酸奶100G 奶油奶酪100 牛奶30 淡奶油50 吉利丁5G 奥利奥饼干碎50 黄油18 蛋黄1个 柠檬汁8 朗姆酒4 砂糖20
9 X% b; e# e( H& s; R. O# I过程:1.奥利奥饼干碎压碎,或料理机打一下,后加入溶化的黄油拌匀,后装入模具,压实,入冰箱冷藏备用 2.吉利丁冷水泡软备用- |& V' F2 p* `' B
3。奶油奶酪室温软化,加入酸奶砂糖,柠檬汁,朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水,加热2分钟就消毒了,不放心的多加热一会,只要别煮熟了就行)
2 w# e- V9 W1 i 4。牛奶+淡奶油上火煮下,不用煮开,差不多60度就可以了,加入泡软的吉利丁,吉利丁都化开后,一并倒入3中,芝士糊就做好了 5。芝士糊倒入模具中,冰箱冷藏4小时,取出可食。
/ |- e$ ~9 B- r; ^' y! V2 J+ C2 J4 ?& o' k! i
& Z% C* U# Y- i% _& J4 |* q0 `' l- l# ?4 Q( \
/ f" z* o6 J. e, |% H: o! M1 i
3 C! {1 s! `( s3 J% v. e+ p! k: Z( L! x# r' d
# j0 G5 l) K, G, g2 E- X$ R
' n* I* a' i9 T$ F
0 w8 Q) R7 k! ?4 `* m; q6 m, A& T# ?1 U9 \
( y: U; p# o- l& H0 _' ?4 w1 e
0 x6 b y- j( [# ?, U. V9 L) j' ?% f6 m4 `
1 C1 W, s/ v' n, h% Q& J. |
|
-
总评分: 妈豆 + 100
查看全部评分
|