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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。
5 P, X6 t7 \9 H材料：: K3 b2 c( f6 H! Q2 x9 n: B
鲍鱼  ( K6 Y8 P# k; W1 t9 j
$ p! Z8 ]! x- m/ _3 B
粉丝
' l$ V' j& N. U% i; U6 e, }/ Z* L( O: R
小葱
- y- L5 O1 J+ L# ]3 D) O8 ?蒜  Z: T. A3 b8 L0 ~/ s
蒸鱼豉油* @  v: f- O8 Y8 {
盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用9 k; Z. |4 Q( y( S7 v2 u

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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉  p6 C0 G# E; l, q& @

& _3 T9 p# K: g: e8 i: h) f3 G! l壳中的内脏挖净，将壳洗净备用* B8 n* g( ^1 Q% f- C5 w3 {

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【3】小葱切末  整头蒜切末
* `8 R+ n! i; ~6 j$ @* I

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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸
9 ~7 ~5 R, z0 d' h8 R  j
1 x7 B7 p7 c3 E: o4 a/ v" W待炸至金黄色倒入碗中
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& j# C5 q2 c8 D% V碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀
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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒
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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上2 C% T- {7 e5 W9 X! w4 i% Q

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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦 # j$ h9 J( M8 g; R

宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈