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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
$ o$ I# E( }8 L/ }8 P% e) L  _' k  Q, r  j  X6 q" m
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!+ g6 \( A2 ]: F; m$ ?( e3 Z" m

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2 C9 L2 l' o0 k5 q% e4 b # W4 N1 w) U, K
不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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7 {0 C. [; ~4 Q" R& n0 `做法也很简单:
/ A) b7 e* \9 x* B) i材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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9 F' O3 I! @+ L$ s! _2 ?8 k  U/ x4 |- X/ G
过程:4 p- d: W$ Y* Y& b9 n5 a
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
% ]0 g! _' H0 A
: a1 C+ s. t# x/ H1 r2 b# b) I* s& k" s7 D  g1 Y
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了' e9 M5 V1 K1 H% F' y" c

  T/ V; a# O* _2 |4 U3 J& Y+ ^3 w* \2 F! D# a
2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内6 L' P4 n: ^7 i4 g+ q
# ~3 ?; U0 k/ T1 R
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的) e3 c( c: f$ X  {; ^/ O

  B) Q. m' a! y8 |$ [- z7 I
  {* Z! t4 K  h( Y7 |" Y" J刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了5 U: v9 v* P3 C0 |8 a
( C1 F3 w: @: c* c4 K9 Q% |

  R! c* s: d4 d* G$ ~8 O2 Z5 H真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!# x$ R6 I6 {' }5 ?6 t7 {
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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81 
太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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31 
讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
帖子
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
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是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子' e, G. Y$ l$ Z$ f

% U3 d$ s# ~7 \& S1 J# h亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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