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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑
. Y" W& K  G8 }* d- l  I" h) _# |/ f$ \! d9 `2 u4 W
夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
* ]7 e7 t$ e  _回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了/ N) V% Q6 ]* O! U  o
2 X: C7 O: C2 a% M( J
" p& H3 P0 P8 H8 L7 H
第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。" W  m4 ~2 u3 l5 I
/ k1 O# T! n* h' I4 \9 ^1 y

0 ]+ G. C( K4 C) U( _) F 成品看起来是不是不错啊
9 k' N" ^1 S; r: S$ B) d) y
+ {: b9 \& d! H
% z( Q; _3 U9 y7 v1 Y
: M! k3 i4 ~/ @: i# [* C/ O* z/ i- X
! i* _! o- d% D4 j, a4 ?( g3 I

+ ?) [: `, u3 S' }3 U% p: p2 Y- H% l, U) J" S6 o

8 B+ A; p  X; {, w6 B6 N8 ]5 A: y* T/ h
' p) k! m" _* `; z  r; I

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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
! x: ^; t9 I2 o# H: o* @9 R7 W. D
8 ~! L# e! B8 H! Q  j第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果- H% I$ R* U* ~# P7 V" t$ q! ?* [* W

# m0 b9 e1 q8 g& @3 {
0 g5 ~2 k) p' g( Y8 q' X/ Z( t& v9 [! ~/ q' t
硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。
0 {/ Q. v/ d2 H2 C9 [$ c; h4 m, T6 j

( s) F+ p: u3 E# d9 Q
9 o) K' c" Z& J+ g' K" ^( Z6 _' V8 A3 L" B" T1 ^
制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了2 W0 y, o/ L" t0 k* V  |- Q7 m

* D4 ^  q5 ^2 J- m9 X三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
  M7 s2 w. f* f; l& V; B  Z& T+ k0 z$ }5 i$ |

3 ~6 u0 z' k9 \$ e3 l4 }# E( N3 h/ {/ _9 v. R- p
冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈" D8 Z; x# ~+ ~- r. D4 h

" O, \2 U+ Y# n! ?4 }$ D$ r) G- W

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子
( w! s; K. Z6 w3 i/ o) z! g/ @1 ^# a) v* r$ o
看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
% I1 _3 {: w' Y! @3 h5 S0 J, X7 G" W  \1 y, z4 d0 {
好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的
9 J" q" ]5 J1 I; d' V' _# `
* o0 i0 X$ G" p; {主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。
+ N* Q3 r# n$ {/ I2 o

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子" g1 J4 F& @# E0 l2 x

8 X1 v5 N6 M1 P  k9 b8 n* u5 b  k哦 哦 还要反复的哦。
4 {2 B- L$ |4 b& K5 C我就懒懒的放进去不管了。
& a9 {9 o& C8 Z
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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