月光橙子

0 r# F1 k4 a* U4 z
' |, m0 ?/ x' X
夏天一热，冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨，好多电视**，吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩，她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的，朋友说这个家里有打蛋器就行，配上牛奶，卫生方便，跟外面买的味道差不多。
1 S7 u& B6 F7 J4 g/ a/ ~( W5 ]  s回家我就动手做起来了，做了两次，凹了几个造型，哈哈，给大家分享一下下好了
, ^' O& p' p0 e* l4 M
' j  ~4 |& y0 s  ^& F0 u0 l  P4 C2 s4 L! S' {5 i
第一次做就是想看看能不能成功，就用碗直接冻了一下。
- A  ~% u' k6 `% s! r8 p9 n& b+ \: w# A( O' ?; g, I0 @

- S2 t) T. B0 d3 w 成品看起来是不是不错啊
4 j4 d( u  U1 \/ d, A6 u5 ~$ v6 X) ]

7 ^0 i  h7 f# i: E
6 c# R& w' a/ x% T% h/ z3 ]5 V) {4 w  d1 k3 y% G$ c! d

8 r  x3 y7 G( \2 _9 r4 f- x: Q2 C/ M+ C  C# X
& M+ i' t- s5 @( t, K

9 l# _# l( H1 _
3 o) U3 S4 U! B; D' {8 ~( ~0 T2 [
) A; [. l& B6 `) Q' e! b

月光橙子

8 W2 d, l4 G' {& j: m! T9 w
( i. ?6 t3 @9 X( Q7 E第二次 做个好的造型，准备了蔓越莓和腰果1 u/ F2 v. @; ^: H% a% F+ ?
; n4 M% ^8 ?8 R0 J
6 S" ?4 i6 e+ [& J4 b% q
# N7 ^; P/ L' I* c2 h# l9 J
硅胶的模具，kitty猫  维尼小熊  大心。- ]! V' ^* M( a9 K0 v- p) q
0 s- E; X; I4 V5 \
3 G6 n2 S' w' r
" z8 |. r0 |7 `& F- ^* N6 f

' ^9 M& K  O$ `9 @6 Y$ A" I制作过程跟上面一样，抽打10分钟，放置10分钟，再抽打，就可以进冰箱了( {9 q' D, T, ~% F
. R9 g- [4 z3 y( E
三种口味，草莓的 原味的，芒果的。每个模具都放了一个味道，做完了，孩子就争着要。& I! i3 n# J- r5 V$ o, F

. K0 z( v6 `, B& {- P# ^) u
) ?8 J& C, a! G: z  d$ e$ W
; H+ }# Y# ~* K7 m2 ^$ G冷冻了4个小时，出锅了。是不是很美貌啊，哈哈( E( ~/ x/ Q3 _8 ^+ P

3 P3 E/ i& c+ A. J; v9 x+ S, a5 I8 r! i

月光橙子

怎么大小图呢，改不过来，大家凑合看吧

洋人

帮顶。

~赎

非常漂亮呢，我们也自己动手做冰欺凌，不过不用冰欺凌粉，纯鸡蛋，淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

月光橙子

回复 zfr80 的帖子
  ^$ M. g6 P5 B# [9 w' s$ ~* v1 Z1 l. n. C. k" K% o
看了下配料表，主要有白砂糖，全脂奶粉，葡萄糖，植脂末，葡萄糖浆，植物油，乳清粉，食用香精. x. N& S- h5 V# N/ c' _
  u  ^& A! ~/ j
好像根据不同颜色，有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
1 G. O" m4 A4 M/ @5 ^
  U+ o2 @9 }4 j/ |0 k/ F  S  v主要牛奶和水 都咱们自己的，保险很多。
  x# ]8 A) C( z% o7 {" P9 v

月光橙子

非常漂亮呢，我们也自己动手做冰欺凌，不过不用冰欺凌粉，纯鸡蛋，淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...

我试过，但笨笨的，不知道为啥，没成功，黏腻腻的。下次也上个教程，我看看是啥问题呢

shl_1111

看着还不错 挺有食欲的

~赎

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次，往返五次，差不多就可以了

月光橙子

回复 ~赎 的帖子( N8 Z# |& n9 `' ]* j8 u4 z: K
" e+ y6 ]7 }0 d4 d
哦 哦 还要反复的哦。
) \# u  G5 P/ H' H我就懒懒的放进去不管了。7 y. }1 ^7 c5 J4 r' E5 P