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一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识，羡慕人家有双巧手，我照猫画虎的也做了一些，
$ Z( C8 [9 e' G# Z发上来不为了炫耀自己的手艺，只为了记录自己的烘焙历程，鼓励自己继续进步！8 D6 M/ F5 R% {

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最开始从最简单的慕斯蛋糕做起，第一次做的没有顶部装饰，第二次做就稍微装饰了一下下& d6 G" D7 e5 `! D# F; u
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1 e2 o. T4 n, J% \* T4 J5 h这个是我用电饭锅做的蛋糕，内部组织还不错，味道也美味~
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紧接着就是宝宝的一周岁生日，熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕，即使不是那么完美，我想宝宝应该也是很喜欢的' n, F- @. Q# Q; a1 t( J. v
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第一次做蛋糕卷，不会卷，最后勉强成型...
2 {) ?6 ~1 T6 J被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的
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; j% U7 I4 H7 z4 |' B平时做的椰丝球和糯米糍
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乳酪蛋糕第一次做，温度太高了，都开裂了，不过晾凉后回缩以后就不太明显了/ p7 i  @0 Z0 y  S5 ~( d
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4 u  T( _' u  ]; ^+ r2 ?5 T. ~第二次调低了温度，就好多了2 A) |" c: C1 l" a$ X

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4 n4 c/ }3 k$ Q跟然妈学习的小汽车蛋糕, s4 G1 L$ m, i* u9 {6 L  ^( o

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回复 wbyyb 的帖子8 _+ y4 f/ }2 j0 z# a
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巧克力戚风，没开裂，很完美哦. N6 ?' Y! u' z$ n8 H. e& Y& o# M
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悦茗妈

很不错很不错哦！

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回复 悦茗妈 的帖子4 J$ s: Y9 s* w: H% T9 v

4 K* B: t8 b6 m* n' W* k. y# s谢谢鼓励