‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 7341 |倒序浏览 | 字体: tT
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

1
发表于 2014-6-25 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-26 11:47 编辑
5 Y' T$ }. Z5 b* ~% D1 h
: }3 G( @0 j: j- z% q& |6 h* ^  r                天气预报天天有雨,我这车啊,都两周没擦了,一说要擦车就有人告诉我说:报着有雨啊!  可是这雨啊肿么还不下,  再不擦我自己都上不去啦,太脏啦!!!昨天下班我实在受不了了,擦擦擦~~~~~~(介才是真正的求雨)   今天下了吧!' W8 a& H2 ?& U8 O

6 i0 O. g# T4 }6 s$ L3 k
/ S+ _* Q5 h0 O7 `7 X# D  l6 ~" N
4 L0 D5 {9 z) s" x
2 {- `' J7 _9 L* L1 z* f
酸奶冻芝士
& K0 P8 z# n4 M/ a& F$ f* U- W) e# U; P
, p1 b0 P- t" ?( |* V/ a
材料:自制酸奶100G  奶油奶酪100  牛奶30  淡奶油50   吉利丁5G  奥利奥饼干碎50  黄油18   蛋黄1个  柠檬汁8    朗姆酒4 砂糖200 K& {$ c8 T* C( m: U7 C
过程:1.奥利奥饼干碎压碎,或料理机打一下,后加入溶化的黄油拌匀,后装入模具,压实,入冰箱冷藏备用         2.吉利丁冷水泡软备用, P/ ~  m/ L# M" s
         3。奶油奶酪室温软化,加入酸奶砂糖,柠檬汁,朗姆酒以及消毒的蛋黄拌匀备用(蛋黄隔82度热水,加热2分钟就消毒了,不放心的多加热一会,只要别煮熟了就行)7 K/ I1 x% u8 z; S& W% v9 H* x
         4。牛奶+淡奶油上火煮下,不用煮开,差不多60度就可以了,加入泡软的吉利丁,吉利丁都化开后,一并倒入3中,芝士糊就做好了         5。芝士糊倒入模具中,冰箱冷藏4小时,取出可食。3 |2 z$ u9 k: `3 U7 b! L; n8 z  F
% D- K/ l9 q1 S2 L

" Y' R0 W3 f0 i0 \3 R: g- E7 A! @5 Z/ W' C* [2 y( a$ a: G
3 g0 e8 o7 O" f" D) ?3 ^
$ V  g5 f: U: ~3 n/ Q% L

  S% W8 e8 b# f) k: h/ k' j9 ^3 f8 r% L/ r* s+ r; ?7 @: m# R5 ?

/ }! _  X' T) v
% K9 i0 b+ @# q, Z9 W, U$ r( h/ e. X: g$ O0 c: g' v
- m/ V( b5 x' {7 o! t
/ ]$ l2 K$ a- V- P) F, B4 @

9 J* i4 Q5 L* F+ R5 }+ [) U( g! b$ }( Q/ x5 {

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
喜羊羊@tj + 50 首页推荐!
暖洋洋@TJ + 50 首页推荐

总评分: 妈豆 + 100   查看全部评分

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2014-6-25 19:42 编辑 - V2 g# C' i) M
2 D6 v- n, b0 C% ]! C& e4 n7 J
材料:
5 H( X$ g) k: c! C' ?: ^( o; y# ~! L/ ~0 r" M% D# j2 A

然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

芝士糊7 k0 }, X4 f1 i0 V' s; {: b" E

- u' x" K/ O4 r5 w) t& n8 v; n) l* G) R- a

7 r& m' r8 h" B1 h, p0 p
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神


7 ~3 v6 Q; k# {4 t  B5 U

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-12-23 
帖子
698 
这个我爱吃

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-08-15 
帖子
4086 
好看,受累问问,你用什么牌子的奶酪

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2013-04-30 
帖子
530 
这是几寸的模子啊?好Q啊~! Q. G( Z. m2 m3 _# f/ A, o, P: ~
这些原料的量一共出5个小成品,是吗?

点评

美丽~灵魂  2寸模,做了5个  发表于 2014-6-26 09:05
睿辰妈妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-07-09 
帖子
1681 
图照的真美
‹ 上一主题|下一主题
【清凉厨房】+【然然妈】之~~精致爽口~~酸奶冻芝士 超全过程 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部