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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。
: P% R2 k$ O  n6 ~7 D# Q$ r材料：# W% M' m8 f4 k
鲍鱼  , A! N, T" W4 Y8 e/ z0 h
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粉丝
! o" j$ h+ x4 _6 r' _0 e6 n$ I$ l" c% o5 S; r' A! X
小葱
% b8 I* I! z1 a- g- I蒜
2 s) _) g' O9 R2 N+ X蒸鱼豉油
: s, A( U, Q# p. b# A3 V& q盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用
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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉& |5 q6 o7 Q9 ~3 W# t4 l$ A3 i
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壳中的内脏挖净，将壳洗净备用& q; l* \1 b7 k6 l2 l

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【3】小葱切末  整头蒜切末+ V9 t$ i! g, E; T3 f

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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸# m0 D4 y+ v2 L" K2 u7 u

; }0 x+ b4 _. w# O' ~5 [/ Y+ F, m待炸至金黄色倒入碗中5 n" N% H0 h7 f1 n' Z
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碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀
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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒
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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上
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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦 ; h' ~- |2 l% w7 p8 V

宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈