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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 4 b( J0 d, _/ H2 u# p
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!+ W% v: {! |# z$ i ? P
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- @5 k& N" j, h不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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2 I4 c2 J! a& S/ M做法也很简单:3 z* B7 y1 [" O3 k3 A- l2 Q5 g
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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' Q- q5 u/ |* @1 x0 B( o; h3 Y1 O) v: c' r9 b+ }
过程:
( L9 N# K& Y- C- q' A# v1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内8 W5 Z" o! X! X2 V! R# y& S( M
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5 C+ K; C, P2 N* B# \8 X& m( q3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的 f. k7 X2 v, \1 d4 t. J. J
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9 O( `* N4 s9 f1 W E/ b刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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; P3 U2 s7 j* g. v9 [8 X4 t5 A真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!! t' t+ m4 ]& g/ S
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