wbyyb

一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，3 K* s9 h5 l7 g- O$ F
发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！
" j. C3 m  U( c; P$ d" {8 X1 u# [, M

wbyyb

. q) t9 ^1 o/ P+ D
: C. a: H5 }& Q/ _8 i, B# m3 r
最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下
& ~, D/ v6 E, `3 T$ K# v1 M# `) D6 r( P: N9 k9 ^( [

7 [) M9 v' }" ~) h这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~- D% J+ |$ L4 ~* b, ]0 i; W4 |: i' ^0 m

4 |+ D; v6 a  c* u
1 o) N6 Y& r6 y7 v* O+ m

wbyyb

8 s' @$ v7 l( i( w
# }2 f' [  B3 X7 @! Z
回复 wbyyb 的帖子
5 q: v0 A! H# J; Y
' ^( R7 w6 _1 g" {0 f+ p紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的
, j9 E5 K( ^* f4 U2 u2 Q* F
( Q# e2 p) Y+ z% [; n* }/ r. l2 Q4 q+ p5 H# p

3 S3 G4 r" w6 O3 E, ]7 O; A6 e% Q/ S- ?! K' U
' J9 i3 Y% D% t, h) `* y! g
第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...
+ ^! l$ x: @5 H  M被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的
6 ^& Y/ m% o" p2 |+ M. I' N4 L9 \  z! W

7 W, X# s( S& ~! z
2 @4 i" ?0 {% W8 p9 C$ z: i* H1 [# }: J. `$ R+ ]" y  H
2 G6 D& r, J7 h+ {& @3 r) @3 {

, B& i* R9 `" h3 l/ ?" t
* {# |8 R4 W+ d/ c' W2 l
% j, h2 E7 x% [  t' `平时做的椰丝球和糯米糍
" {; N- b" c) @5 A* p6 D2 m( \$ U5 n6 F- s& J7 s6 Q
4 v5 |) s! F  ?6 F' b) R

4 `$ _4 g" s0 C; h7 T- ]) v

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子1 X/ ~% S) r8 z6 H

$ n+ N  R: G! ]2 g, c乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了
) X. g# E" [* Z$ s! o6 H3 G2 p4 w3 w% P! Y2 S1 V- X( G& z0 {4 Z
6 E, B, R, q- Z6 }
% }5 r) m- [4 J- H

/ ^2 |$ V" W4 \* M1 k
: l( ?& ]6 b" x1 _/ Y  g
, q. E2 q4 ~5 h' |& |( U6 h" x0 o- _8 q$ e* y$ l7 b% U
/ O1 @. A: ], u: t+ l! o
9 @& C* n. L  ~4 E9 F$ Y# }

( q0 z7 ], f0 ~/ J! m* ~, \1 P2 O$ w2 t7 _# _: ]& U

$ d$ \$ c' I+ D; R2 T  R, `) s% b# Z: c4 y5 K$ y4 |5 r( @; [

- p+ L( r7 C: B5 q# T第二次调低了温度，就好多了
% E) d4 ~& P2 V. g  V% [9 x4 h& E* Z$ O
* _/ o" t1 H% {  w
! W9 S. b" ^" A/ M+ n
  a# i6 \- ~$ |8 l
* ^( n/ H5 |) t' `/ x2 r( Y" L

& p( a! Y5 U5 X: H" I& i3 u7 v& s

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
2 P7 o! p. I0 g( i; F. K9 p# l! {( r8 X
kitty小蛋糕
0 A3 B' ^9 F- T9 Q% ?. @1 h! h% H' f4 P( W- C2 {5 f0 X

- ?4 a5 w% o: u0 d8 T. l) w/ ?) W; d. d" P) R8 g+ R6 T9 ?
( B  I& r! e8 \$ i3 V* g$ F& G+ K
8 R; o; f  }# s7 w7 w. z

5 m4 ]7 x: Z' a& W6 q. y& q  y5 |' R  a& O% y/ b1 X  C+ \# m

6 h6 \- e( ]% B) ?' S) a
3 O# v8 L/ s5 j9 M" H; i0 _% J% d' H0 F2 v

9 w7 m" v3 b7 L# V4 p. M' e+ P) R4 |* U0 U

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
. P8 F7 X8 e1 `7 K* D& Z5 {3 M. R$ u  _/ A+ E( E# C
跟然妈学习的小汽车蛋糕5 s0 }6 q0 w! A$ e' c) O

. S7 O5 L. [0 |& m( c/ b) T0 x$ G8 N7 V8 w" d

, n' X' k8 _7 i; N( n# i8 L2 ]# [$ R* P' E9 W& C) Z- {6 c9 N

7 L) a$ l& Z, n; D9 M1 L' l4 c; _. U& x
$ H) t+ t' ~; Q

" \; y! }" i/ }& T6 R9 l
' U  H0 \) |7 I! z! g5 f9 w  D1 Q) @8 ^; _" [4 o' K

wbyyb

回复 wbyyb 的帖子
( d" O+ [+ d+ H1 H. [2 M
% M" J# n5 {2 s9 i* E巧克力戚风，没开裂，很完美哦
7 @: u+ F) L3 X
- f# X+ A% a4 I- }7 T# N/ A9 J2 F8 h) C' H. I

( h8 X; x; W2 q( ^8 n) R4 M8 v+ `! U# D# x* A
0 G3 Q3 [3 Q- D2 T* F- o
% A6 a& `, E9 L7 n' H

( b& R5 v* t' N
/ g: J" ]: ^) v3 G: v/ w
! c: }, _! L  J1 _) X
5 F! l8 U7 f5 ^/ s* {+ K

悦茗妈

很不错很不错哦！

wbyyb

回复 悦茗妈 的帖子+ Z9 K, o; l  a

' F% \9 ^3 G* A3 b& r谢谢鼓励