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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑
- G* H3 s+ |& _4 o( m8 d- z. t" |  s  w/ g) _/ Z
夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。1 S: j4 g0 y' p; v; r5 i% C- c8 K
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了
* p- E2 ^  u; |) O) y! @1 S* f/ o+ u$ D  k

+ a$ v* s* ?/ g# p; `5 N第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
  S* _/ j/ n! W6 {# W8 T5 m& n- P5 b/ i# }- {" j. D

8 o: Q. t  E) f% H6 v+ P 成品看起来是不是不错啊* T  y8 j- L" W! Q) R3 X

9 V  Z# f$ S! W8 a  o  b
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. S/ @% h: T5 u. z, n) P) Z9 W( h; ~
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
1 z4 {# c, K9 ^. R
% N# V3 c- C, [4 H! C  T) c第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
) f7 X3 I3 }+ ?: r" |; f- N: ]/ c& u

6 x$ B/ R( j8 `9 q5 d8 C- v2 f2 n7 ?9 G/ M8 ~
硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。0 e1 U0 w+ z, z1 D  M& T
0 c. d4 d0 q! Q/ d8 n
# s6 K! p( J: N6 R- n

3 i# R1 i% @2 q; w; ?: A" c; Y( B
制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了3 _  ^: @, E5 Z, L; ?

, A' q  |; a3 C' ?4 N/ Z三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。4 j' x# I% ]* I# Z- y; J4 A9 z# p! r
6 w* V- s6 c5 `6 N1 |8 h
! I4 s* t7 V2 u1 W% m  t- m5 K, b" W

) z4 w  h9 ], g$ F5 S% @7 @冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈9 }4 }8 X: z  G2 Y# X( S
: v0 W! t3 m, H7 k3 \

( T+ x7 W( G5 i# B* P2 R9 k0 u* O

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子
5 ?; @! @; Y8 \
  e" r7 s2 ~0 ^# L看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精$ X+ o% U) U% L& A7 N0 X# n
  [. X, N/ W9 N7 h" O
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的4 Q; \' `0 M8 l0 {+ K5 O! [

9 d% B( p1 A& d& `5 }. i; S主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。6 G) O; G$ ?5 S; a" {

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子& f& b! i( O) M' o9 d, N, j

! t0 f5 _( |" {$ J# g哦 哦 还要反复的哦。. V. t# a+ ]( X% S  l
我就懒懒的放进去不管了。9 ~5 G/ h1 ~$ Q4 z2 [

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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