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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 . x- K  Y( O7 R
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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! J+ I1 p7 w% L" J, r5 H0 E不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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1 L1 C* @5 X! v) ?$ M  {6 `
" }/ R7 M) D' d0 q$ e  x做法也很简单:5 f: d& A. [4 ?/ x5 Z7 B
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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/ }; ^! b$ C1 c' G; G; h# b8 k
过程:
7 P/ y0 y. c* K1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发1 v  \2 E' f& y9 e

5 N' P2 I& Q, m6 F5 J! o1 K3 ^' ~+ s% I- b2 t
高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了$ o7 E' a5 l; x3 P; e" I

$ F( i8 _7 \" m9 M& W' u; J# Y  `: a! Q$ y9 \: d
2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内% n2 O+ U3 d) I, ~+ e" a
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3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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" O; H& J" r) `( @8 ~
2 K0 m7 g+ O' _刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子
1 }! ?6 F7 H% H, f) r4 W5 o. i4 S. o4 G: k' l
是啊,很简单的,动手试试吧!
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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子4 |" R* b/ c3 V7 v, w2 q" [( |% ^
- [6 P6 W' I# A
亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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