- 妈豆
- 1380
- 昵称
-
- 经验值
- 1270
- 在线时间
- 203小时
- 注册时间
- 2011-10-28
- 积分
- 1473
- 精华
- 0
- UID
- 6505002
  
- 宝宝生日
- 2012-01-13
- 帖子
- 234
|
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 & U% `; c8 ^( ]
; J- o& x9 \) z8 f/ o+ W! E7 p( H% A
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
0 Y* R3 U6 I; c" B
0 C5 p: l; a: H) g # P G. A% E) a& ]1 {' L
( X, L0 z D' q- n; h$ q& y/ m
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧+ l4 ?+ v% p1 S7 i
$ y6 I i( b* R7 Z
/ t5 `5 V. ~. c" K
8 H6 T6 F6 S# n* q$ Z' f
做法也很简单:) }7 R. k# h6 d& u1 O0 q6 l( W# G
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
2 q; S1 w% ^/ e+ g# d
7 c2 f. W$ e+ ~; @6 ?8 ?9 H. t7 d& C9 j0 D
过程:
7 c& N7 P$ L$ h; Z t5 O1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发+ c, O$ l* y& D0 u9 [7 f3 a7 v
' Z. A' k' W4 e1 S" S
% B: R8 `* |) i# z7 m4 Y. Q1 R/ s2 n
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了' K H9 b& K1 ^- U& l' x: l0 u2 K0 \
6 r0 r, b: F' n5 B
1 F& T# L( j3 r, t( d2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
4 T3 z+ d: r2 B( b* n/ U8 i. p5 }& U
8 L6 D% p, H9 l, b. n6 m
3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
7 d3 a" C2 E7 Q
% N2 k* a+ v4 p# A0 O, ~
" Q2 Y9 _" a( M6 C0 e# G0 K刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了. d- I& \$ L: N2 l. h f3 H
" @0 Z. c9 |$ Z2 @0 S
0 w+ D# X/ m" O9 D h% b真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
M+ W$ C) o! e& w: f
/ q, i4 y9 o) X2 H- f
) n! A* _3 e v* @# x7 U
|
-
总评分: 妈豆 + 70
查看全部评分
|