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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑
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材料:% ~2 d" @; }% I
1 |! Y3 Y3 J+ ~) g糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,; G# T, g; p2 i7 ]# X
红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。1 e% L# ^% z# H- e' Q9 ?
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* }( k& \" f- d' ^/ |, P) S) u. B5 t
1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚- t" G; r1 K5 q1 d1 ^+ N1 L
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2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可' L: B8 f* r/ n% x) h2 F: o
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2 Q( M/ j% h- R3 H: w2 z* }! b% f) p) i3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚
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4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀* n2 a6 M4 \3 K' z1 ~7 K2 }, u
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2 R3 J8 {0 ^7 C6 _0 V" Y( Q- d5.再加入两大勺桂花酱拌匀( [- S4 _5 `7 C& a4 d
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6.蜜枣淘洗干净备用
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7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用& P4 a2 W8 ~3 l! _
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L# e F1 |8 M/ C! \8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
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8 ?" u9 y8 n! P" ~9.上汽后小火煮30分钟即可
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