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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 $ R6 O' g& X+ R+ D5 i% |4 s

7 a+ _8 ]3 T$ F' F9 N夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。+ e( B+ G) ^# {: {6 u
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了
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第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
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5 ]$ R8 O9 I$ Y0 w 成品看起来是不是不错啊
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
% F+ |2 U, B8 [2 ^- R9 N
$ [# p2 j7 {, }3 S第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果# |6 Z7 X" a: N
1 E2 G) [* Y5 ?3 K  W* H" v

) H2 V3 I& e4 i' l1 z
' ^4 A; l, y3 Y. f+ S1 `  s硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。+ m" a1 i. e5 G0 z) U* C! u
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, @+ O1 O- M3 Z9 f# C) S' _4 ^  m" i' [

9 W, |" S' h3 K/ o. N3 Z制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了+ Z) M5 h. V0 }/ D- V4 V
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三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
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冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子7 p5 M7 _5 ?8 F9 ^3 i* ^

) o3 A9 Z: z' E% K/ P/ i* h看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
. |; Q' p1 v5 D5 F! o  `/ R: [& i
( |( S" m- k/ w, P7 z好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的/ n+ _3 H; F# b: O9 R* A
* d" S; I2 [/ f! n& {* e
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。& C/ L8 x  _* B( k

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
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) @* o& Q0 A( ^1 t哦 哦 还要反复的哦。
/ o- [% ]( v" Y/ h( g* i9 U6 }# t, J我就懒懒的放进去不管了。
, k0 z% x  {8 A# Q
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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