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本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑 " ]; |$ w7 s* K9 O+ m) c- ?
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噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧/ P1 W$ ~0 @" ]
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& y, H- L m+ K5 L9 w, W做法也很简单:
( h2 v; Z# r) f, ]3 J材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量
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过程:
$ }8 N8 f2 ^ m! Z1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发) N0 a j- s' x& t1 v' E
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6 ^7 q" D# ^6 _1 S高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了& o. e2 Q3 @# u( @" ~" [
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" p% } |+ K7 R( ]2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内! K+ v+ v5 @7 r2 ~3 H# a/ f* ~/ y
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, \- u" T" [5 Y3 i* G0 X: `& Y3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的* N, q$ C9 b0 ^/ O0 G6 n& g
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* D2 J8 s. X3 i! [& f刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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; a" P" ?" W* ?7 ?9 X% `! @真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!5 V" l# x+ z7 ?7 X/ ?5 D
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