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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。0 V5 I7 d9 L- V
材料：
2 [7 a* ^3 H: A: P9 u" A鲍鱼  - B; G: f7 t: p6 |

' x' r7 X9 G$ R# [粉丝9 y7 n6 |1 r- t7 j; D

, R$ a( a  R3 t小葱2 _, Y/ J, z# p" i! u" r4 X
蒜* B+ `, k. P. w8 G1 R: D: V6 C3 ^
蒸鱼豉油% B2 u2 @. Y, W
盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用- [; O! ~& w! }; {; d( H

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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉
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: n4 O, e6 I" n: Q壳中的内脏挖净，将壳洗净备用
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【3】小葱切末  整头蒜切末
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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸
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待炸至金黄色倒入碗中
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1 D0 G2 s. u, H碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀
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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒
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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上3 C  B9 v5 `$ P( |/ ^

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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦
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宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈