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宝宝生日
2012-01-13 
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发表于 2014-5-26 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵泪 于 2014-5-27 11:20 编辑
/ N. x" n. b5 H5 }8 Y0 x& k# U/ W' i- O  p* [  ~+ g
噔噔噔噔~~上首页啦,撒花!感谢小编,感谢麻麻们的支持和鼓励!
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不知从何时起,什么爷爷,什幺叔叔的都在卖这种凹蛋糕,39一个有木有?还排队有木有?麻麻们自己动手做吧,原来做蛋糕真的可以这么简单!因为是给宝宝吃,所以没有做爆浆的,宝宝大爱啊,一口气干掉一半,开心!先上个成品图吧
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2 O: y: w$ o' u+ H) T( @; e9 Y* ~做法也很简单:
' }; }3 y8 s  a$ F' U5 G1 \. M1 }材料:鸡蛋1个,蛋黄3个,蜂蜜15g,糖粉30g,低粉20g,香草精适量7 X3 ~* c, p) d* [& x
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过程:, w) I& I6 R; f0 W# |0 T
1、六寸圆模垫油纸,烤箱预热170度,鸡蛋、蛋黄隔温水加入糖粉和蜂蜜打发
' \2 s  Y8 h4 ^. w8 {5 r$ m  \# X. [( ?! G

/ K% ?7 {; ?* u+ h1 L8 o+ u8 l高速打到浓稠,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就可以了
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2、低粉筛入1中,滴几滴香草精,搅拌至无颗粒,倒入模具内3 l) b7 ]( |9 B: j* H( C7 P/ P

7 ^' |+ V' z4 \0 M9 |; a* l. u& v: p: e* Z4 ^
3、入烤箱,上下火,中下层,170度烤12~15分钟,如果喜欢爆浆的口感时间可以短一些,我是给宝宝吃,所以做的全熟版的
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) Q, w/ i" ~3 }7 p4 W/ h6 t刚出锅的时候是这样子的,不一会儿就是鉴证奇迹的时刻了
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真的凹下去了有木有?很容易上手吧?麻麻们自己动手试试看吧!
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宝宝生日
 
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这个好 有过程

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宝宝生日
2012-03-28 
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真不错~

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宝宝生日
2011-09-07 
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太棒了,有过程,可以学习喽!

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宝宝生日
 
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讲的好详细啊,必须顶 啊

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错不错,鼓掌!

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 nshy 的帖子; k( A& K- I# T$ e% E: u, B1 j5 X( n

2 ~. T, g3 g+ T1 ]是啊,很简单的,动手试试吧!9 b& X1 b) W" {' C

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宝宝生日
 
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爆浆是什么?
正正妈

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亲,必须用香草精吗?

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宝宝生日
2012-01-13 
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回复 beautifulvivian 的帖子# H8 |9 o/ z! W6 @2 B( G

& I( K1 m4 ^9 V9 Y, B9 N亲,点一点香草精吃起来会比较香,没有蛋腥味儿。当然如果亲不想添加的话我觉得也可以的,因为这里面蜂蜜的味道也很浓哈!
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大热的凹蛋糕,走起~~
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