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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑
. L- a! f! w6 {- u
" r% e4 S& Q2 s% l夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。5 x9 R5 W0 f& _/ N- Z0 m4 a
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了
" _9 h! Z7 @. g. d. x' C3 l
7 p  H# z4 c: i- b! a9 J. h
# o& z6 P1 C4 z3 A6 p第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。5 v% o  `% @  m+ Y: V2 D4 |

5 R3 R/ D1 I" r0 B# w6 F
/ \0 D4 F% {* ~" X) ~* O" R 成品看起来是不是不错啊% z) G+ A& s3 a. ?1 P

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; W2 I4 B& |/ E0 t. j& |
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑 & D0 L! h. f  `

% L1 P2 l8 s/ S* s1 u第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
. }# Y* x& X2 @! U; l8 X; y
" {4 f) i+ ?: I4 T6 Z; i( \7 O& M' p, |) f0 r7 j. D! ?; v% ?/ b

* b9 g+ Y0 c% f0 G8 f+ S硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
' W& u) ?- J! j9 i' p$ }, L9 ~6 b% ]: I4 Z% H, K. K7 l2 e

8 l- O, _- ?$ Q4 H' L. G. }0 H
9 X* v3 L3 v2 \+ m
2 H* S7 V6 @5 [9 K0 s5 D制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了1 r# o- B3 F+ C$ q  N

2 _: l) D7 s# N" F' s三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。; R1 r. w. W8 B5 d) o% c
  Q( `% G1 U1 p2 ~5 n; |) X% Y4 Z
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冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
. Q( ^( E6 x; U# \2 u( @; j: Z
9 V2 L. l, ?3 e. q( J  D1 I' b7 Y9 w* [5 m* }9 O

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子
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看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
# w; Y6 l( r$ ^
* K- B, K2 j9 @7 V( \$ u好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
( o3 r: F& @5 ^% J" N+ v) |8 e* D" i
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
2 Z7 {1 q2 M3 p& b% _# B# i

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
/ i% s4 C. i0 W" d! v* b5 d6 M# d* Z+ m8 M! x0 m
哦 哦 还要反复的哦。
: g4 Z4 M, [: \& g. G% v我就懒懒的放进去不管了。6 F' N) u: w# r% V

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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