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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 / x5 {" @$ N3 @- h& j

& G5 A! b# a% y: n/ q9 C夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
3 e; v2 R, l: H! `6 N) e4 r# S回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了
! o) O8 ?2 X# P: `
; h( B& h5 y/ i/ O% W
4 v+ b# ?. p2 M! P) n5 x% i  |第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
0 b% V: z' l7 @' [: v  z' q$ y

) g+ s, v% @5 _7 ] 成品看起来是不是不错啊1 Z9 p2 z7 E3 a+ Q2 b0 W
- ^" J( B9 u# j8 X0 L* K

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8 \& f+ _5 d/ k3 V8 A$ L5 k; ?$ T- U

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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 8 {8 O- b" M. l+ J9 M+ o4 s$ }

. {+ ]1 s! u8 I第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果* w. i% i* B4 }9 j* S6 X. ]

. b- ]# }' L- o4 E) r  W
5 X/ J6 H' ^* Z3 U. c; {
# Z2 r& T- n# S  K8 l硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。% @3 O& c4 ^# ~) }' m3 z6 g* C

, K: y0 R, _1 D, M
  ^- h, Z8 f  |4 A- a: c9 |& M/ w5 d  G* b* ^, C( U- ^* [

3 o$ B2 [3 P2 g5 B! [+ l* ^  M制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了9 E, k4 F& {: q
' C) Y) [+ L% J: y
三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
% U6 l' P$ v8 O/ g1 I6 J8 \# S2 p' v- B  E

1 _7 i& S: |# m" ]8 S0 l% E5 o# {, D7 ^- C! s* y
冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
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6 h  f. \6 J, ]& o5 I# C+ P

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子
. Q- m* e! E. ~
8 w8 t5 j( B& I- v. x1 K6 ]7 x看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精' s3 U/ ?" l9 V$ m1 @3 p5 N

1 J. W5 p& m+ q0 Q$ i% U5 n好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的% A6 z' }$ @: b# N' B' E) b
% f( Z3 I: u* R9 H
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
" l" z2 R. `) I

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
! Z; C) r. a* k9 s: J) h* P/ \/ m5 _+ o. |8 I
哦 哦 还要反复的哦。- j6 F* e' K# r8 i/ R$ P
我就懒懒的放进去不管了。9 ~( K& E7 k) G  M5 C

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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