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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 / r b2 w) G, S
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!% A+ a8 I2 d* P% |- l
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧. W1 ]6 p ]* p
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( ]1 Z5 e) }5 _9 K做法也很简单:$ k3 _# p* M; N q& a; C
材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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过程:4 C2 h- W$ O5 r) a: p
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
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高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了- `) C$ ^2 }: R3 l2 d" o
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! V% M* h! F+ A" H" U* o2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内
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: D, V2 C; b- V J. P3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了! ^2 ~+ W& n6 h5 m7 R
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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