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宝宝生日
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发表于 2014-6-15 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一入烘焙深似海啊~话说烘焙也是个烧钱的爱好跟着坛子里的然妈学习了不少知识,羡慕人家有双巧手,我照猫画虎的也做了一些,
8 V7 T+ [* A0 `发上来不为了炫耀自己的手艺,只为了记录自己的烘焙历程,鼓励自己继续进步!
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:31 编辑
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最开始从最简单的慕斯蛋糕做起,第一次做的没有顶部装饰,第二次做就稍微装饰了一下下7 t. w# ?. t8 D* ]8 D
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3 s3 m! x6 b4 z- U4 C' |这个是我用电饭锅做的蛋糕,内部组织还不错,味道也美味~! n+ f3 Z9 `/ i

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本帖最后由 wbyyb 于 2014-6-15 16:46 编辑
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1 `! o. E/ `4 [* w& Z" ~紧接着就是宝宝的一周岁生日,熬夜为宝宝做的生日蛋糕妈妈亲手做的蛋糕,即使不是那么完美,我想宝宝应该也是很喜欢的2 O! D/ k, x& X  o0 e( ^

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第一次做蛋糕卷,不会卷,最后勉强成型...: _9 r. X4 N8 r6 M, x& y* ^' |
被同事笑称为G字形的蛋糕卷味道岗岗的" L, _$ a+ w* R' f4 C

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平时做的椰丝球和糯米糍
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乳酪蛋糕第一次做,温度太高了,都开裂了,不过晾凉后回缩以后就不太明显了% h- e  {9 R" X

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3 X5 a) W, ~7 z# j, v第二次调低了温度,就好多了
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kitty小蛋糕
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9 |& R/ h1 k, |0 ]! F. c0 n# X跟然妈学习的小汽车蛋糕' J% A3 A8 f; ?# |4 k; y' b9 o

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回复 wbyyb 的帖子: A" U- ]1 Z- H% X$ z
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巧克力戚风,没开裂,很完美哦' S* f' |6 [! M8 ]6 `5 v
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2011-02-14 
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很不错很不错哦!

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回复 悦茗妈 的帖子1 A  T, L+ W/ }) `* H

" f5 N' b; R% {0 [9 G% J$ O8 c谢谢鼓励
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我也来晒晒我的作品~~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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