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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑
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0 W) x: a- R. E. u3 G; B" r4 I, T1 Z: P' W& z6 m! S- y. P
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材料:
9 b6 s+ C3 M' z' E7 J, G) A* C2 B$ E; ?% m$ l
糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,
7 C. c% f' |3 @5 {( F" T红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。1 ~9 _& c# x$ Y' V8 d; X
: Y; R/ a5 Q) D$ H* o
p+ _: Q$ P+ m+ ^- w& O
1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚
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6 x M! _7 N9 I7 r
) L" f: `! z- V1 E( ^6 z2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可
. u+ W! ~" b3 s4 f9 O: F$ p0 k6 w) ^) _" ~7 Y2 V7 x
6 d2 u; F2 u7 x( T3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚
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6 c6 y6 z! x% h V0 }* U# R6 A
/ H% W: E( f$ G5 E# }$ A1 W) N4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀! H, W9 M, v" ? C; F& B. Q
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! q8 K. r. u9 k. H* V* [5.再加入两大勺桂花酱拌匀
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3 W2 ^! W: W' x( S' ~) D/ R& [# S6.蜜枣淘洗干净备用8 g2 J% O# @3 Q( l1 l
) ?) ~% A: i9 |# V: _: Q
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7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用7 p5 L9 h; N/ `
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8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
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5 ~4 c' D3 W( d) a9.上汽后小火煮30分钟即可
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