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本帖最后由 wangwanjun0923 于 2014-5-29 13:47 编辑 ' L. A" @. @* q! t0 m; c, [$ _
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材料:
& @! U# w! P1 e$ a
: m' z$ a* B! C9 t8 k' \: N4 E糯米,薏仁米一包粽叶,一把线,9 V( b* P, h% l) g
红豆,桂花酱,蜂蜜,蜜枣,砂糖,葡萄干,枸杞。
* B* t4 M' ~9 M+ F4 b
$ B7 k; b& B y# N/ I( s5 W3 z& |- v' m- k) `. }6 F% O4 K9 D
1.红豆淘洗干净,加水浸泡一晚
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2.控净水,放入锅内,加同量的水煮至水干,将豆子煮到用手捻烂即可) Y1 I+ q# F6 |2 m# a
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7 J* I6 f6 E1 f; f' _) I2 u# S7 Y: M3.加入适量白糖,蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏一晚
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" j7 f' ^& e6 w7 U4 u4.糯米淘洗干净控去水份,加入做好的蜜豆拌匀7 e* G/ z }6 W/ j# Z) H1 d/ z
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5.再加入两大勺桂花酱拌匀# D* @2 S# H: x/ w1 q( J' z' z
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7 x) z3 H0 o: h( p# X7 ~6.蜜枣淘洗干净备用
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3 L r" \) \1 f& m( ^# J7.粽叶洗干净后用开水稍烫软后捞出剪掉头尾备用# y4 P+ E, V6 I* t8 ^' y
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8.包好的粽子放入高压锅内,大火煮开
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7 O# q a: d2 ?! i0 m9 ?% u) _9.上汽后小火煮30分钟即可
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