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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。
' ~  `9 _$ R. I! y4 I. [2 |& Y材料：- M; j8 n, R2 r6 t, m
鲍鱼  ( |' r0 x& ]  G2 e; \

: h" k2 _) u: ^! e1 A/ _0 P6 f2 r$ L1 T+ f粉丝
0 _8 Z5 ~. T* {3 u! b/ x% N) ^* ~6 _1 ]$ d. j
小葱" v) ^8 T6 V1 _7 T3 \4 Q
蒜
9 I  m4 d3 p6 O# |# r. A7 ~7 r蒸鱼豉油9 c/ W3 P3 \# s, l6 a6 C
盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用; E  b, j# K, p5 r* \" f3 l  h

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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉
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壳中的内脏挖净，将壳洗净备用4 \) Z4 A6 A; n  s2 u7 C9 ?# l0 C

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【3】小葱切末  整头蒜切末
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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸
& B4 Z* t" A' Z3 Q0 Z% Q- b& S
& Z# h% a' T3 S+ L- ~待炸至金黄色倒入碗中' S$ a+ B6 w  Q; p1 b8 H0 C
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碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀+ z5 A5 r5 Y1 U1 w5 t1 {6 C$ h

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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒, P$ x9 ~! h0 L9 C- \% h+ {) W. ~

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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上
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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦 : f$ r% ^, J3 @2 M3 ?

宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈