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今年三月带乐乐去了趟三亚，半个月的假期乐乐妈天天买海鲜做给宝宝吃，从此一发不可收拾，回津后看到市场小鲍鱼5元/个，买几个回家接着做。
/ ?4 U, n* H. o) U材料：) ^# U6 j+ {4 y  ?# u
鲍鱼  : ?6 M, L5 Y8 Z, ~: v
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粉丝
& `$ {, x, O) V& T( k2 A3 A, s1 c' i: N0 V$ c& \
小葱
% R; o1 P8 \1 u蒜
; p* P3 W3 V3 T7 q蒸鱼豉油8 L) r: a5 [" i0 y9 q
盐 鸡精 糖 料酒

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【1】将粉丝用开水泡熟，凉水过一下备用9 v% r6 |* d  S0 }& M

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【2】鲍鱼用勺子将肉挖出，将头部牙齿和黑色的部分拿掉
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9 V# y8 m3 }0 |$ A6 O壳中的内脏挖净，将壳洗净备用
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【3】小葱切末  整头蒜切末
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【4】凉锅凉油放入蒜末，小火慢炸9 s4 h& d# f8 Q
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待炸至金黄色倒入碗中" M* `/ Y, S. e6 K" Y( L2 R
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碗中放盐，糖，鸡精，生抽拌匀9 e' |  I7 b; \/ `1 {% H

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【5】将粉丝铺入盘底，鲍鱼壳摆在粉丝上，鲍鱼表面切十字花刀，淋少许料酒
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【6】将调好的料汁浇在鲍鱼上8 @2 }4 l3 l+ `, z. p6 R

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【7】蒸锅水开后，放入鲍鱼，大火3分钟（时间长了就咬不动了）关火，倒蒸鱼豉油  将小葱撒上，炒锅倒油，油热后浇在葱末上，兹兹声，上桌啦
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宝马点点

哇咔咔

?▂?妍妍

天津哪的啊，宝妈