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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 " y/ k% X% R8 _  \/ i5 u; h

' z# i2 x2 M( e/ t& R+ r夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。0 I/ P8 T! Y* ~8 `- @" x
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了
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第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。
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$ l6 _8 [7 L- X- w 成品看起来是不是不错啊
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
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* z9 `# P' u' a+ r第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
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: V1 `3 O& }/ i5 U4 ~- G
5 y. u# C" O# m- r  o硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。/ R. a+ n2 t: R6 [

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4 x, K( C& i  X) c制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了$ h+ D: T9 Z% B  j+ m9 ^! ^7 u6 j

2 ^% o/ J+ n% W. T! ~三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。4 @% S9 A" E# k" a
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( ?. |1 c9 D& Q
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冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子. F3 c2 E0 `; E, i  q1 L

* u2 j; _, W7 `! @, B" e1 \+ \看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精3 S' X/ k) ?: p! ~* L& L
7 D/ ]. P! ]' o# p% s( u
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
+ G0 N7 I" s; A5 |1 ?: z" V+ V! ^) u1 F# k8 h* R& U) N) d3 r% m" b
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
$ k5 P* F# ^8 F  H% k. V

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子
' Z: R0 q; \  {) w1 l+ R$ b% @' E* V  N4 n0 r: B8 b# E: c' u- w
哦 哦 还要反复的哦。
: y4 n% W" u. Q( |* f我就懒懒的放进去不管了。
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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