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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑
* H* y+ E. F3 s
  J: M6 L7 s8 y. o" p. V夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
+ ^4 P2 w. Y0 x- o) W回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了% y. @% z. B# ]* ]# n) v" J% M

8 s: U) @3 W3 a; ~9 ]! E9 Q# g+ N% @" I
第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。) h$ C. Y3 p' k6 b- C3 W( v& J

+ k* w4 n: j8 |0 @% [5 D6 d# W2 S4 y
成品看起来是不是不错啊
: P+ s4 a( `, M7 P9 q
" X/ I5 x/ n) \/ s2 D) {0 R# T- Y7 r& w6 [! ?7 q* Y

; ]+ d: }3 g* H! B. l3 s- P9 _5 S* t) Z9 H

2 l6 w' w& E' a1 a$ F2 S; X3 z" `! y2 v/ [2 v8 p9 G* v

- K5 U- U: [4 P! `; ]& l! M* G
5 H' h. j; r0 G% G, P, p- |+ n4 s. ~. `' Y7 z

( t$ H* w  }+ _2 i
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 # e; B6 O. A' g
8 H! @& X+ ~) b
第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
" M& I2 h8 n: x$ j5 |# G6 f; X% K* V3 S) P& i' {7 q( f

7 c7 [1 b8 k& I% y. J
; r6 X7 Z8 d6 F硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
5 ~- b( Y5 A4 @% d6 G& ^  h7 N. C+ P8 g$ |
0 T( M7 N5 x2 V- m
4 y7 ~( h. b8 ]: @4 K
7 {5 d7 f* Q. A' s- f7 W
制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
/ S. G* P# ~3 z  @5 u2 G, d; w
% u& C2 s7 O/ g( u0 X5 X三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
. y2 K9 U6 s8 W% H' S) n* o
+ M' }0 Y* {+ z
2 g& g3 J5 u+ f8 R) X- {9 S  F/ M9 A& r! [9 y
冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈; o9 |7 ?( P; Q: U4 @  l4 D$ Y

+ G, j& Z! i: ^% b! h- ^0 j6 b2 O* G/ D. `

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子
; y: c! p, _3 p1 [$ C+ g
4 S+ L7 w, x6 _+ d8 O3 w3 V+ D看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精! Q/ o/ x  E: U, Q9 H/ {

4 ~/ }  n3 t; W3 X7 M+ R1 y好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的, e5 y: d3 H6 Y$ \1 `7 ]1 f
5 B: L) I- m4 F9 _
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。, [4 e5 q5 L/ z# L. G

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
2 {( I' K, j8 w* Z0 M* `- o. S
6 |4 e, p4 d( u& J* _* M" l1 e哦 哦 还要反复的哦。# M  l$ z3 h8 w! ^% X- _* U
我就懒懒的放进去不管了。7 A! I( I1 t0 k4 B3 j' ?$ m/ ~6 N

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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