- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-26 11:47 编辑 . Y( A. Q9 ~ w4 k9 P
4 B& k$ v( b# m( K 天气预报天天有雨,我这车啊,都两周没擦了,一说要擦车就有人告诉我说:报着有雨啊! 可是这雨啊肿么还不下, 再不擦我自己都上不去啦,太脏啦!!!昨天下班我实在受不了了,擦擦擦~~~~~~(介才是真正的求雨) 今天下了吧!" h* x8 ]- s+ d
+ T2 q3 p6 d/ _. j9 m" g
# ^ f- c2 p0 s7 P9 N3 `
2 J8 ]; {* G- [+ _4 w* L
& V8 M$ g U+ Z* S6 Z
酸奶冻芝士4 ?0 d2 N) U6 `
/ p% c6 a9 Y* i2 }
% {7 e+ c8 p% {! l+ M3 C材料:自制酸奶100G 奶油奶酪100 牛奶30 淡奶油50 吉利丁5G 奥利奥饼干碎50 黄油18 蛋黄1个 柠檬汁8 朗姆酒4 砂糖20# b+ U. g4 c ~3 P* e$ P. U
过程:1.奥利奥饼干碎压碎,或料理机打一下,后加入溶化的黄油拌匀,后装入模具,压实,入冰箱冷藏备用 2.吉利丁冷水泡软备用 T1 y# z$ j; N6 W3 i9 K% S* D
3。奶油奶酪室温软化,加入酸奶砂糖,柠檬汁,朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水,加热2分钟就消毒了,不放心的多加热一会,只要别煮熟了就行)
% X. r5 n) Q- W# D2 ~6 d5 o 4。牛奶+淡奶油上火煮下,不用煮开,差不多60度就可以了,加入泡软的吉利丁,吉利丁都化开后,一并倒入3中,芝士糊就做好了 5。芝士糊倒入模具中,冰箱冷藏4小时,取出可食。 ^9 {- G0 a" A
8 o0 w$ K0 w5 X" a( ?& ]2 t) K2 m. @, _$ E
+ X: a4 E' E5 `! a K7 T6 j+ I2 E
9 o& O C; A+ Z5 H3 p$ i" t8 V1 \8 {8 Z' J
1 ]+ N$ c& y4 {/ A: W+ ~& ?+ Y3 M) P/ K# A+ q* Z
! o: O. f! m( S! v
9 u# k5 U. ] w) ^2 Z) |; Y: G0 f5 F6 y6 o, Q
, v9 W$ e& G5 z* B; b
4 ~$ ^9 m) ?2 }: j( t/ ^0 J* C/ q3 M1 `- y+ ~* p& n0 Y
* o0 a/ N2 s- }
|
-
总评分: 妈豆 + 100
查看全部评分
|