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畅畅

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1楼
发表于 2014-6-24 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是畅妈 于 2014-6-24 16:55 编辑 & H3 w. G. `" X- H7 q+ q

7 H$ q! G4 \. h! w* o
   先看看成品
食材准备:

$ \# A9 e  a6 ?& e5 u! }4 z( x% S. K
    银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片
$ O5 z; z* H# K3 C1 Y! k* M
% |9 K9 v( j/ w% T4 N' z- W" W
- z4 w1 z8 ?/ C3 j9 y" x

. k! x7 G- D9 ]( F! X" M5 q' T7 Y+ e
# @5 e6 X1 P2 V; }6 a
制作步骤  p9 l0 f5 ^$ k9 h
1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。
4 l1 p# b, K0 Z$ y2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。+ X' L$ T8 K4 P# ^- D7 M' @9 C
3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。! G  I1 `9 S# b/ w- y. M  t3 L
4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。; m' o4 e' w5 w) w* w

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说说莲子的营养价值
* V7 e' o0 `" l3 F7 k银耳( L6 L( v/ |5 C8 }4 e9 o  d
( E' O+ j3 Q3 J1 g# Q
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
8 X) x" Y- k2 f( g  o+ {/ X2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量
! K6 X1 V/ I3 ~8 N/ j/ u& L+ X- r$ `" Z1 V( P( k
元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;4 z, W4 E" I% h7 b
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;" V' |* s6 ]$ J% h' @
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
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红枣也不错& p+ t6 R( s$ X7 c; q
红枣
+ W, d7 U) j6 C
7 a( k& N. }# \4 I+ B* ^: Y4 W6 A1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;- p. {0 A7 x1 ^( ^: \6 w
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
0 Q. l4 [4 u: N9 z! i3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;" G3 ?: w/ ]9 s7 ]. }3 i' I
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;. J* c2 g* P4 [7 w# V/ B0 C0 }
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;5 e1 P! o, Y/ Q
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
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食用禁忌
: z6 g& I! {2 }% y2 {% W& C( @
; c( _% U7 p9 m# `3 [/ F红枣的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,在一些**时候,对待一些**人群,是不能乱吃红枣的。6 V6 N2 L4 H! Q7 G, S( g2 {. Y
一、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现。这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重。另外,体质燥热的妇女,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。6 n& t+ T) F# {) X. y! W7 x3 O  R
二、腹涨的时候。腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重。
4 c4 W" y( c( b3 i+ u+ K+ U三、患有糖尿病的时候。红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化。
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明天做西米露

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2011-12-08 
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看着真美貌啊

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我是畅妈  谢谢亲啦!  发表于 2014-6-25 11:19
畅畅

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这就开始做上了啊~~哈哈~~我也想参加这活动呢,关键看看时间~
重在参与吗
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看着真美貌啊
谢谢亲啦!
然然妈妈

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2010-02-04 
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这个好这个好,加油畅妈

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我是畅妈  最近有点小忙,下个星期就好了!  发表于 2014-7-1 11:47
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【清凉厨房】+银耳、红枣、百合冰冰凉凉的夏天饮品! ...
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