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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 8 t; b* \* `# Q, L% U
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夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。$ U- T/ I9 U" D: W4 }: w% y) v
回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了" E7 N/ V) b& Z: V; [/ p9 Z
. D$ R9 d7 X" W8 Z

* }" F8 }) y2 W8 D# G4 X2 P  X2 }! O第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。0 \9 ~7 Q& z1 w
- n) L- b1 j$ m- \6 D# j
" V! D( D: h9 a- Y$ }
成品看起来是不是不错啊6 Q# X' N# v2 ^4 M6 _, @9 X& _
4 s1 ]  ?  W# `6 Q2 M$ O

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0 D1 O( h5 g' c- A2 A; j  K# X/ m: d2 }
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
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第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果
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# }3 E: y3 H. f. V  e$ U2 P
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9 c. Y6 j! F4 P; ~, s! q% z$ y: A硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。& J) q8 e& J# p# T& w9 _  e- J
# F) x9 t4 q& l3 ^' J

: `( _7 O& D" \9 m$ I4 e6 L
5 ?! c$ v. I8 A
! [/ @" G! ]" U0 D+ F; N! b制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
5 h8 L: \6 d# X% G
' M& m6 \9 K/ c三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
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) R; X; E; V$ V  Q# U9 e3 b  x7 K
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冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈
! [( w6 @' z1 W2 m; g$ E! O2 J6 [" E- e

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子* R6 Y5 t/ K9 q/ N+ |& Z

) r1 {+ ]( z3 Z. I) P, o看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
/ O- g6 G, x- R( d4 y( M
' q6 ], N0 j4 m4 r, l) u7 D好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的* s- g2 j! P+ n  ?6 ~4 [# M3 s& e1 O% h

: t; F( D( w' q7 e主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
+ L; i; {+ j4 _8 W; \

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子3 u- Z( |! z) T; h" `

5 v" D7 U+ Y7 N6 E哦 哦 还要反复的哦。
" P1 y  T/ \( i. c) ]9 I我就懒懒的放进去不管了。; Z% ~, {( v: G

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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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