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宝宝生日
 
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发表于 2014-6-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:14 编辑 + G( h: n# z2 b: ^
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夏天一热,冰淇淋的消耗量蹭蹭的涨,好多电视**,吃起来感觉真不放心。周末去朋友家玩,她送了我几包冰淇淋粉。我记得以前的冰淇淋粉都是要用机器搅拌的,朋友说这个家里有打蛋器就行,配上牛奶,卫生方便,跟外面买的味道差不多。
0 z3 j; U9 J! o8 g( n7 d回家我就动手做起来了,做了两次,凹了几个造型,哈哈,给大家分享一下下好了$ a8 _8 l/ N9 N2 u; f! v! v
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* h0 Y7 A8 ~; C3 ?# `6 r% T第一次做就是想看看能不能成功,就用碗直接冻了一下。) g; C# P8 F0 I! m! M1 m# z9 D  U; @

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成品看起来是不是不错啊
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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宝宝生日
 
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本帖最后由 月光橙子 于 2014-6-9 16:38 编辑
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第二次 做个好的造型,准备了蔓越莓和腰果; w- _, C7 r8 |! X' l2 _# |3 d
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硅胶的模具,kitty猫  维尼小熊  大心。* B( I- m- z) v; U& {9 h, Y

% F$ J! ~3 ]- k: {( t
9 x1 M$ X' P0 z1 N# t( B# m
7 N3 F; b; Z; K# L8 i0 _9 v+ C
% u0 `* v9 v1 U制作过程跟上面一样,抽打10分钟,放置10分钟,再抽打,就可以进冰箱了
# I  p2 E  O6 f, ~; B
) Y. P3 p  h& {  U+ [% E三种口味,草莓的 原味的,芒果的。每个模具都放了一个味道,做完了,孩子就争着要。
: |) i+ }- L  J$ f0 K
# [5 t1 O- S# n1 `/ ]2 v6 u) {* w- }3 z& B2 k. i1 g

. ~% r0 y8 {$ v( _# w+ |( }' Q# P冷冻了4个小时,出锅了。是不是很美貌啊,哈哈: @5 s4 x  A& [" U1 i( j8 k0 _

2 Y9 p  K5 I0 u; D( t3 p+ e* s; M7 u' q/ S# ~2 K

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宝宝生日
 
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怎么大小图呢,改不过来,大家凑合看吧

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宝宝生日
2011-01-01 
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帮顶。
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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神医辣妈

非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。

点评

zhunixingfu  给个教程吧  发表于 2014-6-10 12:55
月光橙子  我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢  发表于 2014-6-10 11:02

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宝宝生日
 
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回复 zfr80 的帖子0 w/ ^4 K0 [5 a1 d8 T- t+ R
6 D. `9 A% Y: t5 I0 d
看了下配料表,主要有白砂糖,全脂奶粉,葡萄糖,植脂末,葡萄糖浆,植物油,乳清粉,食用香精
6 F. s8 K  O6 y% j# X8 O0 y
* ?) ?7 d6 k, I好像根据不同颜色,有食用着色剂比如 黄原胶 胭脂红 亮蓝 柠檬黄等等的  V( @3 }, @% J& S  P- A6 {
, w0 f; Q9 ^& R6 t$ i. N
主要牛奶和水 都咱们自己的,保险很多。# T% l1 O8 n' ~) j& V5 ]) h  N( z

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宝宝生日
 
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非常漂亮呢,我们也自己动手做冰欺凌,不过不用冰欺凌粉,纯鸡蛋,淡奶油自己手工制作。亲也可以试试哦。 ...
我试过,但笨笨的,不知道为啥,没成功,黏腻腻的。下次也上个教程,我看看是啥问题呢

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宝宝生日
2009-12-09 
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看着还不错 挺有食欲的
萱萱妈

硕 士

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宝宝生日
2012-08-03 
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5035 

神医辣妈

放冷冻后。每半个小时要拿出来用打蛋器打发一次,往返五次,差不多就可以了

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宝宝生日
 
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回复 ~赎 的帖子1 s2 R6 A/ A; R# R6 _

9 w. b" ]  N7 Z哦 哦 还要反复的哦。+ }' w& E* k' X& ]
我就懒懒的放进去不管了。
: b  ^) [- |5 Q! E& g/ C' P" o2 j
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来一个说做就做的冰淇淋,哈根达斯算个啥~
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